Schwein & gekocht Rezepte 9.543 Ergebnisse

Sortierung
Suchbegriff
Nur Rezepte mit Bild anzeigen?
Aufwand
Max. Arbeitszeit in Min.

bei 0 Bewertungen

Steckrübe, Sellerie, Petersilienwurzel und Kartoffeln schälen. Die Steckrübe in kleine Scheiben schneiden. Sellerie, Petersilienwurzel und Kartoffeln in kleine Würfel schneiden. Gemüse und Gemüsebrühe in einen Topf geben und zum Kochen bringen. Den g

60 Min. simpel 14.10.2019
bei 0 Bewertungen

Den Brokkoli putzen, waschen, in kleine Röschen teilen und in kochendem Salzwasser mit dem Zitronensaft etwa 2 bis 3 Minuten blanchieren. Anschließend den Brokkoli herausnehmen, in Eiswasser abschrecken und abtropfen lassen. Dabei das Kochwasser nich

30 Min. normal 12.10.2019
bei 0 Bewertungen

Das Gemüse zerkleinern. Dazu die Paprika waschen, entkernen und in Streifen schneiden, die Kartoffeln ggf. schälen und in Würfel oder sonstige kleine Stücke schneiden. Das Hackfleisch in der Pflanzencreme krümelig braten, dabei ruhig etwas braun wer

60 Min. normal 12.10.2019
bei 0 Bewertungen

Die Linsen waschen und trocken schütteln. In eine Schale mit so viel vom Kokoswasser geben, dass sie gut vom Kokoswasser bedeckt werden. Über Nacht bei Zimmertemperatur quellen lassen, eventuell Kokoswasser nachgießen. Die Linsen samt ihrer Einweich

15 Min. simpel 12.10.2019
bei 0 Bewertungen

Die gehackte Zwiebel mit einem Rosmarinzweig in Butter und Öl bei mäßiger Temperatur lange weich dünsten. Knoblauch zugeben und weitere 2 Minuten dünsten. 'Nduja und Tomatenpaste zugeben und mehrere Minuten zusammen mitdünsten, bis die 'Nduja zu ei

15 Min. simpel 11.10.2019
bei 1 Bewertungen

Die Zwiebel in kleine Würfel schneiden und in etwas Öl oder Pflanzencreme in einer Pfanne glasig anbraten. Dann das Hackfleisch dazugeben und mit Salz und Pfeffer würzen. Sobald alles gut gebraten ist, Ketchup und Worcestersauce, bzw. Sojasauce hinz

15 Min. normal 10.10.2019
bei 0 Bewertungen

Zucchini und geschälte Kartoffeln in Würfel, Zwiebeln in Scheiben schneiden. Fett in einem Topf erhitzen und das Gemüse darin anschwitzen. Mehl darüber streuen und kurz rösten. Dann mit der Brühe auffüllen. Zum Kochen bringen und zugedeckt 20 Minut

15 Min. normal 10.10.2019
bei 0 Bewertungen

Das Schweinefleisch abspülen, trocken tupfen und grob würfeln. Den Knoblauch fein hacken. Die Tomaten abspülen, putzen und vierteln. Die Chilischoten abspülen, putzen und (nach Belieben vorher entkernt) entweder fein hacken oder in feine Ringe schnei

30 Min. normal 10.10.2019
bei 0 Bewertungen

scharfe Nudeln

10 Min. simpel 10.10.2019
bei 0 Bewertungen

Den Kürbis würfeln. Von der Paprikaschote Kerne und Strunk entfernen, die Paprika waschen und in kleine Stücke schneiden. Die Zwiebel und den Knoblauch schälen und fein würfeln. Die Bratwurst in Scheiben schneiden. Die Bratwurstscheiben im heißen Öl

20 Min. normal 10.10.2019
bei 0 Bewertungen

gekochter Schweinebauch

5 Min. simpel 10.10.2019
bei 0 Bewertungen

Kartoffeln, Suppengrün und Pilze putzen, waschen und klein schneiden. Die Zwiebeln schälen und würfeln. Das Fett in einem Topf erhitzen und die Zwiebeln unter Rühren hell anschwitzen. Kartoffeln, Suppengrün und Pilze dazugeben und noch etwas weiter

30 Min. simpel 10.10.2019
bei 0 Bewertungen

Die Nudeln nach Packungsanweisung kochen. Das Hackfleisch in etwas Öl anbraten und zerkrümeln. Eine gewürfelte Zwiebel und eine gehackte Knoblauchzehe dazu geben. Mit Salz, Pfeffer und Cayennepfeffer würzen. Nun das Tomatenmark zugeben und braten. D

15 Min. normal 09.10.2019
bei 0 Bewertungen

Kartoffeln, Rote Bete und Zwiebeln würfeln, Spitzkohl in Streifen schneiden und alles im heißen Öl andünsten. Mit Zucker bestreuen, karamellisieren und dann Rote Bete-Saft sowie Brühe angießen. Das Ganze 10 Minuten köcheln lassen und mit Salz und Pfe

15 Min. normal 09.10.2019
bei 0 Bewertungen

Den Porree putzen, längs einschneiden, abspülen und in Ringe schneiden. Die Pastinaken sowie die Möhren putzen, schälen und waschen. Die Pastinaken in Scheiben schneiden. Die Möhren je nach Dicke längs halbieren und dann in Stücke schneiden. Den Rosm

30 Min. normal 08.10.2019
bei 0 Bewertungen

gute Resteverwertung

15 Min. simpel 08.10.2019
bei 0 Bewertungen

Wammerl, Paprika und Zwiebel in feine Würfel schneiden. Die Kartoffeln schälen und vierteln. Butterschmalz in einem Topf erhitzen und das Wammerl darin unter ständigem Rühren kurz anbraten. Das Gemüse zugeben und kurz mitbraten. Die Brühe angießen u

30 Min. simpel 07.10.2019
bei 0 Bewertungen

Mit Pancetta

20 Min. normal 06.10.2019
bei 0 Bewertungen

Hackfleisch in eine Schüssel geben und mit Salz, Pfeffer und Paprikapulver würzen und vermengen. Pizzateig ausrollen und das Hackfleisch auf dem gesamten Teig verteilen. Teig einrollen und in ca. 4 cm dicke Scheiben schneiden. Die Scheiben in einer

10 Min. simpel 04.10.2019
bei 0 Bewertungen

Die Kartoffeln waschen und schälen. In kleineren Stücken in Salzwasser in ca. 30 Min. weich kochen. In der Zwischenzeit Zwiebel und Speck in kleinere Würfel schneiden und in einer Pfanne in der Butter braten. Die geputzten und in Scheiben oder Würfe

15 Min. simpel 02.10.2019
bei 1 Bewertungen

Gemüse waschen und schälen. Das Fleisch und das Gemüse in mundgerechte Stücke schneiden. Das Fleisch in einem großen Topf im Öl oder Schmalz scharf anbraten. Die Zwiebeln dazugeben und glasig werden lassen. Mit Majoran, Salz und Pfeffer würzen. Da

30 Min. normal 02.10.2019
bei 0 Bewertungen

Den Schinken auf 2 Speiseteller verteilen. Den Spargel von oben nach unten schälen (entfällt bei TK-Spargel) und darauf achten, dass die Schalen vollständig entfernt, die Köpfe aber nicht verletzt werden. Die unteren Enden gerade und alle Stangen mö

45 Min. normal 02.10.2019
bei 0 Bewertungen

Die Brokkoliröschen in Salzwasser kochen, bis sie bissfest sind. In ein Sieb gießen und mit kaltem Wasser abschrecken. Die Tagliatelle in einem großen Topf nach Packungsanweisung al dente kochen. Während die Nudeln kochen, das Öl in einer Bratpfann

10 Min. simpel 01.10.2019
bei 0 Bewertungen

Den Guanciale ohne die Schwarte in schmale Streifen schneiden (nicht in Würfel! Die Würfel ohne Fett werden beim Dünsten trocken!). Den Pecorino reiben. Einen hohen Topf mit reichlich Wasser zum Kochen bringen und reichlich salzen. Faustformel: 100

15 Min. normal 01.10.2019
bei 0 Bewertungen

aufwändig, aber lecker

60 Min. pfiffig 30.09.2019
bei 0 Bewertungen

mit Katenschinken und Pflaumen

25 Min. normal 30.09.2019
bei 0 Bewertungen

Kartoffeln schälen und in ca. 1 cm große Würfel schneiden. Chinakohl waschen und in schmale mundgerechte Streifen schneiden. Beides mit der Rinderbrühe aufsetzen und 20 Minuten köcheln lassen. In der Zwischenzeit Zwiebeln würfeln und in einer Pfann

30 Min. simpel 26.09.2019
bei 0 Bewertungen

deftig und würzig

15 Min. simpel 26.09.2019
bei 0 Bewertungen

Wasser für die Spaghetti aufsetzen und salzen. Die Zwiebel und den Knoblauch schälen. Die Tomaten und den Rosmarin waschen. Den Speck in kleine Streifen schneiden und in einer Pfanne braten. Die gewürfelte Zwiebel zugeben und glasig werden lassen. B

20 Min. normal 24.09.2019
bei 0 Bewertungen

Kartoffeln und Karotten schälen, waschen und grob würfeln. Zwiebel schälen und würfeln. Petersilie waschen, trocken tupfen und fein hacken. 1 EL Petersilie beiseite stellen für die Garnitur. Butter im Topf erhitzen Zwiebel und restliche Petersile a

30 Min. simpel 23.09.2019