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Wie wäre es mit: gemüsesuppe
Mairübchen waschen und wenn nötig schälen. Danach in Würfel schneiden. Die Zwiebel und den Knoblauch grob hacken. Das Olivenöl in einem Topf erhitzen und Zwiebel und Knoblauch darin anschwitzen, bis die Zwiebeln glasig sind. Die Mairübchen dazugeben
20 Min. normal 11.12.2013superleckere Suppe mit Bärlauchöl verfeinert (Kochkurs-Rezept)
20 Min. normal 17.09.2011ein Rezept meiner Freundin Beate, Bäuerin und Kräuterpädagogin
15 Min. simpel 16.03.2011Die Zwiebeln klein schneiden und in Butterschmalz oder Butter anbraten. Die Gemüsebrühe und die geschälten, klein geschnittenen Kartoffeln dazu geben. Ca. 15 Minuten kochen, dann mit einem Mixstab pürieren. Mit der sauren Sahne verrühren und mit Salz
20 Min. normal 25.11.2008vegetarisch
20 Min. normal 22.05.2019Lauch und Sellerie putzen und fein würfeln. Die Butter erhitzen, ohne dass sie Farbe annimmt, Gemüse hinzufügen und etwa 3 Minuten andünsten (ohne dass es Farbe annimmt). Das Mehl darüberstäuben, gut umrühren und 2 Minuten anschwitzen lassen. Den T
15 Min. simpel 31.08.2017einfach und vegetarisch
15 Min. normal 04.06.2018Den Kohlrabi schälen, alles Holzige entfernen, und das Fruchtfleisch in kleinere Stücke schneiden. In Gemüsebrühe aufkochen. Geschälten Spargel in Stücken dazugeben und das Gemüse gar kochen. Mit dem Pürierstab fein zerkleinern. Peperoni und Ingwer
30 Min. normal 07.07.2020