Spinatknödel mit Gorgonzolasauce
vegetarische Hauptspeise
15 Min. simpel 16.01.2012„Gemüse“ Rezepte: Hauptspeise, Vegetarisch & Klöße 63 Ergebnisse
Nocken aus Blattspinat und Quark mit frischer Tomatensauce
super leicht und super lecker
40 Min. normal 17.10.2014Käseknödel auf Rahmspinat
Die Brötchen in Scheiben schneiden und mit der heißen Milch übergießen. Die Milch muss vollständig aufgenommen werden, die Brötchen müssen aber auch vollständig durchweicht sein, eventuell noch mehr Milch nehmen. Die Zwiebelwürfel in Butter andünsten
40 Min. normal 21.10.2009Priestermörder mit zerlassener Butter und Parmesan
Das Weißbrot würfeln und in lauwarmer Milch mind. 1 Stunde einweichen. Spinat putzen und in Salzwasser kurz blanchieren, abschrecken, abtropfen, gut ausdrücken und fein hacken. Die Schalotten fein würfeln und wenig Butter andünsten, den Spinat zuge
30 Min. normal 18.10.2005Bärlauchsuppe mit Frischkäseknöderl
Für die Knöderl die in der Milch eingeweichten Brösel mit Quark, Käse, Eiern gut verrühren, und mit Salz und Muskat nach Bedarf würzen. Knöderl formen, und in wallendem Salzwasser 6 - 8 Minuten köcheln lassen. Für die Suppe die Zwiebeln und den Kno
30 Min. normal 17.06.2009Fellah Köfte
vegane Bulgurklößchen in herzhafter Sauce
30 Min. normal 18.02.2016Fladenbrotknödel mit orientalischem Sauerkraut
vegetarisch
45 Min. normal 01.10.2015Gnocchi mit Kürbis-Rucola-Sauce
Die Pfanne mit dem Öl erhitzen. Zwiebel, Knoblauch und Tofu in die Pfanne geben und alles anbraten. Den Kürbis hinzugeben, Deckel auf die Pfanne und köcheln lassen. Sollte zu wenig Flüssigkeit in der Pfanne sein, etwas Wasser dazu geben. Ca. 10 min k
15 Min. simpel 13.07.2011Vegane Kartoffelklöße mit Sojahackfüllung
Das Sojagranulat mit Paprikapulver, Rauchsalz und etwas heißem Wasser überbrühen. Die Zwiebel fein würfeln und die Pilze klein hacken. Öl in der Pfanne erhitzen. Den gepressten Knoblauch und die Zwiebeln anbraten. Die Pilze dazugeben. Nach einigen M
30 Min. normal 27.09.2016Kürbis-Semmelknödel
Die kleingeschnittenen Brötchen in eine Schüssel geben. Sahne und Wasser vermischen und leicht erwärmen und dann über die Brötchen gießen. Ca. 20 MInuten ziehen lassen. Zwiebel schälen und in kleine Würfel schneiden und in etwas Butter glasig dünst
40 Min. simpel 03.11.2019Grammelknödel
leicht und locker, ergibt 12 Stück
35 Min. normal 06.03.2007Bärlauchknödel auf Paprikarahm
Vegetarisch
45 Min. pfiffig 01.04.2016Spinatknödel
im Dampfgarer
20 Min. simpel 14.06.2012Rübchen in Parmesansauce mit Semmelknödel
Die Brötchen in dünne Scheiben schneiden und in eine Schüssel geben. Die Milch aufkochen, über die Brötchen gießen, sofort die Schüssel mit einem Deckel abdecken und ein paar Minuten ziehen lassen. Die Rübchen schälen und vierteln. Die Schalotte in
60 Min. normal 05.02.2006Semmelknödel oder Serviettenknödel mit Pilzgemüse
Tolle Resteverwertung!
30 Min. normal 12.11.2009Semmelknödel mit Pfifferlingrahmsoße
Die Semmeln (müssen nicht mehr ganz frisch sein) in dünne Scheiben schneiden und in eine große Schüssel geben. Die Eier darüber schlagen. Die Zwiebeln in einer kleinen Pfanne mit Butter glasig anschwitzen und zu den Semmeln geben. Einen guten Schuss
60 Min. normal 12.05.2013Kartoffel - Morchel - Knödel
sehr festlich und seeeeeehr lecker
60 Min. pfiffig 13.01.2009Kartoffel-Fetaklöße mit Spinat-Frischkäsesoße
Den Schafskäse in 8 Würfel schneiden, dann aus dem Kloßteig 8 Klöße formen und mit jeweils einem Würfel Käse füllen. Die Klöße verschließen, in kochendes Salzwasser geben und 20 - 25 min. ziehen lassen. In der Zeit die Soße zubereiten. Dafür die Zwi
40 Min. simpel 13.12.2013Bärlauch-Knödel mit Tomatensauce
da wundern sich alle, wenn ich sage, die sind vegan!
35 Min. simpel 26.05.2014Kartoffel - Lauch - Zucchini - Knödel auf Tomatensoße
WW geeignet 9 PP pro Person
20 Min. simpel 27.09.2010Alex' Soja-Linsengulasch auf Serviettenknödl
vegetarisch, auch vegan möglich
30 Min. normal 27.06.2016Mozzarellaknödel mit Champignon - Lauchgemüse
Knödel: Die Kartoffeln als Pellkartoffeln 25 Minuten in Salzwasser kochen, abgießen, abtropfen lassen und auf ein Backblech legen. Die Kartoffeln bei 200°C (Gas Stufe 3, Umluft 180°C) 5 Minuten im Backofen ausdämpfen lassen. Die Kartoffeln pellen und
40 Min. normal 06.10.2010Gerstenklößchen
vegan
20 Min. simpel 08.10.2013Oma Lindes Kartoffelknödel
Am Vortag die Kartoffeln in der Schale als Pellkartoffeln weich kochen und abkühlen lassen. Wasser in einem großen Topf aufsetzen, erhitzen und salzen. Nach dem Schälen die Kartoffeln durch eine Kartoffel- oder Spätzlepresse drücken. Die in Würfel
25 Min. normal 22.10.2016Parmesan-Mohn-Knödel in Lauch-Sahne
Vorspeise, Beilage oder Suppeneinlage
10 Min. simpel 07.02.2014Scharfe Tomatensoße mit Knödeln
Als erstes schält und würfelt man die Zwiebeln, währenddessen eine Pfanne auf mittlere Hitze auf die Herdplatte stellen. Den Knoblauch und die Peperoni in feine Scheiben schneiden. Etwas Olivenöl in die Pfanne geben und das Gemüse hinzugeben, umrühr
25 Min. normal 12.02.2014Bärlauchknödel auf Gemüse
Die Brötchen und die Zwiebel in kleine Würfel schneiden. Die Zwiebel im heißen Fett dünsten, die Milch zugeben, erwärmen und über die Brötchenwürfel geben. Gut verrühren und zugedeckt ca. 30 Minuten ziehen lassen. Die Bärlauchblätter klein schneide
30 Min. normal 05.05.2017Semmelknödel mit rahmigem Rote Bete-Kraut
vegetarisch, für Essanfänger ab 1 Jahr geeignet
30 Min. simpel 01.06.2018Mit Wachtelei gefüllte Kartoffelknödel à la Didi
Die Wachteleier 3 Minuten kochen, in Eiswasser abkühlen lassen und pellen. Kartoffeln waschen und mit Schale in Salzwasser kochen. Kartoffeln heiß pellen und im Ofen in einer Auflaufform bei 120 °C ca. 10 - 15 min ausdampfen lassen. Danach die hei
30 Min. normal 06.01.2021Gefüllte Semmelknödel auf Spinatbett mit Parmesansoße
vegetarisch
40 Min. pfiffig 19.07.2016