„Eiersauce“ Rezepte: Eier 5 Ergebnisse

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Wie wäre es mit: eiersalat

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Den Spargel abtropfen lassen. 2 Eier in kochendes Wasser mit 1 Schuss Essig geben, 5 Minuten danach 2 Eiweiß aus einer Tasse hineingleiten lassen und mitgaren. Eier und Eiweiß in kaltes Wasser legen. 2 Eigelbe mit den Gewürzen und dem Essig verrühre

25 Min. normal 28.12.2011
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mit Curry zu Blumenkohl oder Brokkoli

15 Min. simpel 04.11.2008
 (1 Bewertungen)

Gehackte Eier, Senf, gehackte Zwiebel, Mayonnaise und Milch miteinander verrühren. Das Basilikum fein schneiden und in die Sauce geben. Eventuell mit Salz und Pfeffer abschmecken. Eignet sich für Fondue.

10 Min. simpel 01.04.2008
 (1 Bewertungen)

Die Eier pellen und fein würfeln. Die Petersilie fein hacken und beides miteinander mischen. Anschließend die Mayonnaise und die Crème fraiche zugeben und verrühren. Alles mit den Gewürzen abschmecken. Je nach Menge der Crème schmeckt es super als

15 Min. simpel 16.11.2007
 (20 Bewertungen)

Eier ca. 8 - 10 Minuten hart kochen, kalt abschrecken und pellen. Die Eier mit einer Gabel in einer Schüssel zerdrücken. Den Schnittlauch in kleine Röllchen schneiden, die Hälfte davon zu den Eiern geben. Die Joghurt-Salat-Creme mit der Sahne und Cu

40 Min. simpel 20.05.2005