Schweinefilet in Medaillons schneiden, in den Parmaschinken einwickeln und in eine Auflaufform legen. Zwiebeln und Knoblauch würfeln und in Olivenöl anschwitzen, aber keine Farbe nehmen lassen. Dosentomaten und Oliven dazugeben und langsam erhitzen,
access_time 10 min. signal_cellular_alt normal date_range 22.07.2011Das Filet in Medaillons schneiden und mit Speck umwickeln. Tomaten vierteln. Zwiebeln und Knoblauch fein würfeln. Medaillons im heißen Öl von jeder Seite ca. 1-2 Minuten anbraten. Mit Pfeffer würzen und nebeneinander in eine Auflaufform legen. Zwieb
access_time 25 min. signal_cellular_alt simpel date_range 02.04.2007Das Fleisch waschen, trocken tupfen und in fingerdicke Scheiben schneiden. Die Paprikaschoten halbieren, von Kernen und Scheidewänden befreien, waschen und in mundgerechte Stücke schneiden. Die Tomaten waschen. Die Zwiebeln schälen und achteln. Alles
access_time 30 min. signal_cellular_alt normal date_range 25.07.2009Filet waschen und trocken tupfen, evt. durchschneiden Filet salzen und pfeffern und mit dem Schinken umwickeln, in eine Auflaufform legen Tomato al Gusto mit der Sahne vermengen und evt. Nachwürzen, über das Fleisch geben.. Bei 200 Grad. 40 Minuten i
access_time 15 min. signal_cellular_alt simpel date_range 11.12.2005Die Äpfel schälen, waagerecht durchschneiden und das Kerngehäuse ausstechen. Den Weißwein mit 125 ml Wasser, Zucker, Zimt und Zitronensaft aufkochen. Die Äpfel hinzufügen und ca. 4 Min. dünsten. Äpfel herausnehmen und den Sud auffangen. Das Filet
access_time 25 min. signal_cellular_alt normal date_range 13.08.2007Das Schweinefilet in Medaillons schneiden, würzen und mit Speck umwickeln. Die Tomaten und die Zwiebeln in kleine Würfel schneiden. Medaillons im heißen Öl 1-2 Minuten je Seite anbraten und in eine gefettete Auflaufform setzen. Zwiebeln und den dur
access_time 20 min. signal_cellular_alt normal date_range 12.12.2007Schweinefilet mit Tomaten - Zwiebelfüllung in Blätterteig
access_time 35 min. signal_cellular_alt normal date_range 19.09.2008Das Schweinefilet in Medaillons schneiden und im Olivenöl kurz anbraten. Aus der Pfanne herausnehmen und in eine Auflaufform geben. Darauf achten, dass das Schweinefilet nicht durchgebraten ist, sondern nur etwas angebräunt ist. Die Gemüsezwiebeln i
access_time 20 min. signal_cellular_alt normal date_range 07.11.2003schnell zubereitet
access_time 20 min. signal_cellular_alt simpel date_range 16.11.2007Medaillons mal ganz anders
access_time 30 min. signal_cellular_alt simpel date_range 25.09.2007Die Tomaten häuten und in kleine Würfel schneiden. Das Schweinefilet in gleich große Medaillons schneiden. Mit Salz und Pfeffer würzen, auf beiden Seiten ca. 2 Minuten anbraten und in Alufolie eingewickelt beiseite stellen. Die Zwiebeln und die K
access_time 20 min. signal_cellular_alt normal date_range 06.02.2008Das Fleisch abwaschen und trocken tupfen. Eine Auflaufform mit Butter einfetten. Den Backofen auf 180°C vorheizen. Das Fleisch in Medaillons teilen und jedes Stück mit einer Scheibe Speck umwickeln. Dicht an dicht in die gefettete Form legen. Sahne i
access_time 25 min. signal_cellular_alt normal date_range 09.12.2004Filet - Auflauf
access_time 20 min. signal_cellular_alt simpel date_range 27.10.2004alles, was dazu gehört
access_time 30 min. signal_cellular_alt simpel date_range 11.07.2007Schnelle italienische Variante zum Schweinefilet
access_time 20 min. signal_cellular_alt normal date_range 27.09.2007Das Schweinefilet in Scheiben schneiden und jeden Scheibe mit einer Scheibe Bacon umwickeln. In einer Pfanne ohne Fett von jeder Seite 2 Minuten anbraten, aus der Pfanne nehmen und in eine Auflaufform legen. In der Pfanne im Bratfett die in Ringe g
access_time 15 min. signal_cellular_alt normal date_range 10.08.2007Einen Tag vorher das Filet in dünne Scheiben schneiden, mit Kräutern der Provence, Salz, Pfeffer und Olivenöl in einen Topf schichten. Am nächsten Tag die Tomaten häuten und in Scheiben schneiden. Die Pilze je nach Größe vierteln bis achteln. Den
access_time 45 min. signal_cellular_alt normal date_range 11.07.2008Den Spitzkohl in feine Streifen hobeln. Sesamöl in einem Topf erhitzen und die Schinkenwürfel kurz darin anrösten. Die grob gehackte Zwiebel und das Kräuterschmalz hinzufügen. Unter ständigem Rühren so lange mitbraten, bis die Zwiebeln glasig sind. D
access_time 30 min. signal_cellular_alt simpel date_range 09.10.2006Das Schweinefilet waschen, trocken tupfen und von Häutchen und Fett befreien. Das Fleisch mit Salz, Pfeffer und Muskat würzen. Das Öl in einer großen Pfanne erhitzen und das Fleisch darin rundherum kräftig anbraten, dann zugedeckt bei schwacher Hitz
access_time 25 min. signal_cellular_alt normal date_range 03.01.2010Schweinefilet unter fließendem kalten Wasser abspülen und trocken tupfen. Fleisch in dicke Filets (je etwa 80 g) schneiden. 4 EL von dem Speiseöl in einer großen Pfanne erhitzen. Filets von beiden Seiten darin anbraten, herausnehmen, mit Salz und Pf
access_time 45 min. signal_cellular_alt pfiffig date_range 11.12.2006Den Rucola putzen und in kochendem Wasser 1 Min blanchieren, kurz unter kaltem Wasser abschrecken, auswringen, grob hacken und sofort in eine mittlere bis große Schüssel geben. Kräuter, zwei Zehen Knoblauch, gehackt oder gepresst, die geschnittene Kr
access_time 40 min. signal_cellular_alt normal date_range 26.05.2012Kartoffeln gründlich waschen und in kochendem Wasser ca. 25 Minuten garen. Abgießen, abschrecken, Schale abziehen, etwas abkühlen lassen und in Scheiben schneiden. Inzwischen Fleisch waschen und trocken tupfen. 2–3 EL Öl in einer großen Pfanne erhi
access_time 30 min. signal_cellular_alt normal date_range 29.03.2013Schweinefilet in ca. 3 cm dicke Scheiben schneiden und flach klopfen. Zwiebel in nicht zu kleine Würfel schneiden und den Knoblauch durchpressen. Schweinefiletscheiben in etwas Butterschmalz sehr heiß kurz anbraten, bis sich diese etwas bräunen. Die
access_time 20 min. signal_cellular_alt normal date_range 12.09.2004Filet waschen, trockentupfen und in 8 Medaillons schneiden. Speckscheiben jeweils darum wickeln. Tomaten waschen, Zwiebel und Knoblauch schälen. Alles fein würfeln. Medaillons im heißen Öl in einer großen Pfanne beidseitig jeweils 1-2 Minuten anbr
access_time 40 min. signal_cellular_alt normal date_range 09.01.2007Rezept aus Umbrien
access_time 30 min. signal_cellular_alt normal date_range 26.09.2004Die Bandnudeln in ausreichend Salzwasser al dente kochen. Den Parmesan fein reiben und anschließend mit den Eiern und der Sahne verquirlen. Mit Salz, Pfeffer und Muskat nach Belieben würzen. Die Zwiebeln schälen und fein würfeln. Das Schweinefilet u
access_time 10 min. signal_cellular_alt simpel date_range 29.03.2012Die Kartoffeln schälen und vierteln. Die Zwiebel schälen und achteln. Den Knoblauch schälen und die Zehen vierteln. Die Champignons putzen und vierteln. Kartoffeln, Champignons und Zwiebel zusammen mit dem Knoblauch in den Bräter geben. Mit Olivenöl
access_time 20 min. signal_cellular_alt normal date_range 12.10.2018bayrisch - italienisches Filet
access_time 20 min. signal_cellular_alt normal date_range 30.09.2007Das Gemüse in mundgerechte Stücke schneiden. Nacheinander in einer Pfanne anbraten, aber nicht ganz durchgaren. Das gebratene Gemüse zusammen in einen Topf geben. Zuletzt die Zwiebel und 2 Knoblauchzehen in die Pfanne geben. 1 EL Tomatenmark hinzug
access_time 90 min. signal_cellular_alt normal date_range 23.09.2016Feldsalat waschen, putzen und trocken schleudern. Die Zwiebel sehr fein würfeln und zusammen mit Orangensaft, Balsamico, Honig, Senf, Salz, Pfeffer und Kräutern in ein verschließbares Gefäß (kleine Marmeladengläser eignen sich sehr gut) geben und gu
access_time 20 min. signal_cellular_alt normal date_range 22.05.2014