Badisches Filettöpfchen aus der Aufflaufform
kann man für Gäste gut vorbereiten
60 Min. simpel 05.03.2014Wie wäre es mit: filettöpfchen
kann man für Gäste gut vorbereiten
60 Min. simpel 05.03.2014Erstmal muss man schwäbische oder allgäuer Spätzle zubereiten und warm bereit stellen. Die Filets waschen und gründlich trocken tupfen. Das Fleisch in gleich große Medaillons schneiden. Den Backofen auf 75-85 Grad stellen und 3 ofenfeste Förmchen u
30 Min. normal 16.01.2008