Wiener Schnitzel
Das original 'Wiener Schnitzel' ist vom Kalb
30 Min. normal 25.07.2008„Kalbsschnitzel“ Rezepte: Hauptspeise, Braten, Österreich & Gluten 2 Ergebnisse
Wie wäre es mit: schnitzel
Das echte Wiener Schnitzel
Kalbfleisch in Schnitzel portionieren, die Ränder leicht einschneiden und klopfen. nach dem Klopfen soll die stärke mindestens 6 mm betragen. Eier mit einer Gabel verschlagen, Schnitzel im Mehl wenden, durch die Eiermasse ziehen und danach in Semmel
20 Min. simpel 27.11.2000