„Gem“ Rezepte: Wursten 8 Ergebnisse

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nordafrikanische Bratwürstchen - auch zum Grillen

60 min. normal 21.12.2011
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Das Fleisch gut kühlen, dann durch den Wolf lassen, Ø 4 mm Scheibe. Dabei die geschälten und geviertelten Zwiebeln mit durchlassen. Nun die Gewürze hinzugeben und alles sorgfältig mengen. Noch mal abschmecken und anschließend in die gewässerten Natur

60 min. simpel 29.12.2008
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Anleitung, Gewürze und Rezept gilt für insgesamt 1 kg Brät

60 min. simpel 11.05.2008
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Ähnlich einer Rügenwalder

60 min. simpel 16.01.2008
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Keine Sülzwurst!

120 min. simpel 15.07.2008
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nach Art der Harzer Blasenwurst

120 min. simpel 07.03.2009
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eine besondere Art der Blutwurst

60 min. simpel 22.05.2008
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Zur Beachtung: die Gewürzangaben beziehen sich auf je 1 kg Gesamthack- und Kartoffelmasse!!!! Die Kartoffeln kochen, pellen und abkühlen lassen. Das Fleisch und den Speck sorgfältig wolfen, mittlere oder grobe Scheibe für das Schweinefleisch, die f

120 min. simpel 09.09.2008