„-basisch“ Rezepte: Hauptspeise, Braten & Dessert 35 Ergebnisse

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bei 266 Bewertungen

Die Kartoffeln am besten am Vorabend kochen, schälen, durch die Presse drücken oder zerstampfen und ausdämpfen lassen. Am nächsten Tag mit Mehl, Salz und Muskat zu einem Teig verkneten. Dabei immer nur etwas Mehl hinzufügen, kurz durchkneten, Mehl z

30 Min. normal 19.02.2009
bei 32 Bewertungen

Spezial-Kaiserschmarrn mit angebratenen Apfelstückchen und Zimt

15 Min. normal 07.03.2013
bei 5 Bewertungen

Alle Zutaten in einen Mixer geben und mixen, bis alles zerkleinert und vermischt ist. In der Pfanne mit wenig Fett bei mittlerer Hitze goldbraune Pancakes backen. Dazu passen Ahornsirup und Früchte nach Wahl.

5 Min. simpel 07.07.2016
bei 7 Bewertungen

leckere Pfannkuchen mit Apfel- und Birnenstücke sowie Haferflocken

30 Min. normal 17.08.2012
bei 15 Bewertungen

Die Kartoffeln mit der Schale kochen. Anschließend gut abkühlen lassen. Währenddessen die Rosinen für einen halbe Stunde in Rum einlegen. Die Kartoffeln schälen und zu Püree stampfen. Danach mit Quark, Eiern und Mehl verrühren. Mit Zucker, Salz und

30 Min. simpel 24.11.2015
bei 22 Bewertungen

Als Frühstück oder Hauptspeise geeignet.

10 Min. simpel 24.09.2014
bei 11 Bewertungen

mit Apfelmus

10 Min. simpel 10.08.2012
bei 4 Bewertungen

2 der Eier trennen und das übrige Ei komplett zu den Eigelben geben. Die Eigelbe mit dem Kokosmehl, Whey Pulver, Flohsamenschalen und Salz sowie dem Süßstoff verquirlen. Anschließend schluckweise die Milch unterrühren, bis alles cremig und klümpchen

5 Min. simpel 01.03.2019
bei 9 Bewertungen

mit Äpfeln + Quark im Teig

40 Min. normal 23.11.2006
bei 3 Bewertungen

Die Äpfel schälen, halbieren, vom Kerngehäuse befreien und in Spalten schneiden. Die Eier trennen. Die Eiweiße steif schlagen und mit einem Esslöffel Zucker süßen. Die Eigelbe mit Mehl, einem Esslöffel Zucker, Vanillezucker, Milch und Salz gut verqu

40 Min. simpel 29.06.2010
bei 2 Bewertungen

Die Kartoffeln schälen und in ungesalzenem Wasser gar kochen. Das Wasser abkippen und die Kartoffeln sehr fein stampfen. Wer hat, benutzt am besten eine Kartoffelpresse, dann wird es noch feiner. Die Kartoffelmasse komplett auskühlen lassen. Dann m

30 Min. simpel 22.10.2013
bei 2 Bewertungen

ergibt ca. 10 Puffer

10 Min. simpel 23.10.2014
bei 4 Bewertungen

Die Eier trennen, die Eiweiße steif schlagen. Mehl, Zucker, Milch, Eigelbe, Rum, Backpulver und Mineralwasser verrühren und den Eischnee unterheben. Die Äpfel schälen und in Scheiben schneiden. Eine Pfanne mit Butter erhitzen, die Äpfel darin goldb

20 Min. simpel 28.09.2010
bei 4 Bewertungen

Die Schattenmorellen abtropfen lassen, dabei den Saft auffangen. Den Saft mit Speisestärke verrühren und in einem Topf aufkochen lassen, Kirschen und Vanillezucker zufügen und kurz mit erhitzen. Die Schupfnudeln in erhitzter Butter mit Zucker goldbr

20 Min. simpel 05.11.2008
bei 3 Bewertungen

Ohne Eier zu trennen - Das Rezept ist von einer Tiroler Hüttenwirtin.

5 Min. simpel 30.12.2015
bei 15 Bewertungen

da darf auch mal gesündigt werden

30 Min. simpel 07.06.2007
bei 6 Bewertungen

leckeres Rezept aus dem Hauswirtschaftsunterricht

45 Min. simpel 08.01.2010
bei 1 Bewertungen

Mohnnudeln, ein süßes Hauptgericht

30 Min. simpel 16.03.2017
bei 1 Bewertungen

fettarm, gut zur Resteverwertung

30 Min. simpel 03.09.2015
bei 1 Bewertungen

Aus Mehl, Eiern, Buttermilch, Wasser, Zucker und Salz einen Teig zubereiten. Diesen 20 - 30 Minuten stehen lassen. Öl in einer Pfanne erhitzen und darin nacheinander Pfannkuchen backen. Dazu passen Apfelmus, Kompott oder beliebiges Obst. Man kann ab

10 Min. normal 04.03.2016
bei 2 Bewertungen

vegan, süß, schnell

30 Min. simpel 30.12.2013
bei 10 Bewertungen

der etwas ander Pfannkuchen

30 Min. simpel 15.11.2007
bei 2 Bewertungen

Beilage zu Wild oder Wildgeflügel oder mit Zucker bestreut als Dessertbeilage

35 Min. simpel 30.10.2010
bei 4 Bewertungen

Als Dessert oder süße Hauptspeise geeignet.

20 Min. normal 08.09.2014
bei 1 Bewertungen

Milch, Eier, Mehl und Salz zu einem glatten Teig verrühren und 1 Stunde stehen lassen. Die Äpfel schälen, vierteln, das Kerngehäuse wegschneiden und in Schnitze schneiden. Reichlich Butter in der Pfanne erhitzen. Die Apfelschnitze rundförmig in die

15 Min. normal 19.10.2016
bei 1 Bewertungen

Das Mehl, die Milch und die Eier verrühren. Den Rum, das Mineralwasser und den Rotwein hinzufügen. Mit einer Prise Salz und einem Beutel Vanillezucker würzen. Die Herdplatte mit der Pfanne auf Stufe 6 von 9 vorheizen. Den Teig portionsweise mit ei

10 Min. normal 05.01.2015
bei 1 Bewertungen

Die Eier trennen und die Eiweiße steif schlagen. Die Eigelbe mit der Vanille vermischen, die Milch hinzufügen und mit einem Rührbesen vermengen. Die Schmelzflocken und das Proteinpulver vermischen und beimengen. Eine Prise Zimt hinzufügen. Zum Schlus

10 Min. simpel 21.04.2016
bei 1 Bewertungen

veganer Kaiserschmarrn mit Kürbispüree

15 Min. simpel 29.01.2018
bei 1 Bewertungen

Die Kartoffeln in einen Topf mit Wasser geben und kochen. Am besten macht man das schon einen Tag vorher, da die Kartoffeln noch auskühlen müssen. Dann werden die Kartoffeln in eine Schüssel gerieben. Den Speisequark, das Mehl, den Zucker sowie nach

20 Min. normal 08.11.2015
bei 2 Bewertungen

Resteverwertung

5 Min. simpel 06.06.2014