„Auberginengemüse“ Rezepte: Schmoren 5 Ergebnisse

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Wie wäre es mit: auberginenmus

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Contorno di melanzane

15 Min. simpel 20.10.2015
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einfach und lecker für Auberginenfreunde

15 Min. simpel 19.04.2014
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Die Tomaten überbrühen, häuten und würfeln. Aubergine und Zucchini würfeln und mit den Tomaten in Öl anbraten. Den Knoblauch fein hacken, dazu geben und kurz mitbraten. Kapern, Rosmarin und Thymian nach Geschmack dazu geben, mit Salz, Pfeffer und Bal

30 Min. simpel 01.08.2008
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Caponata - Italien lässt grüßen

30 Min. simpel 23.06.2008
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Die Zwiebel schälen, würfeln und in etwas erhitztem Öl glasig dünsten. Zucchini und Auberginen putzen, würfeln und hinzugeben. Wenn Gemüse ansetzt, etwas Flüssigkeit hinzugeben (Sahne). Mit Pfeffer und Salz nach Belieben würzen. Den Schafskäse würfel

15 Min. simpel 22.12.2006