„Topfenknödel“ Rezepte 49 Ergebnisse

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Max. Arbeitszeit in Min.

Abgegebene Bewertungen: (33)

feines Dessert

30 min. normal 29.07.2007
Abgegebene Bewertungen: (31)

locker-flaumig und geschmacklich sehr fein

30 min. simpel 22.04.2012
Abgegebene Bewertungen: (27)

Quarkknödel österreichisch - siebenbürgischer Art

20 min. normal 22.12.2005
Abgegebene Bewertungen: (59)

Alle Zutaten gut zu einem Teig verrühren. Eine halbe Stunde im Kühlschrank rasten lassen. Knödel formen und im leicht gesalzenen, siedenden Wasser fertig garen. Butter in einer Pfanne erhitzen und die Brösel dazugeben und leicht anbräunen. Danach di

10 min. normal 03.04.2003
Abgegebene Bewertungen: (5)

süße Hauptspeise ohne Fettzugabe und garantiert nicht glitschig

20 min. simpel 23.08.2012
Abgegebene Bewertungen: (12)

Butter und Ei schaumig rühren. Topfen, Mehl, Grieß und Salz hinzufügen und ordentlich durchkneten. Teig 30 min ruhen lassen. Teig zu einer Rolle rollen und 1-2 cm dicke, gleich große Stücke herunterschneiden. Ein Stück Teig in der Hand flach drücken

30 min. normal 21.02.2012
Abgegebene Bewertungen: (8)

superschnell in der Mikrowelle ausgebacken

10 min. simpel 09.06.2011
Abgegebene Bewertungen: (6)

Butter mit Zucker und den Eiern schaumig rühren, nach und nach den Topfen dazugeben, dann das Mehl einmischen, kleine Knödel formen und in Salzwasser etwa 5 Minuten ziehen lassen. Das Erdbeermark nach Geschmack süßen. Brösel in der Butter goldbraun r

15 min. normal 07.04.2007
Abgegebene Bewertungen: (28)

Eier mit Zucker sehr schaumig rühren, Topfen, Brösel, Zitrone gut untermengen, 10 min rasten lassen, 8 Knödel formen und ins kochende Wasser geben und Hitze etwas zurückdrehen, Knödel ca. 10 min ziehen lassen. QimiQ (Obers) erhitzen, Marzipan darin

20 min. normal 16.08.2006
Abgegebene Bewertungen: (8)

können richtig lange kochen ohne zu zerfallen

20 min. simpel 12.09.2007
Abgegebene Bewertungen: (3)

Quarkklößchen

30 min. normal 17.03.2009
Abgegebene Bewertungen: (3)

zergehen beinahe auf der Zunge

60 min. simpel 11.05.2010
Abgegebene Bewertungen: (2)

Im Ganzen gekocht, ohne Mehl und Zucker

15 min. simpel 14.04.2016
Abgegebene Bewertungen: (2)

mit Kokos-Mandel-Bröseln

30 min. normal 09.08.2016
Abgegebene Bewertungen: (18)

Butter cremig rühren und mit Dottern, Topfen, Grieß und Salz gut vermischen. Festen Schnee drunter ziehen. (evt. etwas rasten lassen) Mit bemehlten Händen Knödel formen, in kochendes Salzwasser einlegen und 12 bis 15 Minuten ziehen lassen. (Salz erst

30 min. normal 30.12.2002
Abgegebene Bewertungen: (4)

Quarkknödel - sehr variierbar

20 min. normal 04.07.2011
Abgegebene Bewertungen: (4)

Grieß, Mehl, Topfen, Ei, Eidotter und 1 Prise Salz rasch zu einem Teig kneten. Zu einer Rolle formen und diese in 12 ca. 1,5 cm breite Scheiben schneiden. Die Scheiben etwas flach drücken, jeweils 1 Erdbeere auflegen und zu einem Knödel formen. Währ

30 min. normal 03.07.2013
Abgegebene Bewertungen: (4)

Topfen, Eier, Grieß, Salz und Brösel in einer Schüssel vermengen, 20 Minuten rasten lassen. Kleine Knöderl formen und 15 Minuten in Salzwasser köcheln lassen. Mit Zucker und Zimt bestreuen, mit heißer Butter übergießen und sofort servieren. Tipp: Di

35 min. normal 29.06.2004
Abgegebene Bewertungen: (2)

Quarkklöße

30 min. normal 22.11.2006
Abgegebene Bewertungen: (2)

12 - 14 Knödel mit Aprikosen-Amaretto-Füllung

30 min. normal 02.09.2014
Abgegebene Bewertungen: (3)

zu verwenden als Knödel-Nocken-Nudeln

20 min. normal 21.10.2013
Abgegebene Bewertungen: (3)

vegetarisch

10 min. normal 18.08.2016
Abgegebene Bewertungen: (1)

Quark, Ei, zerlassene Butter, Eigelb, Vanillezucker, Salz und die geriebene Zitronenschale verrühren. Mehl dazugeben, zu einem glatten Teig kneten und ca. 2 Stunden im Kühlschrank rasten lassen. Aus dem Teig Knödel machen (etwas Teig um eine Mozartk

40 min. normal 09.03.2006
Abgegebene Bewertungen: (1)

nach Pfarrersköchinart

5 min. simpel 15.11.2012
Abgegebene Bewertungen: (1)

Das Eiweiß von den Dottern trennen und zu Schnee schlagen. Die Butter cremig rühren und die Dotter dazugeben. Topfen, Grieß und Salz beimengen. Den festen Schnee darunter ziehen und die Masse eine halbe Stunde rasten lassen. Mit bemehlten Händen Kn

30 min. simpel 07.01.2019
Abgegebene Bewertungen: (1)

Quark (Topfen), Grieß, Mehl, Salz und Ei verrühren und eine Stunde ruhen lassen. Kleine Knödel formen und in kochendes Salzwasser einlegen. Temperatur zurückdrehen und ca. 15 Min. ziehen lassen. Für den Kürbiskrokant Zucker in einer Pfanne erhitzen

35 min. normal 17.08.2011
Abgegebene Bewertungen: (2)

Dessert, das sich gut vorbereiten lässt

35 min. normal 27.08.2007
Abgegebene Bewertungen: (2)

Den Topfen in einem Küchentuch gut ausdrücken. Anschließend mit Butter, Zitronenschale, Ei, Eigelb und einer kleinen Prise Salz glatt rühren. Dann Grieß und Mehl einrühren. Die Masse mit Frischhaltefolie zugedeckt ca. 1 Stunde kühl stellen. Inzwisc

45 min. normal 07.07.2008
Abgegebene Bewertungen: (5)

Die Butter mit Zucker, Salz und den Eiern schaumig rühren. Quark unterrühren, Grieß und Semmelbrösel untermischen und mindestens 30 Minuten ruhen lassen. Kleine Knödel in kochendem Salzwasser 10-15 Minuten ziehen lassen. In der Zwischenzeit Butter s

35 min. normal 19.03.2006
Abgegebene Bewertungen: (1)

Den Schinken in kleine Würfel schneiden und in Öl kräftig anbraten. Den Quark mit weicher Butter, verquirltem Ei, Bröseln, Grieß, Schnittlauch, Salz, Pfeffer, Thymian und Schinkenwürfeln zu einem Teig verkneten. Den Teig im Kühlschrank etwa 10 Minute

30 min. normal 28.10.2009