Herbst Rezepte 30.130 Ergebnisse

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irisches Essen zu Halloween

30 Min. normal 13.09.2019
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vegetarisches Nudelgericht, herbstlich angehaucht

20 Min. simpel 13.09.2019
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Die Mettenden nach Belieben klein schneiden und in heißer Butter oder Öl kurz in einem großen Topf anbraten. Zwiebel halbieren und in halbe Ringe schneiden, Porree putzen und in Ringe schneiden, beides zu den Mettenden in den Topf und mitbraten, bis

20 Min. normal 13.09.2019
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Heute mal wieder ein altes bäuerliches Rezept aus der Oberpfalz von mir, das ich vegan abgewandelt habe. Zunächst die Bohnen (das Rezept funktioniert nicht mit anderen Bohnenarten) unter kaltem Wasser reinigen, dann beide Enden der Bohnen abschneide

30 Min. normal 12.09.2019
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Zwiebeln und Möhren putzen und würfeln. Kartoffeln schälen und würfeln. Kürbis entkernen und würfeln. Porree in Ringe schneiden und in einem Sieb gründlich waschen und abtropfen lassen. Öl in einem Topf erhitzen, alles Gemüse bei mittlerer Hitze etw

30 Min. normal 11.09.2019
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das Rezept ist für zwei Kuchen

60 Min. simpel 11.09.2019
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einfach und vegetarisch

30 Min. normal 11.09.2019
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Kürbis und Kartoffeln in Würfel schneiden. Die Butter in einem Topf schmelzen lassen. Kürbis- und Kartoffelwürfel darin anschwitzen. Mit Sahne ablöschen, etwas Salz dazugeben und zugedeckt 15 - 20 Minuten kochen. In der Zwischenzeit die Kürbisker

20 Min. normal 11.09.2019
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schnell und gut vorzubereiten

25 Min. simpel 10.09.2019
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ein bisschen scharf

30 Min. simpel 10.09.2019
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Kürbis und Nüsse raspeln. Kürbis mit Öl leicht anbraten, abkühlen lassen, mit Nüssen, Zucker und Zimt verrühren. 1/3 eines Blätterteigblattes mit dieser Masse bestreichen und zusammenrollen, die Röllchen mit etwas Abstand nebeneinander auf ein Backb

30 Min. normal 10.09.2019
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Vorrat für den Winter

15 Min. simpel 10.09.2019
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fruchtig, cremiger Genuss, aus einer 26er Springform, ca. 12 Stücke

45 Min. normal 09.09.2019
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Kürbis entkernen und grob schneiden. Kohlrabi, Zwiebeln und Kartoffeln schälen und grob schneiden. Auf ein Blech legen, das vorher mit Backpapier belegt wurde. Im Backofen bei 200 Grad ca 30 Minuten backen. Danach das Gemüse in einen Mixer geben. S

15 Min. simpel 09.09.2019
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Durch drei Zwiebelsorten mal etwas anderes

30 Min. normal 09.09.2019
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sehr pikant

50 Min. normal 09.09.2019
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Die Zwiebeln abziehen und würfeln. Die Steckrübe schälen, waschen und klein würfeln. Das Gulaschfleisch trocken tupfen und ggf. kleiner schneiden. In einem Schmortopf etwas Fett erhitzen und das Gulasch darin unter Wenden kräftig anbraten. Dann die

60 Min. normal 07.09.2019
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mit Pfifferlingen, Zucchini und Ei

10 Min. normal 06.09.2019
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Die Zutaten für den Mürbeteig vermischen und zu einem glatten Teig verkneten. Dieser sollte nicht mehr an den Fingern kleben bleiben. Tut er dies doch, einfach noch ein klein wenig Mehl unterkneten. Den Mürbeteig ca. 30 Minuten kühlstellen. Den Back

60 Min. normal 06.09.2019
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Feigen und Pflaumen fein schneiden. Fächerartig auf Teller legen. Joghurt und Honig mischen. Auf das Carpaccio legen. Dann Rosinen oder Pinienkerne darauf geben.

10 Min. simpel 05.09.2019
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Kürbis waschen, entkernen und in Streifen schneiden. Zucchini waschen und in Scheiben schneiden. Kartoffeln, Süßkartoffeln, Zwiebeln schälen und in grobe Stücke schneiden. Knoblauch schälen. Das Gemüse auf einem Backblech mit Backpapier verteilen.

20 Min. normal 02.09.2019
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Die Pilze putzen und die Stiele herausdrehen. Alle Zutaten außer dem Bacon klein hacken und mit der Kräuterbutter vermischen. Nach Belieben noch etwas mit Salz und Pfeffer würzen und die Champignons mit der Masse füllen. Die Baconscheiben halbier

15 Min. simpel 02.09.2019

würziges Pesto und gebackener Kürbis mit Tomate

25 Min. simpel 02.09.2019

kräftigem Bergkäse und Wirsing

20 Min. simpel 02.09.2019
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vegan und nicht so scharf

20 Min. simpel 02.09.2019
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Weißkraut fein hobeln und in eine große Schüssel geben. Obstessig mit Apfelgelee verrühren, mit Salz und Pfeffer kräftig würzen, mit dem Weißkraut mischen und marinieren. Einige Scheiben Bacon in einer Pfanne kross braten und zum Garnieren bereitle

25 Min. simpel 01.09.2019
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Zuerst den Salat waschen und in mundgerechte Stücke zerpflücken. Anschließend die Rote Bete zuerst waschen und schälen, dann mit dem Sparschäler in dünne Streifen schneiden und mit dem Salat in eine Schüssel geben. Alle Dressingzutaten verrühren, je

20 Min. simpel 01.09.2019
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für den scharfen Gurkenfan

20 Min. simpel 01.09.2019
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Die frischen Zwetschgen waschen, entsteinen und klein schneiden. Mit dem Orangensaft, dem Sauerkirschsaft, dem Zitronensaft und dem Gelierzucker (Menge je nach endgültigem Gewicht der Fruchtmasse) im Verhältnis 2 zu 1, also doppelt so viel Frucht wie

60 Min. normal 29.08.2019
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etwas scharf

40 Min. simpel 28.08.2019