„-fruchtspiegel“ Rezepte: Snack & Brot oder Brötchen 701 Ergebnisse

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Nascherei zu Wein oder Bier

30 Min. simpel 08.01.2020
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vegan

30 Min. simpel 18.12.2019
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Mehl, Hefe, Milch, Salz und Butter zu einem Hefeteig verkneten und diesen an einem warmen Ort mindestens eine Stunde gehen lassen. Den Camembert in kleine Stücke schneiden und mit dem Emmentaler in einer Schüssel vermengen, den Schafskäse dazu bröc

45 Min. normal 11.12.2019
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Brezeln aus Pizzateig

20 Min. normal 04.12.2019
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mit Birnen und Käse

25 Min. normal 15.11.2019
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ergibt 12 - 13 Brötchen

30 Min. normal 01.09.2019
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ohne Mehl, auch keto geeignet

15 Min. simpel 21.08.2019
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einfach, schnell und nur wenige Zutaten

20 Min. simpel 24.06.2019
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Die Tomaten und Walnüsse fein hacken. 480 ml lauwarmes Wasser und den Essig in eine Schüssel gießen. Die Hefe hinzugeben und unter Rühren auflösen. Mehl, Salz und Brotgewürz, Tomaten und Walnüsse in die Schüssel geben und mit dem Knethaken verrühren,

15 Min. normal 31.05.2019
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inspiriert vom Italiener um die Ecke, für ca. 10 Stück

20 Min. simpel 24.04.2019
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ergibt 10 - 12 Stück, zum Snacken, Dippen, zum Wein oder Bier

30 Min. normal 15.04.2019
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Beilage zu Suppe

10 Min. normal 22.03.2019
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zum Picknick, zu Bier und Wein, fürs Büro, für 10 Stücke

30 Min. normal 19.03.2019
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Für ca. 12 Stück Milch, Wasser, Zucker verrühren und auf 30 °C erwärmen. Hefe in die Flüssigkeit bröckeln und 5 Min entwickeln lassen. Mehl, Salz und Öl zugeben, verrühren und zu einem glatten, elastischen Teig kneten, ggf. etwas Mehl zugeben. Für

15 Min. simpel 12.03.2019
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ergibt 14 Stück

30 Min. normal 26.02.2019
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türkische Gebäckhörnchen mit Käsefüllung, für ca. 24 Stück

40 Min. normal 17.01.2019
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Das Rezept ergibt 4 Brötchen, die in Scheiben geschnitten serviert werden. Im lauwarmen Wasser Salz, Zucker und die Hefe auflösen. Dann das Gemisch zum Mehl geben und alles zum Teig verkneten. Das Öl zugeben, wenn der Teig eine bröselige Struktur ann

30 Min. normal 14.01.2019
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vegetarisch, ergibt ca. 12 Stück

30 Min. simpel 04.01.2019
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für 1 Blech

10 Min. normal 05.12.2018
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Mehl mit Hefe, Salz und Zucker vermischen. 2 Eier, Milch und Lebensmittelfarbe dazugeben und alles zu einem glatten Teig verarbeiten. Den Teig abgedeckt an einem warmen Ort ca. 45 min gehen lassen. 8 Kugeln aus dem Teig formen, auf ein mit Backpapie

45 Min. normal 26.11.2018
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milchfrei, glutenfrei, eifrei

20 Min. normal 06.11.2018
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ohne Mehl, reicht für 8 Brötchen

5 Min. normal 27.10.2018
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Mediterraner Hefezopf

20 Min. normal 07.09.2018
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vegan, vegetarisch, ergibt ca. 16 Fladen von 6 - 10 cm Durchmesser

35 Min. simpel 11.08.2018
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mit selbstgebackenem Sandwichbrot

60 Min. pfiffig 22.06.2018
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Ich benutze einen Mulex Kontaktgrill. Die Hefe in ein wenig lauwarmen Wasser auflösen. Alle Zutaten miteinander verkneten, bis der Teig schön glatt und geschmeidig ist. An einem warmen Platz ca. 2 Stunden mit einem feuchten Küchentuch zugedeckt geh

15 Min. simpel 09.06.2018
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Kleiner Snack für Ausflug Picknick, Buffet

30 Min. normal 06.06.2018
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Alle Zutaten für den Teig in eine Rührschüssel geben und zu einem fluffigen, nicht klebrigen Teig kneten. Den Teig am liebsten so lange wie möglich kneten. Die Schüssel mit einem feuchten Tuch abdecken und den Teig möglichst 2 Std. ruhen lassen. Di

30 Min. normal 23.05.2018
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Für den Teig die Zutaten lauwarm verwenden. Die trockenen Zutaten in einer Schüssel gut mischen. Die feuchten Zutaten verrühren, zu den trockenen geben und alles zu einem glatten Hefeteig kneten. Abgedeckt an einem warmen Ort gehen lassen, bis sich

60 Min. normal 06.04.2018
bei 0 Bewertungen

Teig: Das Mehl und das Salz in eine Schüssel geben. Milch und Wasser erwärmen. Die Trockenhefe und den Zucker in der Milch-Wasser-Mischung auflösen. Alles zum Mehl dazugeben. Die Masse zu einem glatten Teig verrühren. Diesen abgedeckt an einem warmen

30 Min. normal 06.03.2018