Frankreich Rezepte 3.154 Ergebnisse

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baskisches Rezept

20 Min. normal 20.04.2021
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Eine Herausforderung, aber ein Türöffner ins Paradies der Großmutter-Küche.

180 Min. pfiffig 19.04.2021
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Nach Art einer Crème Brûlée.

15 Min. simpel 07.04.2021
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wichtigste Zutat für das traditionelle Cassoulet

45 Min. normal 06.04.2021
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Die Maronen gut abwaschen und die Schale von Schmutz befreien. Anschließend gut abtrocknen, mit der Schale halbieren und in ein großes Einmachglas geben. Die Vanilleschote halbieren und zusammen mit dem Zucker in das Einmachglas geben. Das Glas mit d

30 Min. simpel 01.04.2021
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einfach

15 Min. simpel 31.03.2021
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einfach

30 Min. normal 26.03.2021
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Die Schnecken abspülen, abseihen, pfeffern, salzen und mit Cayennepfeffer oder Paprikapulver würzen. Eine Stunde in Weißwein einlegen. Schalotten und Petersilie sehr fein hacken. Die Windbeutel oben und an der Seite einschneiden und den Teig zusamm

30 Min. pfiffig 19.03.2021
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Bouillabaisse

60 Min. normal 16.03.2021
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für eine 26er Spring- oder Quicheform

10 Min. simpel 05.03.2021
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Ein echtes Hirschfilet, nicht der Hirschrücken, wiegt etwa 200 - 250 g und reicht für 2 Personen. Wer das Gericht für mehr als zwei Personen machen möchte, braucht entsprechend viele Filets. Das Filet mit dem Olivenöl einreiben und mit Rosmarin und

30 Min. pfiffig 05.03.2021
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Die Fische ausnehmen und waschen, Köpfe und Schwänze entfernen und beiseitelegen. Die Fische zerlegen und mit Weißwein und Pfeffer in einen Schmortopf legen und so lange einweichen, bis das Gemüse außer den Kartoffeln und einer Zwiebel gewaschen un

60 Min. pfiffig 20.02.2021
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vegetarisch

30 Min. simpel 15.02.2021
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ein anderer Apfelkuchen, leicht von Crêpeteig ummantelt, für eine 28 - 30 Tarteform

30 Min. normal 09.02.2021
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köstliche Beilage, z.B. zum Kalbssteak

20 Min. normal 08.02.2021
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Das Zitronensorbet in zwei Becher geben. Den Muskatwein hinzugeben. Die Zitronenstücke hinzufügen. Bei 2 Bechern hat eine Portion 400 Kcal.

10 Min. simpel 08.02.2021
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mein Lieblingsrezept, ohne Tomaten

10 Min. normal 07.02.2021
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warme Variante zur kalten Jahreszeit

15 Min. simpel 05.02.2021
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Nationalgericht aus der Normandie

30 Min. normal 04.02.2021
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Roquefort in einer Schüssel mit der Gabel zerdrücken, Sahne, Zitronensaft, Salz und Pfeffer unterrühren. Den Salat vierteln, waschen, abtropfen lassen und auf 4 Teller verteilen. Die Sauce darüber geben. Wenn frisch, Estragon und Kerbel darüber str

15 Min. normal 29.01.2021
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vegan, vegetarisch

45 Min. normal 08.01.2021
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knusprig, mit Reismehl

30 Min. normal 07.01.2021
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Die Galettes werden eingefroren und können bei Bedarf schnell zu z. B. Galettes complètes verarbeitet werden.

10 Min. normal 16.12.2020
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Hähnchen in Rotwein

40 Min. normal 15.12.2020
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feines, schnell gemachtes Abendessen

20 Min. normal 03.12.2020
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Die Oliven entkernen. Die Feigen entstielen, vierteln, mit Wasser in einem kleinen Topf bedecken und ca. 15 Min köcheln lassen und danach Wasser abgießen. Alle Zutaten im Mixer oder mit dem Pürierstab hacken, allerdings nicht ganz fein. Gegebenenf

30 Min. normal 03.12.2020
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Den Stiel der Artischocke abschneiden oder abbrechen. Unschöne Blätter am unteren Rand entfernen. Artischocke unter fließendem Wasser waschen. Methode 1: Die Artischocke in eine mikrowellengeeignete Schale setzen, das Wasser hinzufügen und bei 900 W

2 Min. simpel 24.11.2020
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Für die Vorbereitung des Teiges eine 26 cm Tarteform (Springform geht auch) bereitstellen. Aus dem Blätterteig einen Kreis ausschneiden, der so groß ist, dass er über die Ränder der Form hinausragt. Den Teig fest an die Form drücken, darauf dann Back

25 Min. normal 23.10.2020
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Feigenstiele entfernen und die Feigen für circa zwei Stunden in etwas Wasser einweichen, abgießen. Anschließend pürieren und mit den gemahlenen Mandeln oder Haselnüssen vermischen. In einer 2. Schüssel die zimmerwarme Butter mit Honig und dem Vanille

15 Min. simpel 06.10.2020
 (2 Bewertungen)

Salat waschen, gut abtropfen lassen und in mundgerechte Stücke teilen. Für die Soße Zwiebel in Würfel schneiden, Knoblauch pressen. Öl, Essig, Sahne, Senf, Salz und Pfeffer vermischen, Knoblauch und Zwiebelwürfel dazu geben. Ei am besten mit eine

15 Min. simpel 24.09.2020