„Bauerngurke“ Rezepte 26 Ergebnisse

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 bei 13 Bewertungen

Rezept aus der DDR

1 min. normal 31.07.2008
 bei 30 Bewertungen

Die Petersilie waschen, trocknen (evtl. in der Salatschleuder) und mit einem Wiegemesser klein schneiden. Die Tomaten und Gurken waschen und in sehr kleine Würfel schneiden, ebenso die Zwiebeln. Mit dem Zitronensaft und Öl sowie Salz und Pfeffer ei

30 min. normal 18.03.2008
 bei 8 Bewertungen

Zucchini waschen und in kleine Würfel schneiden. Gurken schälen und das Innere entfernen. Dann ebenfalls klein schneiden. Etwas Öl in einem Topf erhitzen und das Gemüse dazugeben. Mit etwas Wasser ablöschen. Salzen und ein paar Minuten garen. Den Sc

15 min. simpel 31.05.2006
 bei 5 Bewertungen

Bauerngurken

35 min. normal 20.10.2010
 bei 7 Bewertungen

Die Gurke schälen und in dünne Scheiben hobeln. Salz und Zucker zugeben (ca 1 gestrichener TL, hängt von der Gurkengröße ab), kurz in die Gurken einkneten und ca 5 Minuten stehen lassen und dann den Saft abgießen. Tomate waschen und in Stücke schneid

10 min. simpel 07.02.2012
 bei 3 Bewertungen

Die Gurke schälen, bzw. bei kleinen Bauerngurken oder Bio-Gurken kann man auch die Schale dran lassen. Dann die Gurke vierteln und die Kerne entfernen, anschließend in kleine Stücke schneiden. Die Erdbeeren waschen, putzen, vierteln oder in kleine S

20 min. simpel 23.11.2012
 bei 2 Bewertungen

Das Brot in größere Würfel schneiden und mit in Scheiben geschnittenem Knoblauch in Olivenöl braten, bis das Brot goldgelb ist. Den Knoblauch erst später zufügen, damit er nicht zu dunkel und bitter wird. Lauchzwiebeln, Tomaten, Paprika, Gurke, Fenc

30 min. simpel 09.07.2012
 bei 2 Bewertungen

4 große Weckgläser

30 min. simpel 18.12.2006
 bei 2 Bewertungen

mit Sojasauce

10 min. simpel 17.04.2015
 bei 1 Bewertungen

Butter-Senfsoße: Butter schaumig rühren, mit 6 EL Senf, Salz und Pfeffer vermengen. Paprika, Gurke und Zwiebel klein würfeln, Knoblauch pressen. Hackfleisch mit Mineralwasser, Ei, Knoblauch, 1 El Senf, Paprika und Gurke vermengen und gut kneten. M

35 min. simpel 18.05.2008
 bei 1 Bewertungen

Reis mit Huhn, Gemüse und Ananas

25 min. normal 01.08.2005
 bei 1 Bewertungen

Den Kopfsalat putzen, zerpflücken und waschen. Die Gurken waschen und hobeln. Die Radieschen putzen, waschen und in Scheiben schneiden. Die Paprika halbieren, entkernen, waschen und schneiden. Das Dressing zusammen mischen und abschmecken. Alle Zut

10 min. simpel 20.06.2016
 bei 1 Bewertungen

Von den Tomaten "Deckel" abschneiden. Tomaten aushöhlen und mit der geschnittenen Seite zum Abtropfen nach unten stellen. Gurken waschen und in feine Würfel schneiden. Mit Salz bestreuen und zugedeckt 20 Minuten ziehen lassen. Gurken auspressen und

25 min. simpel 17.05.2008
 bei 1 Bewertungen

Eine Zwiebel würfeln und mit dem Putengeschnetzelten anbraten und fertig garen. Eine Zwiebel in dünne Scheiben hobeln. Den Blattsalat putzen und waschen. Das Rotkraut hobeln. Die Tomaten halbieren, Strunk entfernen und würfeln. Die Bauerngurke wasc

20 min. normal 01.08.2016
 bei 1 Bewertungen

Vesperplatte

10 min. simpel 06.07.2007
 bei 1 Bewertungen

Die Gurke waschen und in Scheibchen schneiden. Die Tomaten waschen und halbieren. Das Dressing mischen und abschmecken. Alles vermengen und in Schalen oder auf Tellern servieren.

10 min. simpel 16.06.2016
 bei 1 Bewertungen

Grundrezept für Weihnachtsgulasch mit Salzgurken

20 min. simpel 28.08.2010
 bei 0 Bewertungen

frisch und scharf

45 min. normal 30.03.2015
 bei 0 Bewertungen

schnell durchgezogen, gibt mit etwas Öl und Kräutern einen Salat

40 min. simpel 03.09.2010
 bei 0 Bewertungen

schmeckt nicht nur zum Grillfest - sollte aber eine größere Runde sein

60 min. simpel 09.07.2012
 bei 0 Bewertungen

Alle Zutaten für das Dressing vermengen und abschmecken. Das Dressing mit dem Kopfsalat, der Kapuzinerkresse, der Bauerngurke und dem Schnittlauch vermengen. Etwas durchziehen lassen und servieren.

15 min. simpel 10.07.2016
 bei 0 Bewertungen

im Molkedressing

10 min. simpel 04.07.2016
 bei 0 Bewertungen

Die Gurke in Würfel schneiden, Zwiebel schälen und hacken. Die Kidneybohnen abtropfen lassen und waschen. Alles mit dem geriebenen Emmentaler in eine Schüssel geben und vermengen. Zum Schluss den zerdrückten Thunfisch dazugeben und untermischen. Mi

10 min. simpel 24.05.2019
 bei 0 Bewertungen

gebratenes Wildfleisch mit Naturreis und Paprika

30 min. simpel 07.09.2012
 bei 0 Bewertungen

Das Dressing anrühren und abschmecken. Alle anderen Zutaten mit dem Dressing vermengen und anrichten.

10 min. simpel 01.09.2016
 bei 0 Bewertungen

Den Salat putzen, schneiden und waschen. Die Tomaten waschen, halbieren, Strunk entfernen, zerkleinern. Die Bauerngurke waschen und fein schneiden. Die Paprika waschen, halbieren, entkernen und würfeln. Kapuzinerkresse und Blutampfer waschen. Das Dre

12 min. simpel 08.09.2016