„Heubraten“ Rezepte 4 Ergebnisse

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Braten
Hauptspeise
Schwein
bei 4 Bewertungen

Das Fleisch mit Pfeffer und Salz würzen, anschließend mit Senf von allen Seiten bestreichen und dann kurz anbraten, sodass es überall ein wenig braun ist. Den Bratschlauch mit Heu füllen so, dass der Boden bedeckt ist. Die Zwiebel vierteln und die T

30 Min. simpel 25.04.2014
bei 7 Bewertungen

Lamm, Heidschnucke oder auch Schweinebraten

20 Min. pfiffig 01.08.2011
bei 4 Bewertungen

Schwarzwälder Heubraten

30 Min. simpel 14.04.2013
bei 1 Bewertungen

Die Lammkeule salzen und pfeffern und in einem Bräter in heißem Fett von allen Seiten gut anbraten. Knoblauchzehen schälen, fein schneiden, mit Salz gut zerreiben und mit den Gewürzen und dem Öl zu einer Marinade rühren. Den Weinbrand unterziehen un

30 Min. normal 31.10.2011