„Gans“ Rezepte: Geflügel, Braten, Österreich & Weihnachten 2 Ergebnisse

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Geflügel
Braten
Österreich
Weihnachten
Hauptspeise
Europa
raffiniert oder preiswert
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Gans innen und außen mit Salz, Pfeffer, Beifuss und Zitronensaft einreiben. Erdäpfel bissfest kochen, in Würfel schneiden, Zwiebel und Petersilie hacken und in Butter anschwitzen. Herz und Leber fein wiegen und kurz mitrösten. Erdäpfel dazugeben, Obe

35 Min. normal 01.05.2003
 (65 Bewertungen)

Braten in 2-Tages-Schritten

40 Min. pfiffig 15.11.2002