Die Kürbiskerne in einer Pfanne ohne Fett rösten und abkühlen lassen. Die Wassermelone in Würfel schneiden oder mit einem Melonenausstecher Kugeln ausstechen. Den Mozzarella würfeln. Rucola putzen, waschen und auf Küchenpapier trocknen und evtl. noc
15 Min. simpel 29.07.2012mit Feigen, Parmaschinken und Mozzarella
20 Min. simpel 01.04.2007ein herrlicher Salat für die Erdbeerzeit
15 Min. normal 25.08.2009Gut als Vorspeise oder kleines Abendessen mit Gästen
30 Min. simpel 04.09.2011pikant, erfrischend und süß
20 Min. simpel 07.09.2011Eine Freude für den Gaumen und das Auge
15 Min. normal 05.12.2010eine schöne Vorspeise für viele Anlässe
15 Min. simpel 15.12.2011Feine italienische Vorspeise
10 Min. simpel 30.01.2012Den Mozzarella in Scheiben schneiden. Bitte unbedingt guten Büffelmilch-Mozzarella nehmen. Die Orangen mit einem Messer so schälen, dass wirklich nichts Weißes mehr dran ist. Die Orangen filetieren und den Saft auffangen. Den Käse und die Orangenfil
15 Min. simpel 22.12.2006Die Zubereitung ist recht simpel. Einfach die Avocado und den Mozzarella in mundgerechte Würfel schneiden und vermengen. Die Knoblauchzehe pressen und hinzufügen. Dann mit Salz, Pfeffer und Zitronensaft abschmecken. Der Salat sollte eine leicht säuer
15 Min. simpel 21.10.2013Mozzarella und Tomaten in Scheiben schneiden, die Mangos schälen, das Fruchtfleisch vom Kern lösen und in mundgerechte Stücke schneiden. Anschließend alles schuppenartig auf eine Platte schichten. Für das Dressing das Olivenöl in einer Pfanne erhitz
45 Min. normal 14.01.2009schnell gemacht
10 Min. simpel 16.12.2010Tomate - Mozzarella mal anders
10 Min. simpel 12.12.2009schnelle gesunde Vor- oder Hauptspeise, auch für`s Buffet
10 Min. simpel 05.10.2015nach meiner Idee
20 Min. simpel 17.09.2012