Büffelmozzarella mit Mangoscheiben und fruchtigem Dressing
ideales Sommergericht, leicht, fruchtig und lecker!
20 Min. normal 06.12.2007Speichere und organisiere alle Rezepte, die du liebst. Zum neuen Kochbuch! Entdecke das neue Kochbuch!
ideales Sommergericht, leicht, fruchtig und lecker!
20 Min. normal 06.12.2007Fusion-Küche
30 Min. simpel 17.07.2012Orangensaft auf die Hälfte einkochen. Das Konzentrat mit Salz, Pfeffer, roter Chilischote, Olivenöl und Honig zu einer Vinaigrette verrühren. Avocadowürfel mit dem Limettensaft beträufeln, salzen und pfeffern. Zum Anrichten einen höheren Metallri
25 Min. simpel 30.07.2009mit Feigen, Parmaschinken und Mozzarella
20 Min. simpel 01.04.2007ein herrlicher Salat für die Erdbeerzeit
15 Min. normal 25.08.2009Gut als Vorspeise oder kleines Abendessen mit Gästen
30 Min. simpel 04.09.2011super als Vorspeise
20 Min. simpel 11.10.2007Eine Freude für den Gaumen und das Auge
15 Min. normal 05.12.2010eine schöne Vorspeise für viele Anlässe
15 Min. simpel 15.12.2011Rucola waschen, verlesen und trocken schleudern. Mozzarellabällchen abtropfen lassen. Weintrauben waschen und von den Stielen zupfen. Den Salat auf eine Platte geben. Mozzarellabällchen und Weintrauben abwechselnd auf die Spieße stecken und auf den S
25 Min. simpel 07.07.2014leichter Sommersalat mit Mozzarella, als Beilage zu Gegrilltem
15 Min. simpel 07.04.2015Den Mozzarella in Scheiben schneiden. Bitte unbedingt guten Büffelmilch-Mozzarella nehmen. Die Orangen mit einem Messer so schälen, dass wirklich nichts Weißes mehr dran ist. Die Orangen filetieren und den Saft auffangen. Den Käse und die Orangenfil
15 Min. simpel 22.12.2006ein Hauptgericht für zwei,oder eine Vorspeise für vier Personen
25 Min. simpel 21.08.2013eine ebenso ungewöhliche wie schmackhafte Vorspeise!
15 Min. simpel 03.10.2006Mozzarella und Tomaten in Scheiben schneiden, die Mangos schälen, das Fruchtfleisch vom Kern lösen und in mundgerechte Stücke schneiden. Anschließend alles schuppenartig auf eine Platte schichten. Für das Dressing das Olivenöl in einer Pfanne erhitz
45 Min. normal 14.01.2009Low carb, superlecker
10 Min. simpel 20.03.2018Die Wassermelone auf einen Teller legen und mit den Basilikumblättern belegen, darauf dann je eine Scheibe Mozzarella legen. Minze und Haselnüsse darauf streuen. Mit Olivenöl beträufeln und mit Salz würzen.
10 Min. simpel 15.08.2014schnell gemacht
10 Min. simpel 16.12.2010Die Feigen waschen und vierteln. Rucola waschen und trocken schleudern. Schinken und Mozzarella in Stücke schneiden. Rucola in eine Schüssel geben. Öl und Essig drüber gießen und locker mit dem Salat vermischen. Den Senf mit Honig verrühren. Salat
15 Min. simpel 29.02.2008Die Rucola waschen, putzen und trocken schleudern. Das Basilikum waschen, trocken schütteln und die Blättchen abzupfen. Die Lauchzwiebeln putzen, waschen und in Ringe schneiden. Die Mango schälen, das Fruchtfleisch vom Stein schneiden und in dünne Sp
30 Min. simpel 07.05.2008schnelle gesunde Vor- oder Hauptspeise, auch für`s Buffet
10 Min. simpel 05.10.2015mit Avocado und Granatapfel
20 Min. simpel 07.05.2013In ein kleineres Fläschchen ca. 250 ml Olivenöl (von wirklich guter Qualität!) abfüllen, einen kleinen Zweig Rosmarin dazugeben und drei Knoblauchzehen. Das Ganze ist schon nach einem Tag Ziehen unglaublich lecker und aromatisch. Tomaten und Mozzar
10 Min. simpel 17.09.2009Den Mozzarella abtropfen lassen und in Scheiben schneiden. Die Feigen abreiben, den Stielansatz entfernen und die Feigen vierteln. Die Pinienkerne in einer beschichteten Pfanne ohne Fett rösten. Mozzarella, Feigen und Schinken mit den Grissini deko
20 Min. simpel 20.03.2010Tomaten, Mozzarella, Basilikum und Chilischote waschen und die Mango schälen. Tomaten, Mango und Mozzarella in Würfel schneiden und in eine Salatschüssel geben. Sojasauce und Weißweinessig mischen. Die Hälfte des Basilikums und die Chilischote hack
20 Min. simpel 15.09.2011vegetarisch
10 Min. simpel 12.03.2018einfach köstlich
30 Min. simpel 08.06.2016mit Mozzarella und Rucola, vegetarisch
7 Min. simpel 05.03.2018Die Tomaten und Pflaumen waschen. Die Pflaumen entkernen und Scheiben schneiden. Den Mozzarella ebenfalls in Scheiben schneiden. Auf einen Teller abwechselnd fächerartig auslegen. Das Olivenöl und die Crema di Balsamico schön darüber verteilen. Mit
10 Min. simpel 24.10.2018Den grünen Spargel am unteren Drittel abbrechen (grüner Spargel muss nicht geschält werden) in leicht gesalzenem Wasser ca. 6 - 8 min. garen. Den Salat in kleine Stücke zupfen, Mozzarella abtropfen und ebenfalls in kleine Stücke zupfen. In eine Salat
25 Min. simpel 06.07.2009