Fleischterrine mit Pfifferlingen und Madeiragelee
für eine Terrinenform mit 1 Liter Fassungsvermögen, ergibt ca. 12 Scheiben
45 Min. normal 14.12.2008Wie wäre es mit: eiersauce
für eine Terrinenform mit 1 Liter Fassungsvermögen, ergibt ca. 12 Scheiben
45 Min. normal 14.12.2008Die Birnen in schmale Spalten schneiden und vom Kerngehäuse befreien. Die halbierten Weintrauben von den Kernen befreien. Pfifferlinge putzen und halbieren. Camembert und Wildbraten in Scheiben schneiden. 4 Teller mit Birnenspalten belegen; darauf W
20 Min. normal 11.02.2008ziemlich aufwändig, aber sehr lecker
60 Min. pfiffig 25.12.2011