Geflügel Rezepte 22.125 Ergebnisse

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Das Huhn gründlich waschen und in ca. 12 - 15 Stücke zerteilen. Diese in einen Topf geben und so viel Wasser auffüllen, dass die Teile gerade so bedeckt sind. Die Flüssigkeit sehr leicht salzen, zum Kochen bringen und abschäumen. Das Huhn ca. 2 bis 2

40 Min. normal 13.09.2019
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Das Putenfleisch in dünne Stifte schneiden. Die Knoblauchzehen putzen, in kleine Würfel schneiden und mit dem Messerrücken zerdrücken. Für die Marinade die Zutaten mit dem Knoblauchmus mischen und in das Fleisch einmassieren. Über Nacht abgedeckt i

25 Min. normal 12.09.2019
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einfach und schnell

5 Min. normal 12.09.2019
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Das Hähnchenbrustfilet in mittelgroße Würfel schneiden. Kohlrabi gut schälen und in ca. 1 cm breite Scheiben schneiden. Mit einem Sparschäler am Rand entlang nudelförmige Streifen abschälen. Es sollten ca. 240 - 250 g werden. Die Kokosmilch in eine

30 Min. simpel 11.09.2019
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einfach und schnell zubereitet

30 Min. normal 11.09.2019
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Als Erstes das in Würfel geschnittene Hähnchenbrustfilet von allen Seiten in der Pfanne scharf anbraten, so, dass das Fleisch ungefähr halb gar ist. Den Knoblauch in die Pfanne pressen. Milch, Wasser und Brühe dazugießen. Dazu noch die Nudeln geben.

10 Min. normal 11.09.2019
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Resteverwertung von gegrilltem Fleisch

15 Min. simpel 11.09.2019
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Die Zuckerschoten in kochendem Wasser 2 - 4 Minuten blanchieren. Ingwer und Knoblauch schälen, klein hacken und in heißem Öl anbraten. Das Hähnchenfleisch in feine Streifen schneiden, in den Wok geben und mitbraten. Die rote Currypaste einrühren.

40 Min. normal 10.09.2019
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Den Brokkoli putzen, in kleine Röschen schneiden und diese in einem Sieb abbrausen und abtropfen lassen. Die Brokkoliröschen in kochendem Salzwasser mit einem Schuss Zitronensaft etwa 3 bis 5 Minuten blanchieren. Anschließend herausnehmen, in Eiswass

30 Min. simpel 09.09.2019
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einfaches Seelenfutter

15 Min. simpel 07.09.2019
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Den Knoblauch und den Ingwer fein hacken. Die Hühnerbrust in Würfel schneiden. Die Currypaste in heißem Öl erhitzen. Den Knoblauch und den Ingwer zugeben und die Hühnerbruststücke von allen Seiten anbraten, dann mit Brühe ablöschen. Die Kokosmilch

20 Min. normal 07.09.2019
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Für den Salat den Chinakohl putzen, waschen, trocken schütteln und in feine Streifen schneiden. Die Frühlingszwiebeln putzen, abspülen und schräg in feine Ringe schneiden. Die Knoblauchzehe abziehen und fein hacken. Die Sojasauce mit Weißweinessig,

60 Min. normal 06.09.2019
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frei nach Juan, ohne Gemüse

10 Min. normal 06.09.2019
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Für alle Meta-Typen

30 Min. pfiffig 06.09.2019
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Den Backofen auf 200 °C Ober-/Unterhitze (Umluft 170 °C) vorheizen. Die Nudeln in eine Auflaufform geben und die geschnittenen Tomaten und Schinken unterrühren. Evtl. Erbsen dazugeben (falls sie noch im Eisfach sind, kann man sie auch in den Topf mi

30 Min. normal 06.09.2019
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schmeckt super zu Pasta

15 Min. simpel 05.09.2019
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Die Putenbrust in Streifen schneiden. Die Paprikaschote waschen, halbieren und das Kerninnere mit den weißen Trennwänden entfernen. In dünne Streifen schneiden. Die Champignons in Scheiben schneiden. Die Ananasscheiben in kleine Stücke schneiden. De

20 Min. simpel 05.09.2019
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für eine Auflaufform

15 Min. normal 05.09.2019
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Joghurt mit dem Paprikapulver mischen und das Hähnchenfleisch ca. 15 Minuten marinieren. Anschließend das Fleisch braten, etwas abkühlen lassen und zerfasern. Hähnchenfleisch mit dem Tomatenmark, dem Mais und dem Frischkäse mischen und würzen. Teig

10 Min. simpel 05.09.2019
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Die Hähnchenschenkel häuten, das Fleisch von den Knochen lösen und würfeln. In einer ausreichend großen Pfanne die Butter und das Öl erhitzen und die Hähnchenstücke von allen Seiten anbraten. In der Zwischenzeit die Schalotten und Knoblauchzehen wür

20 Min. simpel 04.09.2019
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Gemüsezwiebel mit viel Olivenöl bei geringer Temperatur anschwitzen. Nach 10 min Knoblauch und alle Gewürze dazugeben. Das Fleisch darin anbraten. Temperatur leicht erhöhen, sonst trocknet das Fleisch aus! Tomaten würfeln und dazugeben. Den Fisch kle

30 Min. simpel 04.09.2019
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Die Hühnerbrust in der Mitte teilen, so dass es 4 ca. gleich große Scheiben sind. Mit Mehl bestäuben. In einer Pfanne in Butter und Olivenöl braten. Zur Seite legen. Etwas Hühnerbrühe in die Pfanne gießen und den Bratensatz loskochen. Etwas einkoch

10 Min. simpel 03.09.2019
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eignet sich gut als Fingerfood auf einer Party

15 Min. simpel 03.09.2019
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mediterran

25 Min. normal 03.09.2019
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für Meta-Typ Alpha

30 Min. normal 03.09.2019
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süßsaure Zubereitung

10 Min. normal 02.09.2019
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Butterschmalz in einem Topf zerlassen, alle Zutaten, bis auf die Hähnchenflügel, in den Topf geben und gut verrühren und kurz aufkochen. Marinade abkühlen lassen. Hähnchenflügel in eine Schüssel geben und die Marinade darüber geben und untermischen

20 Min. simpel 02.09.2019
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mit Joghurtdressing

35 Min. simpel 01.09.2019
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Die Möhren putzen, schälen, abspülen und in dünne Scheiben hobeln. Die Äpfel abspülen, achteln, die Kerngehäuse herausschneiden und die Apfelachtel in dünne Scheiben schneiden. Von der Zitrone die Schale fein abreiben; dann die Zitrone halbieren und

40 Min. simpel 01.09.2019
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in Sojasauce und asiatischen Gewürzen mariniertes Brathuhn

15 Min. normal 01.09.2019