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„Wacholder“ Rezepte: Wild, Braten & Herbst 1 Ergebnis

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Wie wäre es mit: wachtelei

Wild
Braten
Herbst
Hauptspeise
Winter
Festlich
 (4 Bewertungen)

Wacholderbeeren im Mörser gut zerdrücken. Thymian von den Stielen zupfen. Hasenfilets abspülen und trocken tupfen, mit Salz und Pfeffer würzen. Öl und Butter in einer Pfanne erwärmen und die Filets ca. 3 Minuten von beiden Seiten anbraten. Die Filets

30 Min. normal 21.04.2008