„Salaten“ Rezepte: Frucht, Vegetarisch & Vegan 327 Ergebnisse

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Abgegebene Bewertungen: (50)

Den Zucker in einem kleinen Topf hellbraun karamellisieren. Mit Orangensaft, Balsamessig und Brühe ablöschen. So lange rühren, bis der Zucker vollständig aufgelöst ist. Den Sud um die Hälfte einkochen lassen. 3 EL Olivenöl zugeben und abkühlen lassen

50 min. normal 20.09.2002
Abgegebene Bewertungen: (14)

vegetarisch und lecker

15 min. simpel 20.02.2017
Abgegebene Bewertungen: (22)

leichter, fruchtiger Salat

15 min. simpel 25.03.2014
Abgegebene Bewertungen: (7)

Vegan, schnell gemacht und unheimlich lecker

15 min. normal 18.01.2016
Abgegebene Bewertungen: (10)

Fruchtig-frisch

20 min. normal 29.05.2015
Abgegebene Bewertungen: (6)

vegan

10 min. simpel 17.10.2016
Abgegebene Bewertungen: (7)

Die Linsen nach Packungsanleitung zubereiten. Z. B. die Pardinalinsen über Nacht einweichen, in ein Sieb schütten und abbrausen. In ungesalzenem Wasser in ca. 10 Minuten gar köcheln, in einem Sieb gut abtropfen und abkühlen lassen. Für das Dressing

30 min. simpel 17.03.2016
Abgegebene Bewertungen: (17)

Melone, Papaya und Avocado von den Schalen befreien, entkernen und in grobe Würfel schneiden. Salatgurke schälen und in gleich große Würfel schneiden. Alles in eine große Schüssel geben. In einem Schälchen den ausgepressten Limettensaft mit Salz, Pf

25 min. simpel 18.11.2008
Abgegebene Bewertungen: (22)

Den grünen Spargel in Stücke schneiden. Mit etwas Olivenöl in der Pfanne anbraten. Dann mit Zitronensaft, Salz und Pfeffer würzen. Mit etwas Wasser angießen und 5 Minuten dünsten lassen. Anschließend abkühlen lassen. In der Zwischenzeit die Kräuter

15 min. simpel 19.04.2016
Abgegebene Bewertungen: (20)

variabel in der Gestaltung

30 min. simpel 19.04.2010
Abgegebene Bewertungen: (4)

ein etwas anderer Reissalat

25 min. normal 08.04.2016
Abgegebene Bewertungen: (5)

Die Kartoffeln am Vortag mit Schale kochen und auskühlen lassen. Am nächsten Tag die Kartoffeln schälen und klein schneiden. Die Gurken, Äpfel und den Lauch putzen, waschen und klein schneiden. Die Zutaten mit Salz, Pfeffer, Zucker, Essig und/oder de

25 min. normal 05.01.2016
Abgegebene Bewertungen: (6)

Avocado mit Cherrytomaten, vegetarisch, einfach und lecker, frisch

10 min. simpel 14.04.2014
Abgegebene Bewertungen: (6)

Die Schale von einer Limette fein abreiben und dann beide Früchte auspressen. Die Chilischote entkernen und fein hacken, anschließend mit Limettensaft und -schale, Sojasoße und Zucker verrühren, bis der Zucker sich auflöst. Das Erdnussöl dazugeben un

30 min. simpel 31.03.2010
Abgegebene Bewertungen: (7)

vegetarischer schmackhafter Wintersalat

20 min. simpel 03.11.2015
Abgegebene Bewertungen: (7)

Für das Dressing den Limettensaft mit 2 EL Öl, 2 TL Currypulver und einer Prise Salz und Chili verrühren und beiseitestellen. Für den Salat die Mango schälen und das Fruchtfleisch würfeln. Die Kichererbsen abbrausen und mit der Mango in eine große S

20 min. normal 01.04.2015
Abgegebene Bewertungen: (4)

Melonenkorb fruchtig gefüllt

45 min. simpel 27.05.2014
Abgegebene Bewertungen: (3)

vegan und clean

20 min. simpel 11.05.2016
Abgegebene Bewertungen: (5)

Für die Marinade den Ajvar, Orangensaft, Zitronensaft, die Sojasauce, den Ahornsirup und das Erdnussmus vermischen und mit einem Mixstab fein pürieren. Den Tofu abtropfen lassen und in Scheiben schneiden. Die Tofuscheiben in der Hälfte der Marinade e

30 min. normal 13.11.2016
Abgegebene Bewertungen: (4)

vegetarisch, vegan

15 min. simpel 09.08.2018
Abgegebene Bewertungen: (3)

In einer Pfanne bzw. in einem Topf die Jalapeño bzw. Chilischote und den Knoblauch in Öl etwa zwei Minuten anbraten. Alle anderen Salatzutaten in die Pfanne bzw. in den Topf geben und 15 - 20 Minuten zugedeckt köcheln, bis die Flüssigkeit absorbiert

15 min. normal 20.09.2017
Abgegebene Bewertungen: (3)

Frischer, süßsaurer Salat

5 min. simpel 04.10.2016
Abgegebene Bewertungen: (3)

Die Zucchini grob raspeln, etwas Salz dazugeben, durchmischen und kurz Wasser ziehen lassen. In der Zwischenzeit den Apfel entkernen und ebenfalls grob raspeln, die Nektarine in kleine Würfel schneiden. Die Petersilie und die Minzblätter fein hacken

20 min. normal 14.05.2015
Abgegebene Bewertungen: (6)

Die Orangen schälen und in Scheiben schneiden. Die Zwiebel ebenfalls in Scheiben schneiden. Orangen und Zwiebeln dekorativ auf einen tiefen Teller legen. Pfeffer darüber streuen und mit Öl, Essig und Orangensaft beträufeln. Die Lauchzwiebeln in Ringe

20 min. normal 10.01.2010
Abgegebene Bewertungen: (14)

Geschälte Banane, entkernte Zwetschgen und den gewaschenen Salat in einen Mixer geben. Den Kakao darüber streuen und auf 1 Liter mit Wasser auffüllen. Ca. 1 Minute auf höchster Stufe mixen.

5 min. simpel 06.11.2013
Abgegebene Bewertungen: (5)

erfrischend und leicht

15 min. normal 03.07.2015
Abgegebene Bewertungen: (4)

Erfrischend anders

30 min. simpel 05.09.2012
Abgegebene Bewertungen: (4)

Obstsalat

10 min. simpel 13.02.2010
Abgegebene Bewertungen: (9)

Bananen in Scheiben und Zwiebeln in kleine Würfel schneiden. Alles vermischen. Schmeckt gut zu Gegrilltem.

10 min. simpel 03.04.2006
Abgegebene Bewertungen: (3)

arabischer Salat

20 min. normal 13.11.2010