Gemüse, gekocht, Winter, Resteverwertung & Wild Rezepte 4 Ergebnisse

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Wildschwein oder Saubein (kann auch normales Hausschwein sein)

45 min. normal 15.05.2012
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Wildknochen in einem großen Topf scharf anbraten, das Röstgemüse dazu geben und 10 Minuten mitbraten. Tomatenmark zugeben und kurz mitrösten, dann alles mit dem Wein ablöschen und offen völlig einkochen lassen. Mit 1,5 Liter kaltem Wasser aufgießen,

45 min. normal 10.01.2012
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Für den Teig die gekochten, geschälten Kartoffel ausdampfen lassen, dann pressen und mit den anderen Zutaten verkneten. Teig kühl stellen. Für die Fülle den Speck kleinwürfelig schneiden und in einer beschichteten Pfanne anbraten (auslassen), Zwiebe

40 min. normal 26.05.2009
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Gemüseeintopf mit Wildschwein

60 min. pfiffig 17.06.2007