„Zigeuner“ Rezepte: Schwein 66 Ergebnisse

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durch die Parmesanpanade besonders pikant

25 min. normal 30.05.2016
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Für die Zigeunersauce: Die Zwiebeln in Ringe und Paprika in Streifen schneiden und in etwas Öl dünsten. Das Tomatenmark mit etwas Zucker dazu geben und kurz mitbraten. Mit den passierten Tomaten ablöschen und mit Salz, Pfeffer, Curry und Paprika kräf

15 min. normal 03.05.2015
Abgegebene Bewertungen: (2)

Die Kartoffelscheiben mit Küchenpapier trocken tupfen. Das Öl in einer großen Pfanne erhitzen, die Speckwürfel und die Zwiebelscheiben hierin glasig dünsten. Die Kartoffelscheiben zufügen, 5 Min. anbraten, wenden, und weitere 5 Min. braten. Salzen

35 min. simpel 24.04.2015
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Das Hackfleisch gut würzen, anschließend auf einem mit Backpapier oder Alufolie ausgelegtem Backblech schön dünn verteilen. Paprika in dünne Streifen und die Zwiebeln in dünne Ringe schneiden. Anschließend alles mit den Champignons zusammen auf dem

20 min. simpel 16.02.2015
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Für die Zubereitung wird ein 6l Topf benötigt. Das Hackfleisch mit Salz, Pfeffer und Chili gut würzen, die rote Zwiebel in kleine Würfel schneiden und gut mit dem Hackfleisch vermengen. Die Hackfleischmasse in den Topf geben und anbraten. Die Zucch

20 min. normal 01.10.2014
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Eier aufschlagen, Öl in einer kleineren Pfanne erhitzen und die Eier darin als Spiegeleier braten. Mit Salz und Pfeffer würzen. Wenn das Eiweiß stockt die gewürfelte Zwiebel und den Knoblauch hinzugeben. Jetzt das Ganze mit dem Kochschinken belegen (

15 min. simpel 11.04.2014
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ideal für Feiern und Partys

30 min. simpel 23.01.2014
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perfekt zur späten Stunde auf einer Party

20 min. simpel 12.12.2013
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Das Schweinefilet in Medaillons schneiden, diese anschließend mit den Speckscheiben umwickeln und in eine etwas höhere Form setzen. Mit der Zigeunersoße übergießen und ca. 40 Min. bei 180°C (Umluft) garen. Dazu schmecken selbst gemachte Spätzle.

20 min. simpel 10.11.2013
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Tupperware-Rezept für die Mikrowelle

15 min. simpel 17.09.2013
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würzige Hackfleischbällchen mit fruchtig-pikanter Tomaten-Paprika-Soße

90 min. simpel 05.09.2013
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Hackbällchen in Gemüsesoße

40 min. simpel 26.07.2013
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Hackfleischbällchen in Zigeuner-Sahne-Sauce

30 min. normal 25.06.2013
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für 1 Blech

20 min. simpel 16.04.2013
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Paprika putzen, in Streifen schneiden. Zwiebeln in Spalten schneiden. Beides in 2 EL heißem Öl ca. 5 Minuten anbraten. Mit Salz, Pfeffer, Majoran würzen. Tomaten, Brühe angießen, aufkochen, ca. 10 Minuten köcheln lassen. Petersilie hacken, in die Soß

35 min. normal 03.01.2013
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Eine Idee fürs Buffett

15 min. simpel 23.11.2012
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Die Zwiebel schälen und würfeln, in einer Pfanne mit dem Gyros anbraten, bis das Fleisch durch und schön knusprig ist. Kartoffeln kochen, pellen und in Scheiben schneiden. Zucchini und Paprika würfeln und ca. 5 Minuten anbraten, bis sie Flüssigkeit v

40 min. normal 22.08.2012
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perfekt für die Party mit vielen Personen

30 min. simpel 16.07.2012
Abgegebene Bewertungen: (2)

Den Backofen auf 200°C vorheizen. Die Pilze putzen und in Scheiben schneiden. Hackfleisch, Pilze, Erbsen, Käse und 1/3 der Zigeunersoße vermischen. In eine Auflaufform geben und ca. 50 Minuten im Backofen garen. Die Sahne und den Rest der Zigeuner

15 min. simpel 03.06.2012
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Zunächst die Paprikaschoten putzen und in Streifen schneiden. Zwiebeln schälen und achteln. Die Karotte putzen und in Scheiben schneiden. Mais und Pilze abtropfen lassen. Schweinefilet in ca. 1,5 cm dicke Scheiben schneiden. Das Fleisch in heißem Öl

30 min. normal 13.03.2012
Abgegebene Bewertungen: (4)

Das Fleisch säubern und trocknen - in eine Auflaufform legen, mit Salz und Pfeffer würzen. Paprika in Streifen schneiden, Zwiebel und Knoblauch würfeln - alles zusammen in etwas Öl anbraten und 10 Minuten dünsten, mit Salz und Chili, evtl. etwas Zuck

15 min. simpel 29.01.2012
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Zwiebeln halbieren und in Streifen schneiden und im Speck oder in Butter glasig anbraten. Salami, Jagdwurst und Kochschinken in Streifen schneiden und mitbraten. Paprikaschoten waschen, putzen, in Streifen schneiden und halbieren ebenfalls anbraten.

45 min. normal 02.12.2011
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Die frischen Bratwürste unter kaltem Wasser abspülen, mit einem scharfen Messer der Länge nach aufschlitzen und aus der Haut pellen. Das Brät in eine Schüssel geben und mit dem Paniermehl und dem Ei gut vermischen. Die Masse auf den Schinkenscheiben

20 min. simpel 31.10.2011
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Als erstes die Bratwurst für ca. 5 Minuten in heißes Wasser legen. Anschließend die Bratwurst in heißem Fett kurz von allen Seiten anbraten. Dann aus der Pfanne nehmen und erst mal an die Seite stellen. In der Zwischenzeit Paprikaschoten, Zwiebeln

20 min. normal 27.08.2011
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Das Hackfleisch mit etwas Öl in der Pfanne anbraten. Zigeunersauce drüber geben und den Senf zugeben. Das Glas zu Hälfte mit Wasser füllen, kräftig schütteln und in die Pfanne geben. Ca. 15 - 20 Minuten schmoren lassen. Dazu schmecken Kartoffeln un

5 min. simpel 11.08.2011
Abgegebene Bewertungen: (0)

Das Hackfleisch mit Mett, Eiern und den klein geschnittenen Zwiebeln vermischen. Mit Salz und Pfeffer würzen. Dann die Erbsen hinzufügen und leicht vermischen. Alles in eine große Brotform oder auf ein Backblech geben. Dann bei 150°C im Backofen ca

15 min. simpel 31.07.2011
Abgegebene Bewertungen: (1)

Die Zigeunersauce und die Bohnen mit Flüssigkeit in einen Topf geben und auf kleiner Flamme erwärmen. Mit ca. 1 EL Bouillon abschmecken. Aus dem Hack, einem eingeweichten Brötchen, dem Ei und einer gewürfelten Zwiebel einen Teig herstellen und mit

15 min. simpel 16.05.2011
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Gehacktes mit Eier, Paniermehl, Senf und den Gewürzen vermengen und gut abschmecken. Zwiebeln schälen und klein hacken, Pilze abtropfen lassen. Die Zwiebeln, die Pilze und die noch gefrorenen Erbsen unterkneten und die Masse in eine gut gefettete, mi

20 min. simpel 01.04.2011
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Fleisch und Speck klein würfeln, Zwiebel fein hacken. In Würfel geschnittene Paprikaschoten, kleingewürfelte Tomaten (zuvor enthäuten), abgetropfte Bohnen, Soße und Cremefine in eine Kasserolle geben und nach Bedarf würzen. Dann alles gut miteinander

50 min. normal 07.03.2011
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ideal für Feste oder überraschenden Besuch, schnell zubereitet

30 min. normal 26.02.2011