„Rahme“ Rezepte: Geflügel & Herbst 377 Ergebnisse

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Die Kartoffeln in feine Stücke schneiden und anbraten. Den Rahmspinat zugeben und mit Salz, Pfeffer und Muskatnuss abschmecken. Währenddessen den Hokkaido waschen, in Spalten schneiden und entkernen. Die Hähnchenflügel auf der Haut anbraten. Die F

15 Min. normal 24.10.2019
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Die Hühnerbrust in Streifen oder Stücke schneiden und mit Öl und Gewürzen nach Belieben marinieren. Ich nehme gerne eine italienische Kräutermischung, einen Geflügelgewürzmix und einen Schuss Worcestersauce. Die Zwetschgen entkernen, vierteln und m

15 Min. normal 18.09.2019
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ein Spätsommerrezept

30 Min. normal 23.08.2019
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Nudeln aus dem Pastamaker, selbst gemachte Fleischfarce, Ideen für Mangold

60 Min. pfiffig 11.07.2019
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Die Keulen in je 2 Hälften teilen. Die Zwiebel klein schneiden und im Schmalz glasig braten, vom Herd nehmen und das Paprikapulver darüber streuen. Das Fleisch hineingeben und auf großer Flamme anbraten. Leicht salzen, klein geschnittene Paprikascho

30 Min. normal 01.03.2019
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Putenschnitzel wenn sie zu dick sind, ggf. quer halbieren. Dann auslegen und etwas flach klopfen. Eine Farce aus Tomatenmark und Sahne aufstreichen, man kann auch die übriggebliebene Pizzaiola vom Vortag nehmen. Eine Scheibe Schinken darauf legen und

45 Min. normal 11.02.2019
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Trennkost

20 Min. normal 26.01.2019
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Die Putenschnitzel leicht klopfen und mit Salz und Pfeffer würzen. Erst in Mehl, dann in verschlagenem Ei wenden und mit Sesam panieren. Zwiebelstreifen und Knoblauch in 1 EL Butter anschwitzen. Mit Gemüsebrühe und Sahne ablöschen. Den geschnittenen

20 Min. simpel 11.01.2019
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Die Schalotten abziehen und sehr fein würfeln. Das Öl in einem ofenfesten Topf erhitzen und die Schalotten bei mittlerer Hitze ohne Farbe andünsten. Mit einem guten Schuss Noilly Prat ablöschen und etwas einkochen lassen. Brühe und Sahne angießen, a

15 Min. normal 02.01.2019
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im Römertopf zubereitet

30 Min. normal 17.12.2018
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Wirsing putzen, den dickeren Teil vom Strunk entfernen, ihn aber nicht komplett raus schneiden, sondern nur verdünnen, indem Sie den oberen Teil der Wulst mit einem Messer wegnehmen. Die Wirsingblätter nun blanchieren, in Eiswasser abkühlen, wieder

30 Min. normal 11.12.2018
bei 5 Bewertungen

schnell, lecker, tolles Partygericht zum Vorbereiten

30 Min. simpel 09.10.2018
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Das Geflügelklein unter fließendem kaltem Wasser abspülen, mit den Kräutern und den Zwiebeln in das Wasser geben und ca. 40 Minuten kochen lassen. Das Kräuterbündel und die Zwiebeln entfernen, in ein Sieb gießen, die Brühe auffangen. 500 ml vom Geflü

75 Min. normal 25.09.2018
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low carb, auch mit Pasta und Reis sehr lecker

30 Min. simpel 28.02.2018
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Herzhaft und raffiniert

30 Min. normal 29.01.2018
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Waldpilze putzen und klein schneiden. Tiefkühlpilze werden gefroren verwendet. Die Hähnchenbrust der Länge nach in kleine Schnitzel schneiden. Zwiebel klein würfeln und in einem Topf in etwas Öl anschwitzen. Pilze und etwas Wasser (ca. 100 ml - je n

30 Min. normal 21.08.2017
bei 1 Bewertungen

sämige Pilzsoße, passt prima zu Reis, Nudeln oder Kartoffeln

30 Min. simpel 24.05.2017
bei 1 Bewertungen

einfach

60 Min. simpel 21.02.2017
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vegetarisch und macht satt

25 Min. normal 17.01.2017
bei 1 Bewertungen

Kürbis waschen, schälen und raspeln (Hokkaido-Kürbis muss nicht geschält werden). Zwiebel und Knoblauch schälen und kleinwürfelig schneiden. Zuletzt das Hühnerfleisch würfelig schneiden. Zwiebel und Knoblauch in etwas Öl anbraten und das Hühnerfleis

15 Min. simpel 15.12.2016
bei 2 Bewertungen

lecker

60 Min. normal 24.11.2016
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einfach und lecker

45 Min. normal 26.10.2016
bei 1 Bewertungen

sehr lecker und geht auch vegetarisch

25 Min. simpel 26.10.2016
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Die Zwiebel schälen und in feine Würfel schneiden. Die Butter in einen Topf schmelzen lassen und die Zwiebelwürfel darin andünsten. Etwas Mehl mit in den Topf zu den Zwiebeln geben und verrühren. Die Gemüsebrühe schrittweise hinzugeben und glatt rühr

20 Min. simpel 24.10.2016
bei 3 Bewertungen

ganz leicht, ganz perfekt

10 Min. simpel 17.10.2016
bei 3 Bewertungen

schnell und einfach

30 Min. normal 14.10.2016
bei 1 Bewertungen

Für das Kartoffelgratin eine Auflaufform mit Butter auspinseln. Die Kartoffeln schälen, in dünne Scheiben schneiden oder hobeln und in die Auflaufform legen. Den Backofen auf 180 °C vorheizen. Milch und Sahne mit Salz, Pfeffer und Muskatnuss aufkoc

30 Min. normal 20.08.2016
bei 13 Bewertungen

einfach und macht gut satt

15 Min. simpel 02.06.2016
bei 1 Bewertungen

Die Hähnchenschenkel mit Salz, Pfeffer und Paprikapulver würzen und bei 175 °C (Ober-/Unterhitze) 1 Stunde im Ofen braten. Inzwischen die Tomaten halbieren, den Kürbis mit Schale in Würfel schneiden und die Thymianblättchen hacken. Alles mit dem Öl

60 Min. normal 25.05.2016
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Mit leckerer Sauce

30 Min. normal 17.04.2016