„SPARGEl“ Rezepte: Hauptspeise, Fisch & Pasta 38 Ergebnisse

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Abgegebene Bewertungen: (21)

Die gewaschen Spargelspitzen ca. 4 - 5 min. im Salzwasser kochen, anschließend mit kaltem Wasser abschrecken und beiseite stellen. Den Lachs in Würfel schneiden. Die Pfanne heiß werden lassen und das Olivenöl erhitzen. Darin die Lachsstücke ganz ku

10 min. simpel 08.09.2013
Abgegebene Bewertungen: (12)

Spargel in Kombination mit Lachs und dann noch überbacken ... total lecker!

30 min. simpel 17.09.2008
Abgegebene Bewertungen: (4)

Die Spaghetti nach Packungsanweisung kochen. Spargel, Zwiebel und Knoblauch schneiden und in einer Pfanne dünsten. Der Spargel sollte mit etwas Zucker karamellisiert werden, sonst ist er oft etwas bitter. Den Lachs hinzugeben und so lange dünsten, b

25 min. simpel 18.04.2017
Abgegebene Bewertungen: (3)

schnell gemacht und lecker

10 min. simpel 28.05.2018
Abgegebene Bewertungen: (10)

mit tomatisierter Dill - Spargel - Champignon - Sauce

40 min. normal 02.02.2007
Abgegebene Bewertungen: (14)

Nudeln und Lachs, ein Klassiker

30 min. simpel 12.05.2011
Abgegebene Bewertungen: (4)

Konfieren ist das Garen in Fett bzw. Öl. Um das Öl für dieses Gericht zu aromatisieren, Thymian, Rosmarin, Ingwer und Knoblauch hinein geben und alles bei geringer Hitze etwa 20 Minuten leicht köcheln lassen. Die Kräuterzweige sollen dabei nicht verb

30 min. normal 20.06.2010
Abgegebene Bewertungen: (3)

Den Spargel im unteren Drittel schälen, die Enden entfernen. Die Stangen schräg in 4 cm lange Stücke schneiden. Frühlingszwiebeln getrennt in schmale weiße und breite grüne Ringe schneiden. Die Filets abbrausen, trocken tupfen, mit Zitronensaft und F

20 min. normal 12.04.2017
Abgegebene Bewertungen: (8)

leichtes Gericht für Spargelfans

30 min. normal 09.05.2009
Abgegebene Bewertungen: (8)

Spargel waschen und die Enden großzügig abschneiden. Spargel in schräge Stücke schneiden. In knapp ½ l kochendem, leicht gesalzenem Wasser mit einer Prise Zucker ca. 10 Min. garen. Abtropfen lassen und Spargelfond auffangen. Lachs waschen und gut t

30 min. normal 21.04.2001
Abgegebene Bewertungen: (4)

aktuell zur Spargelsaison

35 min. normal 27.12.2006
Abgegebene Bewertungen: (3)

Schalotten und Knoblauch schälen. Zusammen mit den geschälten Tomaten fein hacken. Nacheinander im heißen Wok anbraten. Dann die Champignons mitbraten und den geschälten, in ca. 3 cm große Stücke geschnittenen Spargel zufügen. Anschließend den klein

25 min. simpel 23.01.2007
Abgegebene Bewertungen: (3)

Den Lachs grob würfeln und in 1 EL Butter braten, bis er eben gar ist. Aus der Pfanne nehmen und warm halten. Den Bratsatz mit Fischfond ablöschen und etwas einkochen lassen. Sahne und Zitronensaft hinzufügen und mit Salz und Pfeffer abschmecken.

15 min. normal 14.05.2008
Abgegebene Bewertungen: (2)

Das Gemüse waschen, putzen und in etwa gleich große Stücke schneiden. Dann für die Nudeln einen Topf mit Salzwasser erhitzen und die Nudeln nach Anleitung kochen. In einer Pfanne etwas Olivenöl erhitzen und die Zwiebeln und den grünen Spargel kurz a

30 min. simpel 30.08.2013
Abgegebene Bewertungen: (6)

Spargel 5 Min. im Wasser mit Salz und Zucker kochen, mit Eiswasser abschrecken und abtropfen lassen. Spargelwasser dabei auffangen. Backofen auf 200 Grad vorheizen. Auflaufform mit Butter einfetten. Lachs in 1 cm breite Streifen schneiden. Butter e

40 min. normal 17.07.2006
Abgegebene Bewertungen: (4)

Zuerst werden die trockenen Enden des Spargels abgeschnitten und dieser dann geschält. Anschließend wird er in 3 bis 4 cm große Stücke geschnitten und ca. 4 Minuten in Salzwasser blanchiert. In der Zwischenzeit wird der Rucola gewaschen, getrocknet

25 min. normal 25.02.2016
Abgegebene Bewertungen: (2)

in einer Tomaten-Basilikum-Soße

20 min. simpel 23.05.2016
Abgegebene Bewertungen: (2)

Die Nudeln wie gewohnt bissfest kochen. Den Lachs auftauen lassen, mit Zitronensaft beträufeln und mit Kräutern bestreuen. Den Spargel schälen und in Stücke schneiden. Öl in einer Pfanne erhitzen und den Spargel kurz anbraten, aufpassen dass die Pf

20 min. normal 26.07.2009
Abgegebene Bewertungen: (2)

Zuerst den Spargel schälen, die holzigen Enden abschneiden und die Stangen in etwa vier Zentimeter lange Stücke schneiden. In Wasser mit Salz und einer Prise Zucker kochen bis sie gar sind, aber noch bissfest. Anschließen abgießen und abschrecken. Et

20 min. normal 11.09.2008
Abgegebene Bewertungen: (3)

leckere Frühsommerpasta

35 min. normal 03.08.2009
Abgegebene Bewertungen: (3)

Den Spargel schälen und sowohl die Enden als auch die Köpfe abschneiden. Die Köpfe beiseitelegen. Den Spargel in dünne Streifen schneiden. Dabei kann der Sparschäler hilfreich sein. Den Estragon oder die Petersilie, je nach Geschmack, waschen und fe

45 min. normal 15.07.2015
Abgegebene Bewertungen: (1)

Die Spaghetti in reichlich Salzwasser gar kochen und in einem Sieb abtropfen lassen. Die Muscheln bzw. die Frutti di Mare auftauen lassen. Den Spargel ca. 4 Minuten in Salzwasser kochen und auf ein Sieb zum Abtropfen geben. Danach in Stücke schneide

15 min. simpel 23.07.2011
Abgegebene Bewertungen: (1)

Während die Penne nach Packungsanleitung al dente kochen, den grünen Spargel im unteren Drittel schälen und das Holzige wegschneiden. Nun den Spargel in 2 - 3 cm lange Stücke schneiden und in einer beschichteten Pfanne mit etwas Olivenöl ca. 5 Minu

10 min. normal 29.05.2015
Abgegebene Bewertungen: (1)

gute Verwertung für Bruchspargel

20 min. simpel 29.05.2012
Abgegebene Bewertungen: (4)

Den Spargel bei Bedarf schälen, und in ca. 4 cm große Stücke schneiden. Zwiebel und Knoblauch schälen und beides klein würfeln. Butter in einer Pfanne erhitzen und, falls man Putenbrust möchte, diese anbraten. Dann Spargel, Zwiebeln und Knoblauch daz

30 min. normal 28.04.2008
Abgegebene Bewertungen: (2)

Lachs mit Pasta und Safran

15 min. simpel 16.11.2008
Abgegebene Bewertungen: (2)

Den Lachs - falls nötig - von der Haut sowie der dicken Mittelgräte befreien und in Würfel von etwa 1 cm Kantenlänge schneiden. Die Lachswürfel auf eine Platte legen, mit dem Zitronensaft beträufeln, salzen pfeffern und zugedeckt in den Kühlschrank s

40 min. normal 17.10.2007
Abgegebene Bewertungen: (2)

schnell, einfach, lecker

45 min. normal 27.07.2010
Abgegebene Bewertungen: (1)

Eine Sauce aus der Sahne und der Brühe kochen, mit Pfeffer und Salz abschmecken und den Dill hinzufügen. Inzwischen den Lachs in feine Scheiben schneiden, ebenso die Zwiebeln. Den Spargel schälen, das untere holzige Ende abschneiden und blanchieren,

30 min. normal 25.03.2010
Abgegebene Bewertungen: (1)

Den Spargel waschen, evtl. schälen, in ca. 4 cm lange Stücke schneiden. Die Kirschtomaten waschen und halbieren. Das Forellenfilet in nicht zu kleine Stücke schneiden. Die Spaghetti in Salzwasser bissfest kochen. Das Olivenöl in einer Pfanne erhitze

10 min. simpel 11.08.2013