Gravad Lax
Gebeizter Lachs auf feine Art
30 Min. normal 23.07.2003„Laxem“ Rezepte: Hauptspeise 2 Ergebnisse
Wie wäre es mit: lax
Graved Lax
Lachs trocken tupfen. Jeweils 2 Filets auf der Innenseite mit dem Meersalz einreiben. Koriander im Mörser zerstoßen. Mit dem Zucker und dem Pfeffer mischen und den Lachs ebenfalls damit einreiben. Mit etwas Olivenöl beträufeln. Je zwei Filets mit der
15 Min. normal 11.09.2006