Frühling, Dessert & Festlich Rezepte 230 Ergebnisse

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bretonischer Sandteig mit Salzbutter

75 Min. pfiffig 10.09.2019
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Für das Eis die Eigelbe mit den Eiern und dem Zucker schaumig schlagen. Den Zitronenthymian waschen, die Blättchen abzupfen und mit der Sahne in einem kleinen Topf aufkochen lassen. Die Sahne mit dem Zitronenthymian zur Eiermasse geben und im heißen

60 Min. normal 02.07.2019
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Nach Belieben in einer beschichteten Pfanne die Kokosraspeln ohne Fettzugabe leicht rösten und anschließend beiseitestellen. In einem Topf 150 ml Wasser mit 150 g Zucker und dem Espressopulver verrühren und etwa 2 Minuten köcheln lassen. Dann den K

30 Min. normal 15.06.2019
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der bombige Nachtisch für die Erdbeerzeit

90 Min. simpel 13.06.2019
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für Figurbewusste

20 Min. normal 28.05.2019
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einfach und lecker

30 Min. simpel 23.04.2019
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Erdbeeren putzen und halbieren, größere Erdbeeren vierteln. Wer möchte, kann die Früchte leicht mit Zucker süßen, so erhalten sie einen tollen Glanz und ziehen ein wenig Saft. Anschließend die Gelatine in kaltem Wasser einweichen, nach 2-3 Minuten s

30 Min. normal 11.12.2018
bei 7 Bewertungen

Mangopüree, -mark oder –saft (auch ein Smoothie funktioniert hervorragend), Zucker und Limette in einer Edelstahlschüssel verrühren und anschließend im Eisfach frieren. Alle 15 Minuten umrühren bis die Masse cremig gefroren ist. Wer eine Eismaschine

20 Min. normal 11.12.2018
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süß und fruchtig

60 Min. normal 02.10.2018
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In einem Topf die Götterspeise mit 200 g Zucker mischen. Dann 1 Liter Wasser zugießen und unter Rühren solange erhitzen (nicht kochen!), bis sich der Zucker gelöst hat. Dann etwa zwei Stunden kalt stellen, bis die Götterspeise zu gelieren beginnt, da

60 Min. normal 30.04.2018
bei 3 Bewertungen

mit Erdbeeren, Gänseblümchen und weiße Schokoladencreme

35 Min. pfiffig 28.03.2018
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Beeren waschen. Erdbeeren pürieren, bei Bedarf ein wenig zuckern. Topfen, 1 Becher Joghurt, 2 EL Sauerrahm, Speisestärke und Zucker in der Küchenmaschine cremig anrühren. 1/3 der Heidelbeeren für die Deko entnehmen. Den Rest Heidelbeeren pürieren u

20 Min. normal 21.06.2017
bei 0 Bewertungen

Für das Eis die Vanilleschote längs einschneiden und das Mark herauskratzen. Schote und Mark mit Zucker und 100 ml Wasser in einem Topf aufkochen lassen und dann etwa 5 Minuten sprudelnd einkochen lassen, bis ein Sirup entsteht. Anschließend vom Herd

40 Min. normal 28.05.2017
bei 1 Bewertungen

befreundet mit dem Melonen-Hai

30 Min. pfiffig 16.05.2017
bei 1 Bewertungen

ohne Sahne

20 Min. simpel 15.05.2017
bei 8 Bewertungen

an Fett gespart, aber nicht am Geschmack, ein fluffiger Dessert-Traum

30 Min. normal 21.04.2017
bei 2 Bewertungen

Mit weißer Schokolade und Vanille-Creme

15 Min. simpel 27.06.2016
bei 2 Bewertungen

Die Erdbeeren waschen. Wer mag, einige zur Dekoration beiseitelegen. Etwa die Hälfte der Erdbeeren in Scheiben schneiden und beiseitestellen. Die andere Hälfte in kleine Stückchen schneiden und zusammen mit einem Spritzer Zitronensaft, dem Amaretto u

30 Min. normal 17.05.2016
bei 2 Bewertungen

Kochzeit ca. 15 Minuten. Den Spargel für das Parfait und die Garnitur schälen, in ca. 2 cm lange Stücke schneiden und in etwas ungesalzenem Wasser kochen, bis der Spargel gar ist. Die Stangen danach abkühlen lassen. 400 g Spargel anschließend püri

30 Min. pfiffig 28.04.2016
bei 4 Bewertungen

für 35 Törtchen, mit Erdbeeren oder Pfirischen oder anderem Obst

90 Min. normal 03.09.2015
bei 102 Bewertungen

Ein leckeres Dessert im Glas, z.B. zum Picknick

15 Min. simpel 12.08.2015
bei 2 Bewertungen

Basilikumblätter abzupfen, mit 100 ml Wasser pürieren. Quark und Mascarpone mit 100 g Puderzucker und dem Basilikumpüree vermischen und mit Zitronensaft abschmecken. Espresso mit Amaretto mischen. Einen Biskuitboden auf die Größe des Bodens der Schü

40 Min. simpel 24.07.2015
bei 2 Bewertungen

ein sommerliches Dessert

30 Min. normal 24.06.2015
bei 3 Bewertungen

Die Gelatineblätter in kaltem Wasser ca. 10 Min. einweichen. Währenddessen die Orangenschale frisch abreiben oder bereitstellen. Den Orangensaft ggf. frisch auspressen. Den Orangensaft mit Campari und Zucker aufkochen, vom Herd nehmen. Die Gelatine

45 Min. normal 02.06.2015
bei 4 Bewertungen

ein ungewöhnliches und raffiniertes Dessert

15 Min. simpel 25.05.2015
bei 1 Bewertungen

schnelles Dessert

40 Min. normal 28.04.2015
bei 1 Bewertungen

Sorbet aus Tannenwipfelsirup

10 Min. simpel 23.04.2015
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In Baiser gehülltes Eis, Eiweißverwertung

40 Min. pfiffig 31.01.2015
bei 0 Bewertungen

Die Lavendelblüten in der Milch zum Kochen bringen und anschließend eine Viertelstunde zugedeckt ziehen lassen. Abseihen und vollständig abkühlen lassen. In einer Pfanne die Eier mit Zucker, Maisstärke und der Lavendelmilch gut vermischen, unter stä

10 Min. normal 13.01.2015
bei 3 Bewertungen

klein aber fein und unglaublich fluffig! Für 12 Stück

45 Min. normal 04.07.2014