„Heidelbeer“ Rezepte: Festlich 125 Ergebnisse

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 bei 43 Bewertungen

Eine leckere Soße aus Blaubeeren, passend zu Pancakes, Pfannkuchen, Eis und vielem mehr

10 min. simpel 12.08.2015
 bei 113 Bewertungen

Den Rehrücken entbeinen. Dazu den Rücken mit dem langen Knochen nach oben legen, jeweils entlang des Knochens mit einem Filetiermesser einen Schnitt machen und entlang der Rippen die beiden Rückenfleischstücke herausnehmen. Dann den Rücken umdrehen u

60 min. pfiffig 24.11.2002
 bei 10 Bewertungen

Süßer Weihnachtsbaum für die Festtafel

25 min. normal 24.01.2017
 bei 95 Bewertungen

Ein leckeres Dessert im Glas, z.B. zum Picknick

15 min. simpel 12.08.2015
 bei 15 Bewertungen

Für den Biskuit Eiweiß mit Salz steif schlagen; Eigelb mit heißem Wasser und Zucker cremig aufschlagen (das Volumen muss sich fast verdoppelt haben, die Masse muss cremig und weißlich gelb sein, ca. 6 - 8 Minuten). Eischnee auf die Eigelb-Creme geben

60 min. normal 11.01.2007
 bei 151 Bewertungen

Gelatine in kaltem Wasser einweichen. Kokosmilch, Sahne und Zucker verrühren, Vanilleschote auskratzen und Mark und Schote zu Kokossahne geben. Bei schwacher Hitze 5 Min kochen lassen. Vom Herd nehmen, Schote herausfischen. Gelatine in heiße Sahne e

20 min. simpel 19.02.2004
 bei 5 Bewertungen

mit Waldbeeren - zu Halloween, Weihnachten

50 min. simpel 16.11.2010
 bei 47 Bewertungen

Die Entenbrüste abtrocknen und die Fettkruste mit einem scharfen Messer diagonal in mehrere dünne Streifen schneiden. Jeweils die Hälfte roten Pfeffer und gemahlenen Szechuanpfeffer zwischen die Streifen reiben. Puderzucker in eine Pfanne geben und

5 min. pfiffig 19.11.2001
 bei 15 Bewertungen

fruchtige Torte mit Mascarpone-Sahne-Creme und Buttercreme

120 min. pfiffig 17.11.2010
 bei 8 Bewertungen

Ein Traum mit Nico Vanille

60 min. pfiffig 22.12.2007
 bei 5 Bewertungen

mit Waldbeeren

60 min. normal 10.02.2018
 bei 8 Bewertungen

Den Backofen auf 160°C vorheizen und eine Schmorform (aus Porzellan oder Eisen) hineinstellen. Das Fleisch waschen, trocknen und parieren. Die dünne Fettschicht oben aber dran lassen. Die Gewürze mischen und damit das Fleisch einreiben. Mit dem Oliv

25 min. pfiffig 13.02.2008
 bei 13 Bewertungen

Super fruchtig - mit tollem Streifen-Look

120 min. normal 16.03.2006
 bei 8 Bewertungen

Dieser leckere Ketchup aus Blaubeeren / Heidelbeeren ist ideal zum grillen und passt auch super zu Wild Rezepten

10 min. simpel 12.08.2015
 bei 6 Bewertungen

Eine 24 cm Springform oder Tortenring mit Backpapier belegen und einfetten. Anschießend den Backofen auf 180 °C Ober- und Unterhitze vorheizen. Für den Brownieteig zuerst die Butter und die Schokolade über einem Wasserbad schmelzen. Sobald die Schok

45 min. normal 27.04.2016
 bei 5 Bewertungen

fruchtig, herbstlich, bunt

25 min. simpel 16.09.2009
 bei 3 Bewertungen

Für den Teig die Eier trennen, das Eiweiß steif schlagen und kühl stellen. Die Butter schmelzen und etwas abkühlen lassen. Eigelbe mit Zucker und Salz cremig schlagen. Mehl unterrühren, dann die Butter. Den Eischnee unterheben. Teig in die gefettete

50 min. normal 20.04.2018
 bei 3 Bewertungen

deutsche Küche neu interpretiert - Dessert-Komponente 2

10 min. simpel 22.07.2012
 bei 3 Bewertungen

Den Zucker und das Wasser im Topf erhitzen bis der Zucker aufgelöst ist. Die Beeren hinzugeben und bei TK-Ware komplett durcherhitzen lassen, bei frischer Ware so lange leicht köcheln, bis die Beeren weich sind. Durch ein Sieb passieren, sodass die K

15 min. simpel 04.03.2012
 bei 2 Bewertungen

für 12 Stücke, nicht nur im Sommer ein Genuss

50 min. normal 19.11.2013
 bei 2 Bewertungen

Australischer Nachtisch, aber mit einer Mascarponecreme anstatt geschlagener Sahne

30 min. normal 25.05.2016
 bei 2 Bewertungen

edles, einfaches Dessert

20 min. normal 10.02.2010
 bei 2 Bewertungen

Als erstes die frischen Blaubeeren in einem Topf mit 3 EL Wasser erhitzen. Sobald sie zu köcheln beginnen, die in etwas Wasser aufgelöste Speisestärke hinzugeben, kurz warten, bis die Masse andickt, dann vom Herd nehmen und abkühlen lassen. Die Sahn

25 min. normal 25.11.2015
 bei 2 Bewertungen

Die Butter in einer großen Schüssel mit dem Mixer cremig rühren, nach und nach den mit Vanillezucker gemischten Zucker und das Salz einrühren. Die Eier nacheinander einrühren, dann die Milch und das mit Backpulver gemischte Mehl. So lange mixen, bis

360 min. pfiffig 08.02.2015
 bei 2 Bewertungen

mit üppiger Füllung

45 min. normal 27.08.2012
 bei 2 Bewertungen

Die Eier und Zucker mit der Küchenmaschine weiß-cremig aufschlagen (mind. 5 Min.) und den Likör langsam einrühren. Das Mehl und Backpulver mischen, auf die Eiercreme sieben und locker mit dem Schneebesen unterheben. In eine mit Backpapier belegte Spr

50 min. normal 05.09.2012
 bei 2 Bewertungen

leicht und lecker

30 min. simpel 29.04.2017
 bei 4 Bewertungen

Eier trennen. Eigelb, Zucker, 1 Pck. Vanillinzucker, 1 Prise Salz und 2 EL heißes Wasser schaumig rühren. Eiweiß steif schlagen und unter die Eigelbmasse heben. Mehl und Schokoraspeln unterheben. Teig in eine Springform (20 cm) füllen und 30 Min. bei

70 min. normal 12.03.2009
 bei 4 Bewertungen

Die Gelatineblätter in kaltem Wasser einweichen. Die Vanilleschote aufschneiden und das Mark herauskratzen. Den Rosmarin grob hacken. Die Grapefruit heiß abwaschen, aus der Schale einige längere Zesten schneiden, aus dem Rest der Schale feinen Abrieb

25 min. normal 25.08.2008
 bei 3 Bewertungen

lila Schokoladentorte

50 min. normal 27.04.2012