Auberginengemüse süß - sauer
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20 Min. simpel 07.04.2008Wie wäre es mit: auberginencreme
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20 Min. simpel 07.04.2008Wenn man Tahini-Reste hat, hier kann man sie aufbrauchen
20 Min. normal 04.07.2007Die Zwiebel schälen, würfeln und in etwas erhitztem Öl glasig dünsten. Zucchini und Auberginen putzen, würfeln und hinzugeben. Wenn Gemüse ansetzt, etwas Flüssigkeit hinzugeben (Sahne). Mit Pfeffer und Salz nach Belieben würzen. Den Schafskäse würfel
15 Min. simpel 22.12.2006einfach und lecker für Auberginenfreunde
15 Min. simpel 19.04.2014Caponata - Italien lässt grüßen
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15 Min. simpel 20.10.2015Auberginen klein schneiden und mit dem Saft einer halben Zitrone beträufeln. 15 Min. lang ziehen lassen. Öl in einer Pfanne erhitzen. Zwiebeln würfeln und mit zerkleinertem Knoblauch darin andünsten. Tomaten zerkleinern und mit den Auberginenstücke
10 Min. simpel 14.03.2006