Schwein & Braten Rezepte 8.511 Ergebnisse

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Die Bamberger Hörnchen schälen und in reichlich gesalzenem Wasser ca. 20 Minuten kochen. Den Romanesco in Röschen zerteilen und in reichlich gesalzenem Wasser mit einer Prise frisch geriebenem Muskat 15 - 20 Minuten kochen. Die Bratwürste rundher

15 Min. normal 10.10.2019
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nach Holsteiner Art

15 Min. simpel 10.10.2019
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mit nur 2 Zutaten

10 Min. simpel 10.10.2019
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Den Spitzkohl putzen, waschen und abtropfen lassen. Dann den Spitzkohl halbieren, den Strunk herausschneiden und den Spitzkohl in Streifen schneiden. Den Ingwer schälen und fein reiben. Den Apfel vierteln, Kerngehäuse herausschneiden und die Apfelvie

30 Min. normal 09.10.2019
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Die Schwarte am besten mit einem Skalpell in Karos schneiden. Hierbei aufpassen, dass man nicht ins Fleisch schneidet, sondern noch in der Fettschicht bleibt. Das Gemüse putzen und alles in Würfel oder Scheiben schneiden (muss auch nicht zu klein ge

30 Min. normal 07.10.2019
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einfach und schnell

30 Min. simpel 07.10.2019
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Fenchel, Kümmel und Thymian mörsern. Backofen auf 120 °C Ober-/Unterhitze vorheizen. Fleisch bei Zimmertemperatur mit den Gewürzen auf der Fleischseite einreiben, auf die Fettseite etwas Salz geben. Auf dem Backofenrost im heißen Backofen so lange

10 Min. normal 01.10.2019
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Rohe Kartoffeln und Möhren fein raspeln. Geraspelte Masse, gehackten Knoblauch, Chili oder Paprikapulver und Hackfleischgewürze nach Belieben mit dem Hackfleisch gut vermischen (durchkneten). Die geraspelten Kartoffeln und Möhren geben der Masse St

20 Min. normal 01.10.2019
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Man braucht 8 Schaschlikspieße. Zwiebel schälen und in Würfel schneiden. 1 EL Öl in einem Topf erhitzen, Zwiebelwürfel darin anschwitzen. 3 TL Curry und Tomatenmark zufügen und anschwitzen. Mit Apfelsaft und Essig ablöschen, Ketchup und 1 EL Öl ei

30 Min. simpel 26.09.2019
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Für die Bratkartoffeln die Kartoffeln am besten einen Tag vorher in Salzwasser ca. 25 Minuten kochen. Abgekühlt in den Kühlschrank stellen. Kartoffeln schälen und in dicke Scheiben schneiden. Lauchzwiebeln in feine Röllchen schneiden. Butterschma

30 Min. normal 21.09.2019
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Die Zwiebel schälen und würfeln. Die Pilze säubern und nach Belieben halbieren oder in Scheiben schneiden. Etwas Öl in eine Pfanne geben und die Pilze darin goldbraun anbraten, herausnehmen. Wieder etwas Öl in die Pfanne geben und das Hackfleisch d

10 Min. simpel 20.09.2019
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Für die Frikadellen das Brötchen etwa 10 Minuten, je nachdem wie trocken das Brötchen ist, in Wasser einweichen. In der Zwischenzeit den Porree putzen, längs halbieren, abspülen und die Porreehälften schräg in etwa 1 cm breite Scheiben schneiden. I

40 Min. simpel 20.09.2019
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einfach und saftig

20 Min. normal 17.09.2019
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Die Brötchen nach Anweisung im Backofen backen und abkühlen lassen. Den Leberkäse bei 180 °C im vorgeheizten Backofen hellbraun backen. Abkühlen lassen, in 1 cm dicke Scheiben schneiden und mit einem Glas o. Ä. in passender Größe der Brötchen ausste

10 Min. simpel 17.09.2019
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mit Speck und Mozzarella

10 Min. normal 11.09.2019
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Den Speck würfeln und in einer Pfanne oder einem Topf das Fett auslassen, bis der Speck knusprig braun ist. Die Schwarte kann man auch mit auslassen. Den Speck dann herausnehmen und beiseitestellen. Schwarte verwerfen. Die Kartoffeln schälen und gro

25 Min. normal 09.09.2019
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Die Kartoffeln und Knollensellerie schälen, waschen, in mildem Salzwasser garen und letztlich die nötige Menge auswiegen. Den Rest gekühlt zum weiteren Verwendungszweck zwischenlagern. Den gewürfelten Bacon mit den zerkleinerten Schalotten anbraten

25 Min. normal 06.09.2019
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Singleessen

15 Min. simpel 06.09.2019
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Den Apfel ggf.schälen, vierteln und die Kerngehäuse herausschneiden. Die Apfelviertel fein würfeln und mit dem Zitronensaft beträufeln. Den Rucola verlesen, waschen und trocken schleudern. Die Kirschtomaten waschen, putzen und abtropfen lassen. Die

30 Min. normal 05.09.2019
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ohne Ketchup, Mayonnaise oder Salat

15 Min. simpel 04.09.2019
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das geheime Filet

10 Min. simpel 03.09.2019
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ein Rezept aus Russland

30 Min. normal 02.09.2019
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für eine Auflaufform

15 Min. simpel 02.09.2019

Kartoffelspalten, Mozzarella und Tomate

20 Min. simpel 02.09.2019

würziges Pesto und gebackener Kürbis mit Tomate

25 Min. simpel 02.09.2019

dazu Kartoffelwedges und Cranberrysoße

20 Min. simpel 02.09.2019

dazu Ofenkartoffeln und gebratene Zucchinischeiben

20 Min. simpel 02.09.2019
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ein leckerer Sommerschmaus mit Hackbällchen und frischem Gemüse

20 Min. normal 02.09.2019
bei 1 Bewertungen

Die Schweineschnitzel schön dünn klopfen. Zitronenschale abreiben. Gemahlene Mandeln, Zitronenschale und Petersilie in einem tiefen Teller vermischen. In einem zweiten tiefen Teller das Ei verquirlen. Die Schnitzel mit Salz und Pfeffer würzen und

10 Min. normal 01.09.2019
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Es werden außerdem 8 Holzspieße benötigt. Das Baguette in grobe Würfel schneiden und in der Pfanne mit etwas Butter goldbraun rösten, dann herausnehmen und abkühlen lassen. Den Leberkäse auch in grobe Würfel schneiden und zusammen mit den Würstchen

15 Min. simpel 01.09.2019