Schweinbraten ( Schnellkochtopf )
glutenfrei + eifrei + milchfrei
30 Min. simpel 28.07.2007„Pökeln“ Rezepte: Hauptspeise, Schwein & Low Carb 3 Ergebnisse
Wie wäre es mit: pökellake
Schinkeneisbein pökeln
Pökelhaxe oder Pökelrippchen
60 Min. simpel 21.01.2016Ardennerschinken Trockenpökelung
Ardennerschinken ist die klassische Trockenpökelung, die in unserer Gegend die Hausschlachter (als es sie noch gab) anwendeten. Man braucht sinnvoller Weise 2 Pökelgefäße, weil das Fleisch jeden 3. Tag umgelegt wird. Geht natürlich auch mit einem Ge
180 Min. normal 08.03.2016