Snack, raffiniert oder preiswert, Frühling & gekocht Rezepte 24 Ergebnisse

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Matjes mal anders - leicht und sättigend

35 min. simpel 13.06.2019
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kalte Avocado-Gurke-Buttermilch-Suppe und warme fruchtige Erdbeer-Tomatensuppe

30 min. normal 31.05.2019
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Das Ei wird 8 Minuten gekocht, anschließend abgeschreckt und abgeschält. Nun wird das Ei und der Emmentaler in kleine Würfel geschnitten. Die Gänseblümchen werden gewaschen und in einen Sieb gut abgetropft. Aus Öl, Essig, Salz und Pfeffer wird die

15 min. simpel 18.01.2019
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Schalotten klein schneiden und gemeinsam mit der halbierten Knoblauchzehe in einem Topf mit Butter anbraten. Mit Brühe auffüllen. Kartoffel putzen, schälen und grob klein schneiden. Zufügen und leicht köcheln lassen bis diese gar ist. In der Zwis

20 min. normal 11.12.2018
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mit Kapern und getrockneten Tomaten

15 min. normal 22.06.2015
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Kartoffeln schälen und grob würfeln, in der Brühe garen. Kapuzinerkresse putzen und grob hacken - die Stiele können mitverwendet werden, sollten dann aber wie Schnittlauch geschnitten werden. Kapuzinerkresse mit dem Wasser (oder der Brühe) pürieren (

30 min. normal 20.10.2010
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Zwiebel + Knoblauch in der zerlassenen Kräuterbutter andünsten. Mit der Brühe ablöschen, die Kartoffelwürfel zufügen und ca. 10 Minuten köcheln. Zwischenzeitlich die Bärlauchstreifen mit Creme fraiche + Sahne in der Küchenmaschine mixen. Den Topfinh

20 min. simpel 15.04.2010
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fruchtig - frisch, ideal für den Sommer als Dessert oder einfach nur so

10 min. simpel 02.03.2010
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leckerer Salat fürs kalte Buffet

30 min. simpel 25.05.2009
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Für die Füllung Brötchen in Wasser einweichen und danach ausdrücken. Spinat auftauen lassen, ausdrücken. Bärlauchblätter klein schneiden. Alles zum Hackfleisch geben, Bratwurstbrät, Ei und Gewürze darunter mischen. Fleischteig kräftig abschmecken. N

30 min. normal 14.04.2009
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da kann man prima den Kochsud für verwenden

15 min. normal 06.04.2009
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Genau richtig, wenn man mal Lust auf Ei hat

45 min. pfiffig 09.12.2008
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Der Teig: Mehl mit 4 Eiern, Salz und Wasser nach Bedarf zu einem glatten, festen Teig verarbeiten, den Teig halbieren und zwei gleich dünne Teigplatten ausrollen. Die Füllung: Die Zwiebeln schälen und mit dem Speck fein würfeln. Beides in einer Pfa

40 min. normal 14.10.2008
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mit Rhabarber, Rote Bete und Erdbeeren

20 min. simpel 17.09.2008
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Die Leber säubern, in Fett gut anbraten. Anschließend salzen. Parallel dazu nach Packungsvorschrift einen Aspik herstellen. Es kann auch farbiger genommen werden. Nun die passende Form fetten und mit Semmelbrösel bestreuen. Den Boden der Form mit

40 min. simpel 05.09.2008
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Rezept aus Südtirol

30 min. normal 27.08.2008
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Das Brot in feine Scheiben schneiden und mit der Milch übergießen. Den Spinat mit Knoblauch würzen. Klein geschnittene Zwiebel in zerlassener Butter anschwitzen, den Spinat dazu geben und ca. 5 Minuten mitschwitzen, dann abkühlen lassen. Mehl und S

30 min. normal 14.07.2008
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Die Kartoffeln waschen und in einem Topf mit stark mit Meersalz gesalzenem Wasser kochen. Die Kartoffeln müssen bedeckt sein. Um den richtigen Salzgehalt des Wassers festzustellen, soviel Meersalz auflösen, bis eine hinein gegebene Kartoffel nicht me

30 min. normal 15.06.2008
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mit Ziegenkäse und grünem Spargel

20 min. normal 21.04.2008
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einfach, schnell und lecker

15 min. simpel 17.03.2008
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Mittelalterliches Rezept: Brouet vert d'oeufs et de fromage

30 min. simpel 29.05.2007
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leichte und preiswerte Frühlingssuppe

25 min. simpel 28.12.2006
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aus kleinen, vorzugsweise neuen, Kartöffelchen

30 min. simpel 22.11.2006
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Butter und Eigelb schaumig rühren. Alle anderen Zutaten, ohne das Eiweiß und den Bärlauch, dazu geben und würzen. Eiweiß zu Schnee schlagen und unter die masse heben. Bärlauch blanchieren, ausdrücken, hacken und untermischen. Aus der Masse Knödel for

40 min. normal 16.02.2003