Wie wäre es mit: weißkohlpfanne
Die Zwiebel und den Knoblauch schälen und fein würfeln. In einer Pfanne im Öl anbraten, mit Salz und Pfeffer würzen und mit einem Schuss Riesling ablöschen. Eine kleine Tasse Wasser mit der Gemüsebrühe hinzufügen. Den Spitzkohl vierteln, in Streife
30 Min. simpel 24.08.2011mediterrane Kohlpfanne
20 Min. simpel 22.01.2011Den Weißkohl in kleine Scheiben bzw. Stücke schneiden ohne und direkt in einem großen Schmortopf anschmoren. Separat in einer großen Pfanne das Hackfleisch zuerst krümelig braten und anschließend zu dem Kohl geben. Die Zwiebeln schälen, klein schneid
30 Min. simpel 19.04.2007