Kartoffel Rezepte 6.557 Ergebnisse

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mit Öl, Essig und Speck

40 Min. simpel 18.09.2020
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einfacher schneller Kartoffelauflauf

30 Min. normal 18.09.2020
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Kartoffu

20 Min. normal 18.09.2020
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Die Kartoffeln schälen, halbieren und in Wasser legen, damit sie nicht braun werden. Die Schweinenackensteaks abspülen und trocken tupfen. Den Brokkoli putzen. 2 Dampf-Töpfe 2,5 - 3 cm hoch mit Wasser füllen und zu Kochen bringen. Einen Dämpfeinsatz

20 Min. simpel 17.09.2020
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z. B. als Beilage zu Frikadellen oder als alleiniges Hauptgericht

15 Min. normal 17.09.2020
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Die Kartoffeln schälen, halbieren und in Wasser legen, damit sie nicht braun werden. Den Dämpftopf mit 2,5 - 3 cm Wasser füllen und einen Zweig Rosmarin ins Wasser geben. Das Wasser zum Kochen bringen. Die Kartoffeln in den Dämpfeinsatz geben, mit

15 Min. simpel 16.09.2020
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Das Schweinefleisch klein schneiden. Die Zwiebel pellen und in Scheiben schneiden. Beides in eine Schüssel mit Gyrosgewürz und 2 EL Öl vermischen und durchziehen lassen, am besten über Nacht. Die Paprikaschote waschen, entkernen und in dünne Streife

60 Min. normal 11.09.2020
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einfach und lecker

60 Min. simpel 10.09.2020
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ungewöhnliche Kombination als Beilage

15 Min. simpel 10.09.2020
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Die Kartoffeln gründlich waschen und in reichlich Salzwasser gar kochen. Danach abschrecken, pellen und noch lauwarm in Scheiben schneiden. Die Brühe erhitzen und mit den Senfen, Öl und Essig mischen. Die Marinade noch heiß über die Kartoffeln gießen

20 Min. simpel 09.09.2020
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rotes Sauerkraut mit Heidelbeeren und Kartoffelstampf

30 Min. normal 03.09.2020
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Die Kartoffeln ungeschält kochen, bis sie fertig sind. Anschließend pellen und je nach Größe in Viertel oder Achtel schneiden. Die Butter in einen mittelgroßen Topf geben (vorerst ohne Hitzezufuhr), ein wenig auseinanderschneiden und das Olivenöl da

15 Min. simpel 03.09.2020
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Fehlt in Estland auf keiner Party

20 Min. simpel 03.09.2020
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eine fantastische Beilage zu Fleisch und Fisch aller Art

35 Min. simpel 31.08.2020
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Zuerst 2 EL Öl in einer Pfanne erhitzen. Das Filet mit Salz und Pfeffer würzen und von allen Seiten scharf anbraten. Anschließend das Fleisch bei 175 °C Ober-/ Unterhitze oder 150 °C Umluft für 15 Minuten in den Backofen geben. Zwischenzeitlich die

20 Min. simpel 28.08.2020
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Die Süßkartoffeln schrubben, abtrocknen, mit einer Gabel überall einstechen und auf ein niedriges Backblech geben (mit Alufolie zuerst auskleiden). Im heißen Backofen bei 220 °C Ober-/Unterhitze etwa 1 Stunde backen oder wenn die Kartoffeln beim Ans

10 Min. simpel 27.08.2020
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Einen großen Topf Wasser aufsetzen und zum Kochen bringen. Die Kartoffeln abwaschen und mit Schale in mundgerechte Stücke schneiden. Sobald das Wasser anfängt zu kochen, 1 EL Salz und das Backpulver ins Wasser geben. Dann die Kartoffeln zufügen und

10 Min. normal 24.08.2020
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vegetarisch

20 Min. normal 24.08.2020
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der perfekte Sommersalat

40 Min. simpel 18.08.2020
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zum Grillen, vegetarisch

25 Min. simpel 18.08.2020
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einfach, schnell und lecker

20 Min. simpel 18.08.2020
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Den Backofen auf 220 - 240 °C Ober-/Unterhitze vorheizen. Die Kräuterbutter im Topf schmelzen und mit Salz, Pfeffer und evtl. weiteren Kräutern vermischen. Kartoffeln schälen, in ca. 2 cm dicke Scheiben schneiden und anschließend in der geschmolzene

15 Min. simpel 11.08.2020
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Kartoffeln waschen und in der Schale gar kochen. Garzeit je nach Größe 25 - 30 Min. Abgießen und etwas abkühlen lassen, schälen und dann in Scheiben schneiden. In eine größere Schüssel geben. Rote Bete abtropfen lassen, zu den Kartoffeln geben. Eben

25 Min. simpel 10.08.2020
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In einer großen Bratpfanne (mindestens 30 cm Durchmesser) das Öl bei mäßig hoher Herdplattentemperatur erhitzen. Schalotten und 0,5 TL Salz dazugeben und bei häufigem Umrühren weich und goldfarben andünsten, ca. 5 - 6 Minuten. Kartoffelwürfel, Wein

20 Min. simpel 07.08.2020
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Die Kartoffeln dünn hobeln. Das geht am besten mit ein Gemüsehobel. Eine feuerfeste Form mit einer halbierten Knoblauchzehe einstreichen. Die Kartoffelscheiben in die Form schichten. Milch und Sahne mit den Gewürzen vermischen. Salz darf ruhig so v

10 Min. simpel 06.08.2020
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Die Kartoffeln schälen und in kleine Würfel schneiden. Anschließend in der Gemüsebrühe kochen. Ich mach dies in der Mikrowelle, ca. 8 Minuten bei 700 Watt (kommt auf die Menge und Größe der Würfel an). In der Zwischenzeit Salat, Möhren, Frühlingszw

20 Min. normal 05.08.2020
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Den Backofen auf 200 Grad Ober-/Unterhitze vorheizen. Die Süßkartoffeln schälen und in 6 mm dicke Scheiben schneiden. Den Meerrettich gut abtropfen lassen. In einer großen Schüssel alle Zutaten miteinander vermischen, bis die Süßkartoffelscheiben eb

15 Min. normal 31.07.2020
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Die Kartoffeln in der Schale kochen und abkühlen lassen. Die Schalotten und den Knoblauch fein würfeln und in Butter leicht anschwitzen. Die Brühe hinzugeben und 4 - 5 Minuten leicht köcheln lassen. Die Äpfel schälen, würfeln und mit Zitronensaft b

30 Min. normal 31.07.2020
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Die Pommes nach Packungsanweisung im Backofen auf dem Blech zubereiten. Petersilie und Knoblauch (es muss nicht die ganze Knolle sein) fein hacken. Ca. 10 Min. vor Ende der Zubereitungszeit das Blech aus dem Ofen nehmen und großzügig mit einer Reib

10 Min. simpel 29.07.2020
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Eine besondere Beilage für alle Fleischgerichte. Rezept aus Apulien, Italien.

30 Min. normal 28.07.2020