„Schwarz-nuss“ Rezepte: Hauptspeise & Festlich 13 Ergebnisse

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Rôti de veau façon Orloff aux champignons

45 Min. pfiffig 09.12.2007
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Koriander, Wacholderbeeren und Pfefferkörner in einen Mörser geben und gut zerstoßen, dann diese Mischung in einem Schüsselchen zusammen mit dem Öl und Knoblauch zu einer groben Paste verarbeiten und die von überschüssigem Fett befreite Lammnuss mit

50 Min. normal 03.05.2007
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kaltes Kalbfleisch, Vorspeise oder leichtes Hauptgericht

30 Min. simpel 26.06.2009
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Die Seezungen häuten und filetieren oder das schon vom Händler erledigen lassen. Dicht an dicht in einer Auflaufform auslegen, dabei sollte die Hautseite nach oben zeigen. Für die Farce den Lachs in Würfel schneiden und ca. 15 Min im TK anfrieren la

40 Min. pfiffig 25.01.2019
bei 1 Bewertungen

grüner Spargel mit Rhabarber-Cranberry-Marinade

45 Min. pfiffig 13.05.2019
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Salz, Mehl, Ei und Wasser zu einem geschmeidigen Teig kneten. Fleisch waschen, trockentupfen und mit Pfeffer würzen. Kräuter waschen, grob hacken, das Fleisch damit bestreuen und fest andrücken. Salzteig zu einem Rechteck (ca. 40 x 50 cm) ausrollen.

15 Min. pfiffig 23.11.2012
bei 2 Bewertungen

Die Walnüsse ohne Fettzugabe in einer trockenen Pfanne rösten, dann grob hacken. Den Knoblauch schälen und fein hacken. Nüsse, Knoblauch, Frischkäse, Eigelb und Zitronenschale mit schwarzem Pfeffer mischen. Die Kalbsschnitzel unter Klarsichtfolie mi

40 Min. normal 22.03.2006
bei 1 Bewertungen

mit einer Farce aus getrockneten Kirschen und schwarzen Nüssen

45 Min. pfiffig 30.12.2011
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mit selbstgemachten Waldnussnudeln (richtig gelesen). Eben Nüsse, die im Wald wachsen.

45 Min. normal 05.01.2012
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Die Zwiebel schälen und fein hacken. Zitronen schälen, entkernen und würfeln. Knoblauchzehen schälen und würfeln. In einem schmalen Topf (ca. 3 Liter Fassungsvermögen) Öl erhitzen, Fleisch hinein legen, etwa 1 Minute darin schwenken, bis es die rote

30 Min. normal 26.01.2011
bei 0 Bewertungen

Das schiere Rehfleisch durch den Fleischwolf drehen und mit der Sahne eine Farce bereiten, mit Salz und Pfeffer abschmecken. Rehfilet würzen, mit einem Spinatblatt umwickeln. Die klein geschnittenen Kirschen und Nüsse unter die Farce geben, die 2 P

45 Min. pfiffig 03.04.2007
bei 0 Bewertungen

Amerikanisches Rezept zu Erntedank

25 Min. normal 16.06.2009
bei 0 Bewertungen

Kalbfleisch in pikanter Sauce, ohne Thunfisch

60 Min. simpel 04.04.2015