„Lavendel“ Rezepte: Lamm oder Ziege 10 Ergebnisse

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Max. Arbeitszeit in Min.

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Zubereitung auch koscher oder hallal möglich

120 min. normal 13.08.2013
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entbeint und mediterran gewürzt

90 min. normal 12.08.2011

Zubereitung: Backofen auf 240°C vorheizen. Filet trocken tupfen und in ca. 2x2 cm große Würfel schneiden. Frühlingszwiebeln putzen, waschen und in Ringe schneiden. Trauben waschen, Filet, Frühlingszwiebeln und Trauben abwechselnd auf lange Holzspieße

35 min. simpel 09.02.2010
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Die Koteletts nebeneinander in eine große flache Form legen. Öl, Zitronensaft, Honig, Oregano und Knoblauch verrühren und mit Salz und Pfeffer würzen. Die Lammkoteletts beidseitig mit dieser Marinade einstreichen und eine Stunde zugedeckt im Kühlschr

10 min. simpel 04.07.2007
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Die Lammkeule entbeinen und so zurechtschneiden, dass man sie relativ flach auf den Grill legen kann. Überschüssiges Fett und Sehnen abschneiden. Die Knoblauchzehen der Länge nach durchschneiden und das Fleisch mit dem Knoblauch spicken. Für die M

20 min. normal 12.06.2007
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würziges Lamm mit gekräuterten Kartoffeln aus dem Ofen

30 min. normal 16.04.2007
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Die eingeweichten Kichererbsen weichkochen. Währenddessen die ungeschälte Aubergine in Scheiben von 1 cm Dicke schneiden und einsalzen. Kurz vor dem Einschichten in die Form das Salz abschütteln und die Auberginenscheiben mit einem Küchentuch abtrock

50 min. normal 09.10.2006
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simpel, schnell, köstlich - als frühlingsfrische Fleischbeilage

20 min. pfiffig 20.08.2006
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Schmorgericht vom Lamm

55 min. normal 20.06.2006
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ausgelöste Lammfilets und Lammlachse

40 min. pfiffig 11.03.2006