„Honig“ Rezepte: Fisch & Saucen 47 Ergebnisse

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Die Süßkartoffeln schälen und grob raspeln. Thymianblättchen klein schneiden und mit dem Ei zu den Kartoffeln geben. Mit Salz und Pfeffer würzen. Die Orange waschen, abtrocknen und die Schale abreiben, die Orange schälen und in feine Stücke schneide

30 min. normal 02.11.2018
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Die Fischfilets auftauen, dann mit kaltem Wasser säubern und mit etwas Zitrone beträufeln. Salzen und pfeffern. In einer Pfanne Butter schmelzen und die Fischfilets vorsichtig braten, aus der Pfanne nehmen und beiseite stellen. Das Wasser für die Nu

40 min. simpel 12.09.2018
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laktosefrei

15 min. simpel 11.09.2018
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für den Sektempfang oder für das Buffet

15 min. normal 04.04.2018
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Das Filet waschen, mit Küchenkrepp trocken tupfen, mit Öl gleichmäßig benetzen, sowie salzen und pfeffern. Das Filet in einer kleinen Auflaufform platzieren und mit in hauchdünne Scheiben geschnittene Schalotten, sowie mit dem gewaschenen Dill belege

60 min. normal 28.02.2018
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Die Saucen vorbereitet und im Kühlschrank kühlstellen. Sie können auch schon am Morgen oder Vorabend vorbereitet werden. Für die Schnittlauch- oder Dillsauce alles zusammenfügen und abschmecken. Für die Honig-Senf-Sauce ebenfalls alles zusammenfüge

45 min. simpel 08.01.2018
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Die Thunfischdosen öffnen und über einem Sieb abtropfen lassen, dabei das Öl auffangen. Die Schalotten schälen und in feine Würfel schneiden. Den Knoblauch fein schneiden. Die Oliven klein würfeln und eine Handvoll je nach Geschmack zum Garnieren gan

30 min. simpel 12.09.2017
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Das Zanderfilet waschen und trocken tupfen. Die Zitrone heiß abwaschen, abtrocknen, halbieren, die Schale abreiben und die Zitrone auspressen. Den Dill waschen, trocken schütteln und die Blättchen fein schneiden. Die Schalotte schälen und fein würf

8 min. simpel 17.08.2017
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Den Lachs abspülen, trocken tupfen und in 12 dünne Scheiben schneiden. Die Sojasauce mit 1 EL Honig verrühren, die Lachsscheiben damit einpinseln und dann etwa 10 Minuten ziehen lassen. Den Weißkohl putzen, waschen und fein hobeln. Den Kerbel abbraus

20 min. normal 07.03.2017
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Ikan snapper khas Madura sos kacang kemiri dan asam jawa

120 min. pfiffig 21.06.2016
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Einfach und schnell

10 min. normal 17.05.2016
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Vorspeise oder Hauptgericht

10 min. normal 23.03.2016
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Den Fisch waschen, trocken tupfen und mit Salz, Chili, Limettensaft und Olivenöl auf beiden Seiten einreiben. Für die Salsa den Pfirsich, wer mag, kann ihn schälen, das muss aber nicht sein, die Zwiebel und die Paprika sehr klein würfeln und in eine

10 min. normal 30.07.2015
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Avocado längs halbieren, den Kern entfernen, Fruchtfleisch herauslöffeln und würfeln. Lachs in Streifen schneiden und 1/3 für die Dekoration beiseite stellen. Frühlingszwiebeln waschen und in Ringe schneiden. Einige Dillzweige für die Dekoration zurü

15 min. normal 26.03.2015
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Zwiebel in kleine Würfel schneiden und in etwas Butter/Öl in der Pfanne andünsten. Mit Weißwein ablöschen und Sahne sowie Crème fraîche hinzufügen. Danach 1 TL Zitronensaft, 1/2 TL Honig und Basilikum hinzugeben. Die Sauce gut umrühren und etwas eink

10 min. simpel 16.06.2014
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Die Strünke und Spitzen von Paprikaschoten, Pfefferschoten und Gewürzgurken entfernen, die Kerne der Paprikaschoten und Pfefferschoten zusätzlich abstreifen. Alles in kleine Würfel schneiden. Vorerst getrennt aufbewahren. Den Räucherlachs ebenfalls

40 min. simpel 31.03.2014
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wenn es mal wieder schnell gehen muss

10 min. simpel 28.11.2013
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für Raclette

15 min. simpel 19.08.2013
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Die Zwiebeln in Halbringe schneiden und im Topf mit etwas Öl anbraten. Sobald sie einigermaßen Farbe haben, löscht man sie mit dem Rotwein ab und lässt den ein Weilchen einkochen, bis der Dampf nicht mehr so stark nach Alkohol riecht. Dann gibt man d

5 min. normal 21.07.2012
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würzig-süße Sauce, genial zu Fischgerichten

5 min. simpel 28.05.2012
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ein feines Gericht für einen besonderen Tag

20 min. normal 31.03.2012
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Ofen auf 200°C vorheizen. Lachsfilet abspülen und trocken tupfen, mit Salz und Pfeffer würzen. Den Fisch in eine feuerfeste Schüssel legen. Zwiebel (Schalotte) würfeln und in wenig Öl glasig dünsten. Mit Weißwein ablöschen, dann Dill, Senf und Honi

10 min. simpel 29.01.2012
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Lachs und Forelle mit Honig - Senf - Dip und Preiselbeer - Meerettich - Dip

20 min. simpel 12.05.2011
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auch lecker zu Country - Potatoes oder als Brotaufstrich

20 min. normal 23.02.2011
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herrliches mediterranes Sommeressen - schmeckt nach Urlaub, Strand und Meer

20 min. normal 29.07.2010
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milcheiweißfrei und ww-geeignet

25 min. normal 02.12.2009
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mit leckerer Honig - Senf - Dill - Sauce

30 min. normal 26.09.2009
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Die Lachsseite waschen, trocken tupfen und evtl. noch vorhandene Gräten mit einer Pinzette heraus ziehen. Alle Gewürze gut miteinander vermischen und auf den Lachs streuen. Die Zitrone und die Orange in dünne Scheiben schneiden und auf dem Fisch vert

30 min. simpel 11.05.2009
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mit gebratenem Brokkoli und Zitronennudeln in Strauchtomatenkompott

35 min. normal 07.11.2008
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piffige Variante für Lachsfilet

15 min. normal 06.11.2008