Kürbis, Möhren, Ingwer und Zwiebel schälen und würfeln, in der Butter andünsten. Mit der Brühe aufgießen und in etwa 15 - 20 Minuten weich kochen. Dann sehr fein pürieren, eventuell durch ein Sieb streichen. Die Kokosmilch unterrühren, mit Salz, Pfef
30 Min. normal 06.01.2005leckere vegetarische/vegane Suppe mit viel Gemüse und asiatischen Gewürzen
20 Min. normal 03.07.2012Den Ingwer schälen und in kleine Stückchen schneiden. Die Zitronengrashalme flach drücken. Die Chilischote halbieren und entkernen, alles zusammen mit dem Lorbeerblatt in einem Topf kurz anbraten. Die Currypaste dazugeben, kurz weiterschmoren lasse
40 Min. normal 26.02.2011Schmeckt wie beim Chinesen
30 Min. normal 24.04.2008Chinakohl putzen und in Streifen schneiden. Zwiebeln schälen und würfeln. Möhren schälen und in streichholzgroße Stifte schneiden. Würstchen in Scheiben schneiden. In einem Topf etwas Öl erhitzen und die Zwiebelwürfel darin goldbraun anschwitzen. Di
25 Min. normal 11.06.2007vegan, einfach, low carb
15 Min. simpel 26.09.2017leichte und preiswerte Frühlingssuppe
25 Min. simpel 28.12.2006Asiatische Geschmacksrichtung
30 Min. simpel 17.09.2010Eigenkreation für Leute, die gerne etwas Neues und Außergewöhnliches probieren möchten.
30 Min. simpel 22.01.2015Die Kürbisse abwaschen, aushöhlen und würfeln. Möhren, Ingwer und Zwiebel schälen und ebenfalls würfeln. Alles zusammen in Butter anschwitzen, mit der Gemüsebrühe aufgießen und in ca. 20 min. weich kochen. Dann sehr fein pürieren und die Kokosmilch
30 Min. simpel 28.01.2010Zwiebel in Würfel schneiden, Kartoffeln schälen und grob würfeln. Zwiebeln in Olivenöl andünsten, Kartoffeln hinzufügen, mit Gemüsebrühe angießen und bei geschlossenem Deckel köcheln lassen. Pfeffern und salzen, je nach Geschmack. Während dessen Minz
20 Min. simpel 21.03.2013Das Grün der Frühlingszwiebeln in feine Röllchen schneiden, das Weiße hacken. Die Karotten schälen, der Länge nach in dünne Scheiben und diese in Streifen schneiden. In einer Pfanne das Olivenöl erhitzen. Frühlingszwiebeln, Weiß und Grün sowie die K
10 Min. normal 25.01.2019die etwas andere Erbsensuppe
15 Min. normal 30.09.2009schnell und einfach
20 Min. normal 08.10.2008simpel und gesund
20 Min. normal 12.10.2018mit Ingwer, Kokosmilch und Chili
45 Min. simpel 22.12.2010einfach, lecker
20 Min. simpel 24.01.2017Den Knoblauch fein würfeln, die Pilze putzen und vierteln. Beides in 2 EL erhitztem Öl andünsten, bis das austretende Pilzwasser verdunstet ist. Anschließend den in Ringe geschnittenen Frühlingslauch ca. 5 Min. mitdünsten. Ein wenig Lauch zum Garnier
35 Min. normal 29.05.2015sauer-scharfe Suppe
50 Min. normal 09.07.2012leckere Kürbissuppe, selbst kreiert
30 Min. simpel 31.10.2010vegetarisch
25 Min. simpel 13.09.2016Die Linsen in zwei Tassen Wasser einweichen, den Kreuzkümmel und die Senfsamen hinzufügen und alles eine Stunde lang quellen lassen. Dann abtropfen und fünf Tassen Wasser mit der Linsenmischung kurz zum Kochen bringen. Danach die Hitze herunterscha
60 Min. normal 14.05.2002Auch als Suppe oder Dip zu verwenden. Ihr Kind wird es lieben, obwohl es gesund ist!
20 Min. normal 02.03.2009mit gebratenen Garnelen und Paprika
15 Min. normal 18.09.2016Sehr wohltuend bei Erkältung oder kaltem Wetter!
20 Min. simpel 21.01.2013Rote-Bete-Kraut-Suppe mit Kapern und Ingwer
20 Min. normal 09.04.2015raffiniert und blitzschnell gemacht
25 Min. simpel 07.01.2007in kleinen Portionen als Vorspeise oder auch als leichtes, aber sättigendes Hauptgericht
60 Min. simpel 26.11.2009super, wenn man noch Kürbis übrig hat
15 Min. normal 01.02.2013Alle Zutaten klein schneiden, den Knoblauch, den Ingwer und die Zwiebeln in Butter anschwitzen, dann den Sellerie, die Möhren und die Petersilienwurzel kurz anbraten und zur Seite stellen. In der Brühe den Kürbis, die Tomaten und die Kartoffeln koch
60 Min. simpel 05.12.2017