Linzer Uhles
Die Kartoffeln und Zwiebeln schälen, vierteln und mit einer Haushaltsmaschine reiben. Die Eier verquirlen und untermischen. Den Speck würfeln, die Mettwürstchen in Scheiben schneiden und ebenfalls unterrühren. Mit Salz, Pfeffer und Muskat abschmecken
60 Min. simpel 12.03.2018