Fisch & Schwein Rezepte 287 Ergebnisse

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für 12 Stück

20 min. simpel 15.07.2019
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belegt mit zweierlei Käse, Tomaten, Sardellen und Bacon

10 min. simpel 12.07.2019
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mit Zucchini, Kirschtomaten und Bacon

20 min. simpel 29.06.2019
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Die Möhren schälen und in sehr kleine Würfel schneiden. Den Lauch waschen und in feine, halbe Ringe schneiden. Die Heilbuttfilets kalt abbrausen, trocken tupfen, quer halbieren und mit Pfeffer und Salz würzen. Jedes Filetstück auf der Ober- und Unter

20 min. normal 18.05.2019
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Den Backofen auf 200 °C Ober-/Unterhitze vorheizen. Den Lauch und die Zwiebeln in feine Ringe schneiden und in eine Auflaufform geben. Das Mett zerkrümeln und zum Gemüse geben. Die Brühe zugeben und alles abgedeckt 20 Min. dünsten. Den Fisch in

15 min. normal 15.04.2019
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Kabeljau mit 1 TL Meersalz und 1/2 TL Pfeffer würzen. 1 EL Olivenöl in einer Pfanne erhitzen, den Bacon hierin anbraten und dann herausnehmen. Den Kabeljau im Restfett kurz anbraten, dann mit Bacon, Toast, der Hälfte der Petersilie und Oliven vermi

35 min. simpel 24.03.2019
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schmeckt nicht nach Fisch

15 min. normal 11.02.2019
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Aus der Mayonnaise, dem Joghurt und der Chilisauce eine Creme mischen und die Unterhälften der Brötchen damit bestreichen. Rucola waschen und auf die bestrichenen Hälften verteilen. Tomaten waschen und in Scheiben schneiden. Schinken in einer Pfann

30 min. simpel 11.02.2019
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Schwarzwurzeln nennt man auch Winterspargel

30 min. normal 01.02.2019
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Die Rotbarschfilets säubern, mit Zitronensaft säuern und mit Pfeffer und Salz bestreuen. Die Filets in 8 Stücke teilen und jeweils mit magerem Speck umwickeln. Mit Rosmarin und Thymian bestreuen und die Lorbeerblätter unter den Speck stecken. Den Fi

25 min. simpel 21.01.2019
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Weißkohl putzen, dann 8 Blätter abtrennen. Blätter waschen und die dicken Blattrippen flach schneiden, dann die Blätter in reichlich Salzwasser (1 TL) 6 -8 Minuten blanchieren. Anschließend eiskalt abschrecken und die Blätter zwischen Küchentücher le

60 min. pfiffig 02.01.2019
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im Römertopf zubereitet

20 min. normal 14.12.2018
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im Römertopf zubereitet

20 min. normal 14.12.2018
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Mit Sardellen, Kapern und Spiegelei

25 min. normal 10.11.2018
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mein Karfreitag-Rezept

20 min. normal 30.10.2018
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Die Filets mit dem Zitronensaft beträufeln und von beiden Seiten leicht salzen. Das Tomatenmark und den Senf mischen und auf die Filets streichen. Jeweils 3 Käsestreifen auf den mittleren Teil der Filets legen. Anschließend die Filets aufrollen und m

20 min. normal 25.10.2018
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Die Heilbuttkoteletts säubern, säuern und mit Salz bestreuen. Den Bauchspeck in Würfel schneiden und in einer Pfanne ohne Fett auslassen. Nun die Koteletts einlegen und 5 - 6 Minuten braten, wenden und wieder 5 - 6 Minuten braten. Anschließend hera

30 min. simpel 22.10.2018
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mit Speck

40 min. normal 16.10.2018
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Das Fleisch pfeffern und mit Schinken und Sardellenfilets belegen. In der Pfanne die Steaks von der Unterseite 3 Minuten scharf anbraten. Das Fleisch beiseitestellen. Für die Sauce die Schalotten in Öl anschwitzen, den Knoblauch zugeben und mit der

30 min. normal 14.09.2018
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1 Blech für 5 Personen

15 min. normal 12.09.2018
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einfach und schnell

5 min. normal 11.09.2018
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perfekt zum Grillen

15 min. normal 27.08.2018
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eine Wiener Fischspezialität

30 min. normal 27.08.2018
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gut zum Mitnehmen oder für Partys, für ca. 12 Stück

45 min. simpel 14.08.2018
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Gemüse gründlich waschen. Die Zucchini fein raspeln und das Salz in eine Schüssel mit den geraspelten Zucchini geben und gut vermischen. Die Zucchini müssen nun für etwa 60 Minuten in den Kühlschrank gestellt werden. Das dient dazu, dass das Wasser d

30 min. normal 19.06.2018
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Einen Stich Butter in die Pfanne geben und den Wurzelspeck auslassen. Den knusprigen Speck auf einem Küchenpapier abtropfen lassen. Im restlichen Fett den Babyspargel anbraten, mit Gewürzpfeffer würzen und nach etwa 5 Minuten mit einem Schuss Roséwe

20 min. normal 11.06.2018
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Man braucht 8 Holzspieße. Linsen abspülen und abtropfen lassen. Zwiebeln fein hacken. Parmesan fein reiben. Butter in einem Topf erhitzen und die Zwiebeln glasig dünsten. Linsen zugeben, Weißwein und etwa die Hälfte der Brühe dazugeben und bei geri

20 min. normal 02.05.2018
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einfach aber raffiniert

15 min. simpel 13.04.2018
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mit Spinat

25 min. normal 05.04.2018
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Paprika, Zwiebeln und 3 Knoblauchzehen klein würfeln mit etwas Olivenöl mischen. Den Weißwein hinzufügen und aufkochen. Die Dosentomaten hinzufügen und leise köcheln lassen. Mit Salz und Pfeffer würzen. Evtl. einige Kräuter hinzufügen (Basilikum, Ore

30 min. normal 26.02.2018