„Kalbsfilet“ Rezepte: Fleisch, Hauptspeise & Deutschland 2 Ergebnisse

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Wie wäre es mit: kalbsleber

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Pfeffer-, Piment- und Korianderkörner im Mörser grob zerkleinern. Die Zimtstange etwas zerbröseln. Alles in ein Gewürzsäckchen aus feiner Gaze geben und zubinden. (Geht auch mit einem Einmal-Teefilter.) Den Wein im Fonduetopf zusammen mit dem Zucker

15 Min. simpel 13.05.2002
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dreierlei Filet, Bergkäse und Knöpfle

30 Min. pfiffig 30.01.2013