„SPARGEl“ Rezepte: Hauptspeise, Deutschland & Käse 4 Ergebnisse

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Spargel schälen und zusammen mit etwas Salz, Zucker und einem Stückchen Butter ca. 5 - 9 Min. garen. Spargel abtropfen lassen und in eine feuerfeste Form geben. Butter schmelzen, aber nicht bräunen und über den Spargel geben. Die Sauce Bernaise darüb

20 min. simpel 07.04.2001
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Spargel schälen, wie üblich kochen, jedoch nicht ganz weich. In der Zwischenzeit den Bärlauchfrischkäse mit Hühnerbrühe und Weißwein in einem Becher aufmixen, ggf. noch Spargelbrühe dazu. Die Flüssigkeit richtet sich nach den "Soßenfreaks". Mit den

15 min. simpel 16.01.2007
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Spinat wie üblich waschen, verlesen und danach in Salzwasser blanchieren, auf Küchenpapier abtrocknen lassen. Spargel putzen und in Salzwasser mit Zucker und etwas Butter bissfest garen. Käse mit Eigelb und Sahne zu einer Paste verrühren und gut mit

30 min. normal 30.05.2001
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für eine Springform von 26 cm, schmeckt auch am nächsten Tag

50 min. normal 06.06.2016