Den Brokkoli putzen, in Röschen teilen und in Salzwasser ca. fünf Minuten dünsten. Er sollte noch Biss haben. Die Zwiebeln in Ringe, die eingelegten Tomaten in kleine Stücke schneiden und zusammen mit den halbierten Cocktailtomaten und dem abgekühlt
access_time 20 min. signal_cellular_alt simpel date_range 10.08.2009Die Zucchini waschen und ca. 1 cm groß würfeln, anschließend in heißem Olivenöl leicht anbraten. Die Tomaten kreuzweise einritzen und mit sehr heißem Wasser übergießen. Kurz stehen lassen, dann häuten und würfeln. Die Knoblauchzehe abziehen und zu de
access_time 10 min. signal_cellular_alt simpel date_range 05.11.2008Die in Stücke geschnittenen Möhren in Öl und Wasser weich dünsten. Den durch die Presse gedrückten Knoblauch, Essig und Gewürze dazugeben. Abschmecken und mit Petersilie bestreuen. Durchziehen lassen und kalt servieren.
access_time 15 min. signal_cellular_alt simpel date_range 17.11.2001vegetrarisches Gericht, zum Büfett od. als Beilage zu Fleisch
access_time 20 min. signal_cellular_alt simpel date_range 12.11.2009Paprika halbieren, entkernen, waschen und in Würfel schneiden. Frühlingszwiebeln waschen und in ca. 1/2 cm dicke Ringe schneiden. Kirschtomaten waschen und halbieren, alles mit den Oliven mischen, mit Kreuzkümmel, Salz und Pfeffer würzen. Vorsicht mi
access_time 10 min. signal_cellular_alt simpel date_range 27.05.2012Zucchini in 5 mm dicke Scheiben schneiden, Tomaten und Mozzarella ebenso, Zucchini in heiße Pfanne legen, Tomatenscheiben drauf und als Abschluss die Mozzarellascheiben drauf legen. Mit Salz, Pfeffer und Oregano würzen. ca. 5 min. braten lassen, dann
access_time 15 min. signal_cellular_alt simpel date_range 20.06.2005als Beilage oder mit Schwarzbrot oder mit grünen Bandnudeln
access_time 15 min. signal_cellular_alt simpel date_range 20.07.2007schnell, einfach und lecker
access_time 15 min. signal_cellular_alt simpel date_range 30.09.2009Die Karotten und den Fenchel schälen. Die Karotten in Stifte und den Fenchel in feine Streifen schneiden. In einer Pfanne erst die Karotten im Apfelsaft mit dem Ingwer und dem Knoblauch andünsten. Dann den Fenchel dazugeben und mitdünsten, bis das Ge
access_time 15 min. signal_cellular_alt simpel date_range 03.09.2010frei nach Lorenza de' Medici
access_time 10 min. signal_cellular_alt simpel date_range 09.02.2013gesundes Gemüse, delikates und leckeres für zwischendurch oder als Vorspeise
access_time 15 min. signal_cellular_alt simpel date_range 09.09.2008Den Spargel schälen, die Enden abschneiden. Die Petersilie oder die Kräuter fein hacken. Je 5-6 Stangen Spargel auf ein Stück Alufolie legen, mit Salz, Pfeffer und den Kräutern bestreuen und mit Butterflocken belegen. Die Alufolie zu einem Päckchen f
access_time 40 min. signal_cellular_alt simpel date_range 18.04.2006fein zur Brotzeit oder Kurzgebratenem
access_time 15 min. signal_cellular_alt simpel date_range 20.11.2011Butter in einer großen Pfanne erhitzen. Pilze dazugeben und zugedeckt dünsten, dabei gelegentlich rühren, damit nichts ansetzt. Zitronensaft, Salz und Pfeffer unterrühren. Hitze verstärken und häufig rühren. Knoblauch dazupressen, vorsichtig umrühren
access_time 20 min. signal_cellular_alt simpel date_range 02.07.2003Karotten schälen und in 1/2 cm dicke Scheiben oder Stifte schneiden. In der Butter und etwas Zucker glasieren. Die Rosinen, die Berberitzen und den feingeschnittenen Ingwer dazugeben. Mit 2 EL Wasser angießen und im geschlossenen Topf garen. Am Ende
access_time 15 min. signal_cellular_alt simpel date_range 18.10.2001Zucchini-Apfelsalat mit Haselnuss-Joghurt-Sauce
access_time 15 min. signal_cellular_alt simpel date_range 05.09.2012vegane, vegetarische Beilage
access_time 10 min. signal_cellular_alt simpel date_range 14.09.2017nach marokkanischer Art
access_time 20 min. signal_cellular_alt simpel date_range 28.09.2004Porree in Wein und Honig gedünstet
access_time 10 min. signal_cellular_alt simpel date_range 13.07.2008Die Champignons putzen und unter fließendem Wasser kalt abspülen, trocken tupfen, anschließend mit dem Saft der Zitrone beträufeln und kurz darin marinieren. Das Olivenöl in einer großen Pfanne erhitzen und die feingehackten Knoblauchzehen darin glas
access_time 20 min. signal_cellular_alt simpel date_range 22.06.2003Frittata di zucchini. Als Vorspeise oder als Beilage.
access_time 10 min. signal_cellular_alt simpel date_range 27.09.2011sehr einfach, sehr lecker
access_time 15 min. signal_cellular_alt simpel date_range 20.07.2009Spinat waschen und putzen. Anschließend in einer Pfanne in Olivenöl und Knoblauch andünsten. Den Roquefort in Stückchen schneiden und mit unter den Spinat heben (der Käse kann nach Belieben dosiert werden). Lässt sich lässt sich gut als Aufstrich
access_time 20 min. signal_cellular_alt simpel date_range 30.03.2006Jasar bi bharat
access_time 30 min. signal_cellular_alt simpel date_range 31.07.2007der Spargel kann hier gut vorbereitet werden
access_time 30 min. signal_cellular_alt simpel date_range 22.05.2008warme Beilage zu Fleisch und Reis oder Kartoffeln
access_time 10 min. signal_cellular_alt simpel date_range 06.11.2008Tomaten mit Öl in einem Topf beträufeln, Knoblauch, Peperoni, Thymian und Rosmarin in das Öl fügen und bei schwacher Hitze mit geschlossenem Deckel ca. 20 Min. schmoren lassen. Parmesan in den Sud fügen und bei Bedarf nachwürzen.
access_time 15 min. signal_cellular_alt simpel date_range 17.02.2010schmecken warm und kalt; zum Grillen, Picknick und als Gemüsebeilage
access_time 10 min. signal_cellular_alt simpel date_range 28.11.2015Den Spargel ggf. schälen und in 1 - 2 cm große Stücke schneiden. Butterschmalz in eine Pfanne geben und den Spargel leicht darin anbraten. Die gewürfelte Mango zum Spargel in die Pfanne geben. Alles etwas anziehen lasen und dann zügig Senf und Honi
access_time 15 min. signal_cellular_alt simpel date_range 05.07.2016Resteverarbeitung von sämtlichem Gemüse
access_time 20 min. signal_cellular_alt simpel date_range 03.10.2008