Puten-Sahne-Gulasch auf Bandnudeln
mit Champignons und Pfifferlingen
60 Min. normal 08.01.2007Speichere und organisiere alle Rezepte, die du liebst. Zum neuen Kochbuch! Entdecke das neue Kochbuch!
mit Champignons und Pfifferlingen
60 Min. normal 08.01.2007Die Nudeln nach Packungsanweisung bissfest kochen. Die Zwiebelwürfel in zerlassener Butter andünsten und die Pfifferlinge gründlich darin anbraten. Mit Sahne ablöschen. Die Tomaten waschen, halbieren und dazugeben. Alles einige Minuten kochen. Mit r
15 Min. simpel 09.04.2007Die Kartoffel schälen und in ca 3-4 cm Würfel schneiden. Lauch putzen, waschen, in Scheiben schneiden. Den Speck in kleine Würfel schneiden. Die Pilze abbürsten und putzen, in Scheiben schneiden. Die Zwiebel schälen und in Streifen schneiden. In ei
30 Min. simpel 09.02.2012Kürbis im Backofen bei 180° ca. 20 Minuten garen. Kartoffeln nicht geschält im Salzwasser garen. Alles lauwarm werden lassen und anschließend durch die Kartoffelpresse drücken. Hokkaido braucht in der Regel nicht geschält zu werden, aber hier ist bes
60 Min. normal 15.09.2014Vegetarisch und kalorienarm
30 Min. normal 19.03.2006Das Hähnchen in 8 Stücke teilen, mit Pfeffer und Salz einreiben und in 1 EL Butter goldbraun braten. Pilzsaft aus der Dose und Hühnerbrühe zufügen. 20 - 30 Min. kochen lassen. Die Zwiebeln schälen, in einem kleinen Stieltopf in wenig Wasser mit 1 TL
30 Min. pfiffig 13.10.2008Rindfleisch in mundgerechte Würfel schneiden und in dem heißen Butterschmalz kräftig anbraten. Mit je 1/8 l Fleischbrühe und Weißwein aufgießen und zugedeckt bei nicht zu starker Hitze 45 Minuten schmoren lassen. In der Zwischenzeit die gewaschenen
55 Min. normal 20.03.2001Die Bohnen putzen und in kräftig gesalzenem Wasser nicht zu weich kochen. Die Kochdauer hängt von der gewählten Sorte ab. Die dünnen Prinzessbohnen brauchen ca. 10 Minuten. Einen möglichst breiten Topf ohne Deckel verwenden und nach dem Abgießen sofo
30 Min. simpel 30.07.2017Die Hälfte des Öls erhitzen, das Fleisch mit Pfeffer würzen und 2 Minuten darin anbraten. Warmstellen. Bei mäßiger Hitze den Bratensatz in der Pfanne bräunen. Vorsichtig den Metaxa angießen und flambieren. Die Flüssigkeit über das Fleisch gießen un
40 Min. normal 11.04.2001wenige Zutaten, schnell gemacht
30 Min. normal 10.05.2009Low-Budget-Essen vom Feinsten
60 Min. pfiffig 07.10.2010vegan, einfach zuzubereiten und sehr deftig
45 Min. simpel 01.10.2019leichtes Sommergericht, auch zum Grillen oder fürs Buffet
30 Min. normal 15.08.2014vegan, einfach, low carb
15 Min. simpel 26.09.2017mit Frischkäse - Weißwein - Sauce à la Marlene
30 Min. normal 08.06.2007Fleisch in 2-cm-große Würfel schneiden. In heißem Öl auf Stufe 2 oder Automatik-Kochplatte 8-10 Minuten anbraten. Zwiebeln feinwürfelig schneiden, zum Fleisch geben. Reis, Paprika und Salz zufügen, kurz andünsten, dann mit der heißen Brühe ablöschen
30 Min. normal 24.07.2005Japanische Teigtaschen
60 Min. normal 30.10.2011schnelles, feines Gericht
25 Min. simpel 08.11.2008Vegane Pilzsoße - passt gut zu Nudeln, Gemüsepfannen oder Kartoffelrösti
5 Min. simpel 08.02.2015raffiniert und köstlich
30 Min. normal 31.08.2015vegetarisch
30 Min. normal 18.05.2014Pfifferlingssoße
20 Min. simpel 12.08.2012Pilzsuppe aus meiner Hofer Heimat nach Omas Rezept
60 Min. normal 12.12.2009Pfifferlinge waschen, putzen und auf Küchenkrepp abtropfen lassen. Tomaten achteln, Frühlingszwiebeln in Ringe schneiden. Öl erhitzen und die Pfifferlinge darin 2 Minuten braten. Mit Weißwein und Sahne ablöschen und 5 Minuten ohne Deckel dicklich ein
25 Min. normal 16.04.2005Die Pfifferlinge putzen und evtl. halbieren. Den Schnittlauch abbrausen, trocken schütteln und in Röllchen schneiden. Die Nudeln nach Packungsanweisung bissfest garen. Inzwischen die Schalotten und den Knoblauch abziehen und fein würfeln. Die Schalo
20 Min. normal 22.11.2008Seelenfutter - nicht nur für hungrige Vegetarier
25 Min. normal 06.09.2016Knoblauchnudeln mal etwas anders
15 Min. normal 23.09.2014Steckrüben schälen, abspülen und in Würfel schneiden. Weiße Zwiebeln abziehen und ebenfalls in Würfel schneiden. In einem Topf die Butter zerlassen und die Steckrüben- und Zwiebelwürfel darin glasig dünsten. Mit dem Bier ablöschen und 2 Minuten koch
30 Min. normal 22.08.2014Pfifferlinge putzen. Die geschälten Schalotten würfeln. Schinkenspeck würfeln. Basilikumblätter in Streifen schneiden. Spaghetti im kochendem Salzwasser al dente garen. Inzwischen in einer Pfanne die Butter zerlassen. Den Schinkenspeck und Schalotte
30 Min. normal 19.08.2007pikant
15 Min. simpel 11.01.2011