Winter Rezepte 25.267 Ergebnisse

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Das Suppengemüse (außer der Petersilie) und die Kartoffeln schälen und klein schneiden, den Rosenkohl schälen und halbieren. Alles waschen und in einem großen Topf in etwas Rapsöl anbraten. Mit ca. 700 ml Wasser, eventuell etwas mehr, aufgießen, es m

45 Min. normal 22.09.2020
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Herbstliche Apfeltartes mit Ahornsirup

45 Min. normal 21.09.2020
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Ein klassischer Hummus bekommt einen besonderen Kick durch die süße Note der Roten Bete.

25 Min. normal 21.09.2020
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Alle Zutaten verkneten und daraus Kugeln von ca. 2,5 cm Durchmesser formen. Im gesiebten Puderzucker wälzen und in kleinen Konfektförmchen aus Papier anbieten.

20 Min. simpel 17.09.2020
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Die Zwiebeln und die Knoblauchzehen abziehen. Die Zwiebeln fein würfeln und die Knoblauchzehen leicht andrücken. Die Äpfel waschen, trocken reiben, vierteln, die Kerngehäuse herausschneiden und die Apfelviertel mit etwas Zitronensaft beträufeln. Die

30 Min. normal 16.09.2020
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Annes vegetarisches Weihnachtsmenü - Dessert

30 Min. normal 15.09.2020
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Annes vegetarisches Weihnachtsmenü - Hauptspeise

60 Min. normal 15.09.2020
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Annes vegetarisches Weihnachtsmenü - Vorspeise

60 Min. normal 15.09.2020
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Den Backrost mittig platzieren und den Ofen auf 175 °C Ober-/Unterhitze vorheizen. Eine Gugelhupfform sorgfältig mit reichlich Butter ausstreichen und mit Mehl ausklopfen. Melasse und Espresso im Messbecher zusammen verrühren und zur Seite stellen.

25 Min. normal 08.09.2020
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Den Salat putzen, unter Wasser spülen, gründlich abtropfen und feinstreifig schneiden. Chilischoten fein schneiden, wer mag, behält die Kerne. Die Sardellen ggf. gut abspülen, dann klein schneiden. Salat, Chilis und Sardellen vermischen und mit Walnu

10 Min. simpel 03.09.2020
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mit Champignon-Topping

20 Min. normal 02.09.2020
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für ca. 20 Stück, lecker für die kleine Pause zwischendurch

15 Min. simpel 28.08.2020
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super lecker bei Schmuddelwetter und an kalten Tagen - nach einem Rezept von Oma Julianna

10 Min. simpel 27.08.2020
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nach polnischem Familienrezept, die Berliner werden vor dem Ausbacken gefüllt

60 Min. normal 26.08.2020
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Alle Zutaten bereitlegen. Die Herdplatte auf volle Leistung drehen. Einen Topf aufsetzen und den Zucker darin karamellisieren lassen. Wenn der Zucker flüssig wird und noch nicht braun ist, Zwiebel, Speck und Schmalz dazugeben und verrühren. Alles m

20 Min. simpel 24.08.2020
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Aus den Zutaten einen glatten Teig herstellen. Diesen zu ca. 3 cm dicken Rollen formen. Die einzelnen Rollen erst im leicht verschlagenen Eiweiß und dann im Kakao rollen und über Nacht im Kühlschrank kühlen. Die Rollen in ca. 0,5 cm dicke Scheiben s

40 Min. normal 20.08.2020
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Das Eiweiß (es kann auch etwas Eigelb dabei sein), den Zucker, den Honig und die Kokosraspel in eine Kasserolle (Stieltopf) geben und gut vermengen. Bei gelinder Hitze abrühren und vom Feuer nehmen. Das Mehl sieben, in die noch warme Masse einarbeite

30 Min. normal 19.08.2020
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Alle Zutaten zu einem glatten Teig verarbeiten. Den Teig auf ein gefettetes Blech geben und 30 Min. bei 200 °C backen. Für die Glasur 4 - 5 EL Glühwein mit 200 g Puderzucker verrühren und auf dem Kuchen verstreichen.

15 Min. simpel 18.08.2020
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dekorativ für die Weihnachtstafel

90 Min. normal 17.08.2020
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Den Rotkohl blanchieren, das Wildfleisch mit der Zwiebel durch den Fleischwolf drehen, mit dem Mett mischen, Wildgewürz und das Ei zugeben, mit dem in der Milch eingeweichten Brötchen einen Teig herstellen, evtl. nachwürzen und mit dem Rotkohl 4 Roul

30 Min. simpel 15.08.2020
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Orangensaft, Eierlikör und Weißwein vermischen. Den kalten Punsch erhitzen, währenddessen die Schlagsahne steif schlagen. Den warmen in Punsch in geeignete Gläser füllen. Die Schlagsahne auf dem Weihnachtspunsch verteilen. Etwas Zimt drauf streuen.

10 Min. simpel 13.08.2020
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Backofen auf 190 Grad Ober-/Unterhitze vorheizen. Eine Gugelhupfform mit 3 Liter Fassungsvermögen ausfetten und mit Mehl ausklopfen. Butter und Salbei auf kleine Flamme setzen, bis die Butter verflüssigt ist, beiseitestellen um auszukühlen. Mehl, B

20 Min. simpel 06.08.2020
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sous vide gegart

40 Min. normal 04.08.2020
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Die Schalotte schälen, in Ringe schneiden und in einer Pfanne anrösten. Von dem Pak Choi das untere Stück vom Strunk abschneiden und welke Blätter entfernen. Die Blätter abzupfen und das Grün abschneiden und in kleine Stücke schneiden. Auch das Weiße

20 Min. normal 20.07.2020
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geht ruckzuck!

15 Min. simpel 20.07.2020
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Nudelwasser aufsetzen. Wenn das Nudelwasser kocht, die Spaghetti hinzufügen und nach Packungsangabe kochen, dann abgießen. Kurz vor dem Servieren etwas Limettensaft hinein träufeln. Im Wok die Zwiebelwürfel in Olivenöl anrösten. Oliven abgießen und

35 Min. normal 16.07.2020
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für eine Pieform oder Tarteform

60 Min. normal 09.07.2020
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Orangen und Äpfel schälen. Die Schalen in kleine Stücke schneiden und bei 70 °C im aufgeheizten Backofen in 1 - 2 Stunden trocknen. Die Zimtstange in Küchenpapier wickeln und vorsichtig mit einem Hammer in kleine Stücke zerteilen. Sternanis mit der

10 Min. simpel 08.07.2020
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für eine 26er Springform

30 Min. normal 08.07.2020
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Vegan

15 Min. normal 07.07.2020