„"steak"“ Rezepte 1.696 Ergebnisse

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Abgegebene Bewertungen: (29)

mit vielen Röstaromen

15 min. simpel 30.01.2017
Abgegebene Bewertungen: (126)

zum Männer - Betören, allerdings: Alles außer fettarm. Dafür aber unglaublich gut und variierbar.

30 min. simpel 28.04.2008
Abgegebene Bewertungen: (140)

ohne Fix und viel leckerer, wenn man schnell schnippelt, ist man in 10 Minuten fertig

20 min. normal 22.09.2014
Abgegebene Bewertungen: (78)

Das ist ein Gericht, das ich zum ersten Mal 1990 in Key Largo/Florida auf der Speisekarte fand. Dass das etwas mit Wasser und Land zu tun haben musste war mir klar, aber was? Auf die Frage, was es denn sei, sagte der Kellner (im Frack!) kurz „Steak a

75 min. pfiffig 31.12.2005
Abgegebene Bewertungen: (22)

Das ist meine Lieblingsmarinade für Grillfleisch aller Art! Die Zwiebeln und den Knoblauch gut mischen. Dann Öl, Senf, Oregano, Paprikapulver, Honig und einen guten Schuss Bier hinzufügen und gut untermischen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken. Die

10 min. simpel 18.11.2011
Abgegebene Bewertungen: (123)

Gemüsezwiebel, Knoblauchzehen und Chilischote in Olivenöl andünsten. Geschälte Tomaten mit Saft, Tomatenketchup, Salz, Zucker, Curry, Paprika und Oregano zugeben und mind. 1 Stunde bei kleiner Hitze kochen. Inzwischen die Steaks würfeln. Zwiebeln

30 min. normal 16.08.2005
Abgegebene Bewertungen: (57)

In einem Topf erhitzt man 2 EL Olivenöl, fügt die fein gehackte Paprika hinzu und brät es fünf Minuten an. Zwiebel hinzufügen und wenn diese glasig sind, Knoblauch dazugeben und weitere 2 Minuten anbraten. Dann das Gemüse entfernen und beiseite stell

20 min. simpel 22.11.2011
Abgegebene Bewertungen: (55)

Wacholder zerstoßen. Butter schaumig rühren. Mit Wacholder, 1 EL Wein, Salz und Pfeffer mischen. In Alufolie zur Rolle formen, kühlen. Steaks mit je 1 Scheibe Bacon umwickeln, festbinden und im heißen Öl pro Seite ca. 6 Min. braten. Mit Salz und Pfe

25 min. normal 13.04.2001
Abgegebene Bewertungen: (39)

Pfeffer-Sahnesauce: Die fein gewürfelten Schalotten in einem Topf in etwas Butter andünsten. Preiselbeeren und den Senf kurz mit anschmoren und dabei kontinuierlich rühren. Anschließend die Pfefferkörnern in Cognac dazu geben und mit andünsten. Mit d

20 min. normal 04.03.2011
Abgegebene Bewertungen: (59)

Mit einem Sparschäler das untere Drittel der Spargelstangen schälen und die Stangen 5 Minuten in Wasserdampf blanchieren, so dass sie nicht mehr hart sind, aber noch etwas „Biss“ behalten. Anschließend eiskalt abschrecken und auf Küchenkrepp trocknen

30 min. normal 20.06.2007
Abgegebene Bewertungen: (135)

Das Öl in einer großen Pfanne erhitzen und die Steakstreifen 4 - 5 Minuten kräftig anbraten. Mit Salz und Pfeffer würzen. Das Fleisch herausnehmen und zur Seite stellen. Den Fond in die gleiche Pfanne geben und aufkochen. Die Tortelloni und Zuckersc

5 min. simpel 18.05.2016
Abgegebene Bewertungen: (18)

passt zu Steaks oder Koteletts von Lamm, Rind und Schwein

5 min. normal 21.04.2012
Abgegebene Bewertungen: (116)

Mit Feldsalat oder z. B. zum Steak sehr gut!

15 min. normal 25.08.2010
Abgegebene Bewertungen: (107)

der Klassiker, ohne Extras

5 min. simpel 09.07.2009
Abgegebene Bewertungen: (152)

Adobo Thunfischsteak

10 min. simpel 19.11.2007
Abgegebene Bewertungen: (21)

schnell gemachte Filetsteaks mit leckerer Sauce

20 min. normal 30.08.2010
Abgegebene Bewertungen: (68)

Die Medaillons von beiden Seiten je 4 Minuten anbraten. Im vorgeheizten Backofen (150°C) warm stellen. Den Backofen ausschalten. Die Zwiebel im Bratenfond andünsten, mit der Brühe ablöschen. Die Sahne und den Schmand dazugeben. Alles einköcheln lasse

20 min. normal 04.06.2005
Abgegebene Bewertungen: (48)

Philadelphia Cheese Steak Sandwich

20 min. normal 15.12.2012
Abgegebene Bewertungen: (143)

schwedische Hackbällchen mit Soße und Kartoffeln

40 min. normal 27.07.2009
Abgegebene Bewertungen: (75)

Pfeffer- und Pimentkörner grob zerkleinern. Die Steaks darin wenden und die Mischung gut festdrücken. Die Steaks in Öl auf beiden Seiten je 1 min. bei größter Hitze braten. Hitze reduzieren und auf jeder Seite 2-4 min. braten. Aus der Pfanne nehmen i

20 min. normal 17.08.2006
Abgegebene Bewertungen: (24)

DAS traditionelle Frühstück in Costa Rica, Nicaragua und anderswo...

15 min. simpel 17.12.2011
Abgegebene Bewertungen: (18)

Argentinisches Rinderfilet

10 min. simpel 18.03.2009
Abgegebene Bewertungen: (41)

Das Öl erhitzen, das Fleisch von beiden Seiten ca. 2 Minuten scharf anbraten. Fleisch herausnehmen und das Öl aus der Pfanne entfernen. Nun Butter in die Pfanne geben. Noch einmal bei schwacher Hitze das Fleisch braten (ca. 3 Minuten pro Seite). Die

15 min. simpel 08.06.2007
Abgegebene Bewertungen: (23)

Alle Zutaten für die Marinade vermischen und die Steaks mindestens für 2-4 Stunden darin einlegen. Die fertig marinierten Steaks können nach Belieben auf dem Grill oder in der Pfanne zubereitet werden. Je nach Stärke der Stücke zwei bis fünf Minuten

10 min. simpel 04.04.2005
Abgegebene Bewertungen: (171)

Schweinesteaks oder -medaillons leicht salzen und pfeffern, in heißem Fett 3-4 Minuten (Medaillons eher etwas kürzer) auf nur einer (!) Seite anbraten. Mit der gebratenen Seite nach unten in eine gut gefettete Auflaufform geben. Die nicht angebratene

20 min. normal 07.02.2006
Abgegebene Bewertungen: (26)

schmecken wie im Steakhouse gegrillt!

10 min. simpel 13.12.2007
Abgegebene Bewertungen: (56)

perfekt zu Steaks und allem anderen Gegrillten

10 min. simpel 02.03.2011
Abgegebene Bewertungen: (49)

perfekte Beilage zu Steaks und Kartoffeln

10 min. simpel 13.08.2010
Abgegebene Bewertungen: (12)

für Pasta, Kartoffeln, Steaks, Brot etc

15 min. simpel 14.02.2010
Abgegebene Bewertungen: (51)

Die Zwiebeln in Würfel, Karotten und Champignons in Scheiben schneiden. Die Petersilie hacken. Das Fleisch in feine Scheiben schneiden. Die Speisestärke mit Pfeffer und Salz mischen und danach das Fleisch darin wenden. Nun Butter im Topf erhitzen un

30 min. normal 08.10.2007