„SPARGEl“ Rezepte: Hauptspeise, Deutschland & Vegetarisch 48 Ergebnisse

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Abgegebene Bewertungen: (688)

anders wird man danach Spargel wohl nicht mehr essen. Jetzt auch mit Alternativen zur Alufolie!

20 min. simpel 03.07.2009
Abgegebene Bewertungen: (190)

und nie wieder gekocht!

20 min. simpel 03.07.2010
Abgegebene Bewertungen: (44)

Spargelzubereitung ohne Wasser

15 min. normal 13.08.2009
Abgegebene Bewertungen: (27)

leckere Beilage zu Fleisch oder Fisch

15 min. simpel 05.04.2012
Abgegebene Bewertungen: (90)

Die Kartoffeln in Salzwasser garen. Etwas abkühlen lassen, pellen und jeweils in 3-4 gleich große Stücke schneiden. Pinienkerne in einer Pfanne ohne Öl unter Wenden rösten. Spargel am unteren Drittel schälen, die holzigen Enden abschneiden und die Sp

75 min. normal 07.02.2005
Abgegebene Bewertungen: (79)

aus Spargelschalen

30 min. normal 13.05.2007
Abgegebene Bewertungen: (51)

Spargel waschen und schälen, holzige Enden abschneiden. Schalen und Enden im Salzwasser ca. 15 Min. kochen. Durch ein Haarsieb seihen und Spargelwasser wieder aufkochen. Spargel in 3 cm lange Stücke geschnitten hineingeben und weitere 15 Min. kochen

20 min. simpel 19.05.2001
Abgegebene Bewertungen: (13)

kalorienarm, cholesterinfrei

20 min. simpel 04.08.2009
Abgegebene Bewertungen: (6)

Spargel in der Alufolie gegart

25 min. simpel 11.09.2010
Abgegebene Bewertungen: (6)

im Spargeltopf aufrecht in Spargelbrühe gegart

45 min. normal 25.10.2007
Abgegebene Bewertungen: (4)

Den weißen und violetten Spargel waschen, schälen, von den Endstücken befreien und in 3 cm lange Abschnitte schneiden, die Kopfstücke beiseite legen. Grünen Spargel waschen und nur im unteren Drittel schälen, ebenfalls in Abschnitte teilen und zu den

30 min. normal 27.10.2009
Abgegebene Bewertungen: (2)

Wenn der badische Gemüsekönig auf die schwäbische Nudel-Königin trifft!

60 min. normal 23.05.2017
Abgegebene Bewertungen: (13)

Kartoffeln schälen, waschen und in kleine Würfel von ca. 1 cm Größe schneiden. In kochendem Salzwasser ca. 2-3 Minuten blanchieren, dann abgießen und abtropfen lassen. Spargel waschen, das untere Drittel schälen, Enden abschneiden und in ca. 3 cm la

30 min. simpel 07.01.2007
Abgegebene Bewertungen: (5)

Den Spargel schälen und schräg in ca. 1 cm dicke Scheiben schneiden. Die Zwiebel fein würfeln, die Kirschtomaten waschen und vierteln. Die Zwiebelwürfel in gutem Olivenöl glasig dünsten, den Spargel dazugeben und ca. 10 Minuten schmoren lassen, dann

20 min. pfiffig 25.08.2006
Abgegebene Bewertungen: (4)

kalorienarm

40 min. simpel 16.07.2006
Abgegebene Bewertungen: (4)

Geschälten Spargel in kochendes Salzwasser mit Zucker und 1 TL Butter geben. Ca. 20 - 25 Minuten garen und abtropfen lassen und warmstellen. Die restliche Butter in einem Topf erhitzen. Mehl unter Rühren darin anschwitzen. Mit der Milch ablöschen u

10 min. normal 09.04.2001
Abgegebene Bewertungen: (6)

Spargel schälen, in ca. 4-5 cm lange Stücke schneiden und wie gewohnt kochen. In der Zwischenzeit die Zwiebel schälen, fein schneiden, die Knoblauchzehe zerdrücken und beides in der Butter andünsten. Spinat dazugeben und auftauen lassen. Mit Salz, Pf

30 min. normal 17.06.2004
Abgegebene Bewertungen: (3)

als Hauptgericht für 2 Personen, als Vorspeise für 4 Personen

30 min. normal 02.06.2009
Abgegebene Bewertungen: (2)

Feines Fingerfood

40 min. normal 22.10.2007
Abgegebene Bewertungen: (2)

Den weißen Spargel ganz schälen, beim grünen nur das untere Drittel. Aus vier Bögen Backpapier Schachteln basteln (Heftklammern). Den Boden der Päckchen mit der flüssigen Butter ausstreichen, pfeffern und salzen. Das geputzte Gemüse in die Päckchen v

30 min. simpel 14.07.2010
Abgegebene Bewertungen: (2)

Für die Grüne Soße die Eier hart kochen. Kräuter klein hacken (so klein es geht), je feiner, desto besser. Den Joghurt und die saure Sahne dazugeben. Eine Zwiebel, zwei Gewürzgurken und die Eier klein schneiden und ebenfalls dazugeben. Alles ein biss

80 min. normal 28.08.2014
Abgegebene Bewertungen: (2)

Reis mit grünem und weißem Spargel

30 min. normal 13.05.2008
Abgegebene Bewertungen: (2)

Den geschälten Spargel mit Salz, Zucker, Butter und Zitronensaft in kochendes Wasser geben und in ca. 20 Minuten gar kochen. Abgießen und warm halten. 250 ml Spargelfond auffangen. Die Zwiebel schälen und hacken. In dem Fond aufkochen lassen. Die S

30 min. simpel 03.09.2008
Abgegebene Bewertungen: (5)

leckere Vorspeise

15 min. simpel 06.12.2007
Abgegebene Bewertungen: (3)

Den Spinat mit etwas Salz 2-3 Minuten im Topf (geschlossen) zusammenfallen lassen, bei mäßiger Hitze. Im Sieb abtropfen lassen, dann leicht ausdrücken. Den Spargel kochen (+Salz, Zucker und 20 g Butter im Wasser) und bissfest garen. Die beiden Käses

30 min. normal 20.06.2007
Abgegebene Bewertungen: (1)

dazu Semmelklößchen

60 min. normal 27.09.2010
Abgegebene Bewertungen: (1)

Spaghetti mit Spargel

5 min. normal 21.02.2015
Abgegebene Bewertungen: (1)

Den Spargel gründlich schälen und die Enden abschneiden. Die Schalen und Enden aufheben, z. B. für Spargelcremesuppe. Den Ofen auf 180 °C Umluft vorheizen. Je 2 Bögen Alufolie übereinander legen. Darauf jeweils 5 - 6 Stangen Spargel legen, je nach

20 min. normal 20.04.2018
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vegetarich

10 min. normal 18.05.2018
Abgegebene Bewertungen: (1)

leichtes Hauptgericht für 4 Personen oder als Vorspeise für 6 - 8 Personen

15 min. normal 10.06.2015