„Grillhax“ Rezepte: Grillen 4 Ergebnisse

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Wie wäre es mit: grillhaxe

Grillen
Hauptspeise
Schwein
einfach
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Für den Sud ausreichend Wasser mit Zwiebel, Lorbeerblatt, Nelke und Salz zum Kochen bringen und die Haxen darin ca. 40 Minuten kochen. Die Haxen auskühlen lassen und den Mittelknochen entfernen. Zwiebelstücke in die entstandene Öffnung geben und di

15 Min. normal 11.01.2021
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1/3 Schwarte, auf dem Weber Kugelgrill

10 Min. simpel 28.09.2015
 (3 Bewertungen)

Die Schwarte der Haxe kreuzweise einritzen und dabei die Haut ganz durchschneiden. Die Haxe mit grobem Meersalz einreiben, dabei das Salz auch in die Schnitte hinein drücken. Den Grill auf 180 Grad vorheizen (nicht höher). Die Haxe indirekt aufleg

10 Min. normal 23.11.2014
 (10 Bewertungen)

Die Haxen in einem Sud aus den genannten Gewürzen ca. 2 Stunden je nach Größe garen. Den Elektrogrill auf 180 Grad vorheizen und die Haxen 30 - 40 Min. kross backen. Als Alternative für die, die keine Grillhaxen mögen, kann man in einem Bräter Fett g

20 Min. simpel 14.03.2003